长青菜

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• 冬天青菜怎么保存时间长 青菜冬天怎么保存

　　1、毛巾保鲜法：将青菜的叶子摘下，洗净后切碎成小块，用毛巾包裹，装在保鲜盒里，放入冰箱冷藏；2、纸巾保鲜法：将青菜用厨房纸巾卷起来，放入保鲜袋，这样纸巾能吸收水分，让菜叶保持在稳定的湿度状态，就能有效保鲜；3、密封罐：想要青菜便于存放，而且保鲜时间更久，最好的方式就是将青菜切碎，放入密封盒里装起来。 冬天青菜怎么保存时间长　　1、毛巾保鲜法　　新鲜的青菜买回来以后，可以将菜叶摘下，洗净后切碎成小块，然后再用毛巾包裹，装在保鲜盒里，放入冰箱冷藏。这样青菜就能够保鲜长达4天以上，如果是土豆、胡萝卜这种根茎类蔬菜，就能保存更久，不怕长芽也不怕腐坏。　　2、纸巾保鲜法　　将新鲜的青菜叶，用厨房

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• 青菜肉丸汤做法： 食材：五花肉300克、青菜…

青菜肉丸汤做法：食材：五花肉300克、青菜3颗、鸡蛋1个、料酒、盐、香油适量、1、将五花肉洗净切小块，香葱切段，倒入料理机中。2、搅拌成肉糜，倒入碗中。3、肉糜碗中加入料酒、盐、鸡蛋顺时针搅拌上劲。4、锅中烧水，左手取适量肉糜，从虎口处挤出，右手拿汤匙刮入锅中。5、待肉丸煮熟后用漏勺捞出，泡入凉水中，待肉质更紧实。6、锅中烧热水，加入煮好的肉丸和青菜（一次性可多做些肉丸，煮后放入冰箱冷冻，随吃随取）。7、调入少许盐和香油。8、待汤水沸腾后即可。

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• 海参青菜粥：海参三个、青菜一小把、胡萝…

海参青菜粥：海参三个、青菜一小把、胡萝卜一小块、大米100克、清水适量、盐、姜丝、胡椒粉适量、香油几滴。做法：准备好原料.海参和大米提前泡好.洗干净青菜.海参切小块.锅中放水.水开后放入大米煮.煮到粘稠时加入胡萝卜丁煮.再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟.加入青菜煮两分钟.最后加入胡椒粉和香油即可。

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青菜瑶柱豆腐汤的做法： 青菜瑶柱豆腐汤的做法图文步骤 1、瑶柱清洗后放适量水泡1小时。 2、豆腐切小方块。 3、上海青洗净，一般清水泡1小时以上比较放心，控水待用。 青菜瑶柱豆腐汤的做法图文步骤 4、锅内烧开水，放上海青淖一下，捞出待用。http://jushipu.com/shipu/5320/

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【青菜豆腐汤】材料：嫩豆腐1块、青菜1把、盐1勺、鸡精1勺 做法：1. 豆腐切小块，放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟，浸泡过豆腐的盐水留用。2. 青菜择洗干净后分成一片一片的叶片，放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分。3. 汤锅内放入水，大火加热至沸腾后加入豆腐块，继续大火煮15分钟后加入青菜。4. 放鸡精和盐调味后即可。

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