羊肉保存冰箱方法:首先把新鲜羊肉洗干净,吸干表面水分,然后切成一份一份的,每一份都保证是一餐的用量。然后把每一份羊肉分别用保鲜袋装好,放进冰箱的速冻室冷藏保存即可。羊肉怎么保存方法一:先把新鲜的羊肉切成细丁,在锅里倒进适量的食用油加热,待油热之后,放进羊肉翻炒。一直要炒到羊肉里没有一点水分为止,再加入盐,盛出。将羊肉晾凉后,放进干净的容器里,要吃的时候再取出来。这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃。方法二:可用熏晒法保存新鲜羊肉。把羊肉切成一片片的,在肉的两面都抹上盐,然后将羊肉悬挂起来,或是*摊在阳光下晒干。一般晒几天就可以了。这样可使羊肉保存的时间很长,而且味道很好。方法三:可用