油炸早点

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油炸香菇主料：400g鲜香菇40g蛋清50g中筋面粉10g玉米淀粉配料：油盐辣椒椒盐均适量制作步骤1)香菇洗净晾干水份切成厚片，洒上盐和辣椒粉（也可不洒，或换成黑椒、五香粉等喜欢的口味）抓匀腌一会儿，把腌出的水倒掉2)2只蛋清搅拌至细腻的泡沫3)中粉和玉米淀粉1：1加入蛋清中4)继续用打蛋器搅拌至浓稠的糊状5)把腌去水份的香菇倒入面糊中拌匀6)起油锅，油热后用筷子一块块夹起香菇入油，有粘在一起的，待表皮定型后用筷子抖开即可。全部炸好后，待油温升高后，再复炸一次，会收干水份

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油炸冰淇淋作法1.吐司片先切去四边2.用擀面杖将每片吐司擀成薄片3.拿一片薄片土司铺底下，挖块冰淇淋在上面4.再盖上一片薄片吐司5.拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面，用力一按6.切出一个半球状的吐司包冰淇淋7.做好放冰箱冷冻至硬（四小时以上）8.开始炸冰淇淋了，锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋9.炸至两面焦黄立即捞出，享用美味了。

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