西红柿的做法可谓多种多样,每个人心里肯定多少都有几个最爱的西红柿的做法。下面我们总结了几个西红柿的做法,大家可以没事的时候,在家做一做。西红柿炒鸡蛋食材:西红柿2个、鸡蛋3个,食盐、水淀粉、食用油、葱、白糖各适量做法:1、将西红柿去蒂,清洗干净后切成滚刀块,最好切小一点,这样炒起来更方便一点。2、将鸡蛋磕入碗内,用手动打蛋器或者筷子打散备用。3、锅内倒入适量的食用油烧热,倒入蛋液快速翻炒,炒散后待鸡蛋液凝固后就可以盛起来。4、锅内倒入油烧热,放入葱花炒香,倒入切好的西红柿块翻炒,等到西红柿炒软,有汤汁出来的时候,加入食盐和白糖。5、倒入炒好的鸡蛋一起翻炒,加点水淀粉将汤汁收浓就可以了。西红柿炒