糯米就是我们经常吃的江米,黏黏的口感很好。糯米的营养物质丰富,比如说丰富的蛋白质,脂肪,还有碳水化合物等等,糯米要注意它的一些食用方法哦一起来看看相关的内容,我们更多的可以了解它。糯米的营养价值1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;2.糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。糯米的吃法糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。糯米的适用人群一般人群都能食用1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚