长青菜

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• 冬天青菜怎么保存时间长 青菜冬天怎么保存

　　1、毛巾保鲜法：将青菜的叶子摘下，洗净后切碎成小块，用毛巾包裹，装在保鲜盒里，放入冰箱冷藏；2、纸巾保鲜法：将青菜用厨房纸巾卷起来，放入保鲜袋，这样纸巾能吸收水分，让菜叶保持在稳定的湿度状态，就能有效保鲜；3、密封罐：想要青菜便于存放，而且保鲜时间更久，最好的方式就是将青菜切碎，放入密封盒里装起来。 冬天青菜怎么保存时间长　　1、毛巾保鲜法　　新鲜的青菜买回来以后，可以将菜叶摘下，洗净后切碎成小块，然后再用毛巾包裹，装在保鲜盒里，放入冰箱冷藏。这样青菜就能够保鲜长达4天以上，如果是土豆、胡萝卜这种根茎类蔬菜，就能保存更久，不怕长芽也不怕腐坏。　　2、纸巾保鲜法　　将新鲜的青菜叶，用厨房

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• 情人节，我要跟你睡！ 作者：李青菜

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【白果青菜粥】几颗白果，剥去白壳，冷水中浸泡后去除棕色外皮；将大米和白果加足量水，开始熬粥，大火烧开，转中小火熬煮，期间注意适当搅动，防止溢出和粘锅；小油菜洗净切碎；待粥水粘稠，大米开花，点适量盐，倒入油菜碎，点少许鸡粉，搅匀关火即可。

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{ 11.26 } 炸虾、煎蛋、烫青菜。牛肉面的兔粮还没到，它已经吃了两天萝卜，有点脾气的样子[汗]

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【香辣重油炒面】小青菜洗净；**用姜末、盐、料酒拌匀入味；将水烧沸，放入粗手擀面，煮至八成熟，用凉开水冲凉捞出，加几滴香油拌匀；起锅倒油（比炒菜时多一点），爆香红干椒，下入**点酱油滑熟，放入面条和青菜，加入几滴老抽不断翻炒，点少量糖和鸡粉，淋辣椒油，炒匀即可。【桑】

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【青菜鸡蛋炒面】食材：家常波纹面、鸡蛋、油、盐、白糖、生抽、蚝油、小棠菜、小葱、蒜子、红椒。做法：1)准备波纹面.2)配菜(鸡蛋，小棠菜，红椒，小葱，蒜片).3)锅内水开后，把面放入，煮熟捞出.4)用凉水冲冲，然后沥干水份.5)锅内放油，下鸡蛋煎制.6)然后盛出切条备用7)锅内热油，下蒜片爆香.7)放入小棠菜翻炒,加入盐与糖,然后加入沥干水的面条,再把小葱白与红椒放入.8)加入适量的生抽,再来点蚝油，跟着就大火继续翻炒.9)等锅内的食材均匀成熟后，最后就把鸡蛋和小葱叶放进去，然后就大火快速翻炒吧~

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{青菜粥}营养特点：清肠胃，且容易消化。原料：青菜；剩米饭；步骤与做法：1、1)将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。2)将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。3)煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可。2.1、青菜先用沸水焯烫一下，再放入粥中，不仅青菜的颜色能保持碧绿，不变黑，而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。 2、如果用生米煮粥，程序一样，但煮制过程要增加20分钟 。

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【翡翠烧麦】        1. 将青菜叶择洗干净，放入沸水锅内，焯至三成熟后捞出；烫青菜叶的沸水中要加入少量食碱，以保持菜色碧绿。     2. 将焯好的青菜叶用冷水漂清，凉透，捞出控净水，千万别在凉水里长时间泡着。     3. 将青菜叶剁碎，盛入盆内，撒上适量精盐、绵白糖搅拌。     4. 然后加熟猪油拌匀即成馅心。     5. 左手托起面皮，挑馅心适量抹在面皮中问。     6. 随即五指合拢包住馅心。     7. 五指顶在烧卖坯的1/4处捏住，让馅心微露。     8. 再将烧卖在手心转动一下位置，以大拇指与食指捏住“颈口”，稍稍扭一下烧麦型更好看。 9.沸水旺火速蒸，上汽后5

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