甜地瓜

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• 红薯为什么越放越甜,红薯怎么保存不发芽 地瓜怎么保存不生芽不烂

红薯在我们日常生活中是很常见的一种食物，红薯的味道非常甜，而且营养价值也特别高。那么红薯为什么越放越甜呢？ 红薯为什么越放越甜 1 红薯的块根里含有很多淀粉，由于淀粉是没有甜味的，它必须经过淀粉酶的作用才能转变成糖。在红薯的生长期间，温度比较高，红薯只积累淀粉，糖分很少。由于水分较多，所以新收成的红薯甜味较淡。储藏以后，由于温度渐渐降低，红薯里的水分和淀粉逐渐减少，糖分增多，

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