在北方饼是常见的主食之一,烙饼的方式也是多种多样。深受北方人的影响,现在很多南方人也开始喜欢上了饼这类食物。说到做饼,怎么可能少得了橄榄菜油饼呢!橄榄菜油饼的做法虽然并不是那么的复杂,但是味道确实一级的好。1、制作橄榄菜油饼步骤(一)首先,要准备好适量的面粉和橄榄菜(建议直接从超市购买瓶装的橄榄菜),面粉用温水和成面团之后要醒面。醒面的时间一般在30分钟—45分钟左右,根据和面的多少来调整时间的长短。其次,将瓶装的橄榄菜倒入一个小碗中备用,橄榄菜中的油不需要完全倒入碗中。2、制作橄榄菜油饼步骤(二)过了30分钟之后将醒好的面揉成长条,然后将其分成5小段,当然可以根据饼的大小来选择分成几段;将分