绿豆是夏天人们必备的一道清热消暑的饮品啦,但是煮绿豆汤的方法却不是那么简单的,绿豆其实是一种不太容易煮烂的食物,所以一般煮绿豆汤都会用高压锅煮,或者煮上好几个小时才会煮烂。绿豆放冰箱里冻上好煮是真的吗绿豆的表皮很坚硬,不经过处理的话,只能苦等水把绿豆的表皮先煮软了,才能将绿豆的内部煮软。 所以想要让绿豆快速开花,处理的技巧很重要。1,把绿豆洗干净之后,将水滤掉一部分,留刚刚没过绿豆表面的水就可以了。 2,将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰,等想煮绿豆汤的时候就可以直接拿出来煮了。 3,等水开了再将冻豆子下到锅里,盖上盖子煮吧,这时我去吃了个桔子。如果刚买回绿豆就想喝绿豆汤,来不及冻绿豆,我们可以将洗