科学合理健康的饮食能使人类生命延长，反之则会威胁生命健康，尤其对于血管硬化的患者来说，饮食是非常讲究的，有的患者不用药物，只靠食疗，就可以将病情很好的控制，首先血管硬化患者在饮食上一定不能吃肥肉，今天我们就详细了解一下。
1、血管硬化患者饮食上蛋白海味不能少
在*时的饮食中如果缺乏蛋白质，发生血管硬化的概率也是非常大的。因为蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，而这些蛋白恰恰可以供应身体必须氨基酸，其次海产品也不能少，例如常见的海带、海鱼，这些海产品含有丰富的碘、铁、钙、硒，而这些物质正是我们大脑所需的营养剂，可以起到血液稀释剂的作用，而且有降低胆固醇的作用，可以有效的防止动脉硬化。
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