蒜苗花

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• 蒜苗怎么做好吃,蒜苗的做法大全家常菜 五花肉炒蒜苗的做法

蒜苗是大蒜的幼苗，含有大蒜的辣味，但不是那么大，营养价值不比大蒜差，对于很多不爱吃辣的人是一种不错的选择。那么 蒜苗炒鸡蛋 1 材料：蒜苗一把，鸡蛋三个，植物油适量，盐少许。 做法： 1、蒜苗洗净后控干水，切3厘米段备用。 2、鸡蛋打散，撒入盐适量、放入半份蒜苗备用。 3、油热后倒入蛋液炒散，蛋液成块后倒入余下半份蒜苗，翻炒几下即可出锅。

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• 【酸汤面】1.菠菜切段，葱蒜苗芹菜香菜切碎…

【酸汤面】1.菠菜切段，葱蒜苗芹菜香菜切碎；2.油热炸香花椒粒捞出，转小火入葱花、芹菜、蒜苗炝炒，入盐、醋，稍搅一下入水大火烧开；3.鸡蛋打匀，调小火，转着圈一点点滴入锅内，加老抽、鸡精后再慢慢翻搅；4.面条煮熟，捞入铺着菠菜空碗中，淋油辣椒，浇入热汤，用汤和面将菠菜烫熟即可。

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• 【酸汤面】1.菠菜切段,葱蒜苗芹菜香菜切碎;…

【酸汤面】1.菠菜切段,葱蒜苗芹菜香菜切碎;2.油热炸香花椒粒捞出,转小火入葱花芹菜.蒜苗炝炒,入盐.醋,稍搅一下入水大火烧开;3.鸡蛋打匀,调小火,转着圈一点点滴入锅内,加老抽.鸡精后再慢慢翻搅;4.面条煮熟,捞入铺着菠菜空碗中,淋油辣椒,浇入热汤,用汤和面将菠菜烫熟即可~(

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• 【酸汤面】1.菠菜切段，葱蒜苗芹菜香菜切碎…

【酸汤面】1.菠菜切段，葱蒜苗芹菜香菜切碎；2.油热炸香花椒粒捞出，转小火入葱花、芹菜、蒜苗炝炒，入盐、醋，稍搅一下入水大火烧开；3.鸡蛋打匀，调小火，转着圈一点点滴入锅内，加老抽、鸡精后再慢慢翻搅；4.面条煮熟，捞入铺着菠菜空碗中，淋油辣椒，浇入热汤，用汤和面将菠菜烫熟即可。

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• 【酱烧小土豆】1土豆洗净切块，蒜苗切段，…

【酱烧小土豆】1土豆洗净切块，蒜苗切段，蒜切末；2、锅里下油爆香蒜末；3、下黄豆酱、冰糖、老抽炒匀；4、加水烧开；5、倒入土豆，小火慢烧；6、要不时晃动锅，使土豆上裹满汤汁；7、大火收汁，下蒜苗和盐，炒匀出锅。

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【酸汤面】1.菠菜切段，葱蒜苗芹菜香菜切碎；2.油热炸香花椒粒捞出，转小火入葱花、芹菜、蒜苗炝炒，入盐、醋，稍搅一下入水大火烧开；3.鸡蛋打匀，调小火，转着圈一点点滴入锅内，加老抽、鸡精后再慢慢翻搅；4.面条煮熟，捞入铺着菠菜空碗中，淋油辣椒，浇入热汤，用汤和面将菠菜烫熟即可。

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【酸汤面】1菠菜切段,葱蒜苗芹菜香菜切碎;2.油热炸香花椒粒捞出,转小火入葱花芹菜.蒜苗炝炒,入盐.醋,稍搅一下入水大火烧开;3.鸡蛋打匀,调小火,转着圈一点点滴入锅内,加老抽.鸡精后再慢慢翻搅;4.面条煮熟,捞入铺着菠菜空碗中,淋油辣椒,浇入热汤,用汤和面将菠菜烫熟。转 吃货大排挡

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• 青蒜苗炒胡萝卜的做法将胡萝卜洗净，切成片…

青蒜苗炒胡萝卜的做法将胡萝卜洗净，切成片后，放盘中待用  将蒜苗清洗干净后，沥干水份、切成小节备用  将大蒜切成片  炒锅内倒入花生油烧热，放入花椒、蒜片炒出香味，注意油温不要过热，以免将花椒炒胡  加入胡萝卜片翻炒，放盐搅拌均匀  倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好，盖上盖子闷  炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右  盛入盘中就可以开动了

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• 大麦苗洗净切的碎碎的，半根蒜苗也切碎 2.…

大麦苗洗净切的碎碎的，半根蒜苗也切碎 2.然后一个鸡蛋打散，加1勺面粉，少许水、盐，黑芝麻，拌匀成面糊 3.*底锅烧热，加少许油，转下锅，至油均匀地布满锅，倒少许面糊进去，转锅至铺满锅底，小火两面煎好即可

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【酸汤面】1.菠菜切段,葱蒜苗芹菜香菜切碎;2.油热炸香花椒粒捞出,转小火入葱花芹菜.蒜苗炝炒,入盐.醋,稍搅一下入水大火烧开;3.鸡蛋打匀,调小火,转着圈一点点滴入锅内,加老抽.鸡精后再慢慢翻搅;4.面条煮熟,捞入铺着菠菜空碗中,淋油辣椒,浇入热汤,用汤和面将菠菜烫熟即可~(

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• 1.粉丝热水泡开．油菜焯水，蒜苗切丝备用．…

1.粉丝热水泡开．油菜焯水，蒜苗切丝备用． 2.油热葱姜蒜爆香，放入郫县豆瓣酱翻炒出红油，放入清水，加料酒，糖，盐，陈醋调味．最好是陈醋，还要多放一些，酸的味道很厚重． 3.水开后，当醋的味道充分的飘出后，放入肥牛片和泡好的粉丝． 4.焯好的油菜铺底，肥牛片变色后盛出，洒好蒜苗丝． 5．锅加油，烧热后炸干辣椒和花椒，炸香后，辣椒油浇在蒜苗丝上．有蒜香，飘着红油，很下饭

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【酸汤面】1.菠菜切段,葱蒜苗芹菜香菜切碎;2.油热炸香花椒粒捞出,转小火入葱花芹菜.蒜苗炝炒,入盐.醋,稍搅一下入水大火烧开;3.鸡蛋打匀,调小火,转着圈一点点滴入锅内,加老抽.鸡精后再慢慢翻搅;4.面条煮熟,捞入铺着菠菜空碗中,淋油辣椒,浇入热汤,用汤和面将菠菜烫熟即可~(

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• 青蒜苗炒胡萝卜的做法将胡萝卜洗净，切成片…

青蒜苗炒胡萝卜的做法将胡萝卜洗净，切成片后，放盘中待用  将蒜苗清洗干净后，沥干水份、切成小节备用  将大蒜切成片  炒锅内倒入花生油烧热，放入花椒、蒜片炒出香味，注意油温不要过热，以免将花椒炒胡  加入胡萝卜片翻炒，放盐搅拌均匀  倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好，盖上盖子闷  炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右  盛入盘中就可以开动了

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• 麻婆豆腐 材料：豆腐500克 肉末150克 蒜苗5…

麻婆豆腐材料：豆腐500克 肉末150克 蒜苗50克 豆鼓20克 姜末、酱油、盐、辣椒酱、辣椒面、花椒面、水淀粉适量 做法：1、锅中放油烧至六成热，倒入肉末炒散炒熟后起锅装碗里待用。2、锅中放油烧至六成热，放辣椒酱、酱油、辣椒粉、豆豉炒红炒香3、加一碗高汤（水也可），放豆腐、肉末煮5分钟。4、放入蒜苗，翻炒几下，勾欠5、起锅撒上花椒面（喜爱香油滴朋友，可放4.5滴香油） 注意：1.豆腐切块后，用沸腾的淡盐水焯水，可以除豆腥味， 并保持豆腐口感细嫩，且不易碎。2.炒辣酱时，需要温油下锅，用中火炒，辣酱和辣椒面才不会炒糊

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【酸汤面】1.菠菜切段,葱蒜苗芹菜香菜切碎;2.油热炸香花椒粒捞出,转小火入葱花芹菜.蒜苗炝炒,入盐.醋,稍搅一下入水大火烧开;3.鸡蛋打匀,调小火,转着圈一点点滴入锅内,加老抽.鸡精后再慢慢翻搅;4.面条煮熟,捞入铺着菠菜空碗中,淋油辣椒,浇入热汤,用汤和面将菠菜烫熟即可~(

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• 【红烧豆腐】 1.将青蒜苗洗净，梗部和叶…

【红烧豆腐】  1.将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段，大蒜切成末 2.豆腐切成小丁，郫县豆瓣剁细 3.净热锅放油，加入食用油，油温后放入郫县豆瓣炒香 4.接着放大蒜末炒香 5.注入少量开水，调入酱油、少许盐 6.放入豆腐烧制，并用手推锅使豆腐均匀入味 7.等水份快收干时，加入青蒜苗梗部略烧 8.倒入一半水淀粉推匀 9.加入青蒜苗叶部，倒入另一半水淀粉推匀略烧，关火即成

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