地皮子,,,Valentine酸酸麻麻还御寒的酸辣疙瘩汤主料：面粉、西红柿、羊肉、胡萝卜、土豆 盐、番茄酱、香醋、胡椒粉、鸡精、葱、姜、辣皮子、香菜，水发木耳1.面粉慢慢加水，用筷子不停的拌均匀，成干干的小疙瘩、葱姜蒜切末、辣皮子泡泡切末，胡萝卜、木耳、羊肉、土豆、西红柿切小丁2.热锅凉油加葱姜、辣皮子炒出香味，加羊肉丁翻炒均匀，下胡萝卜、土豆丁、木耳翻炒出香味，加西红柿、番茄酱、加盐翻炒出红油。加水大火烧开， 中小火，水保持沸腾，把搅拌好的面絮一点点的倒进去，煮两分钟后，加大蒜、胡椒粉、鸡精、关火，加香醋拌均匀即可新疆椒麻鸡功效：健脾开胃 原料：新鲜土鸡；洋葱；线辣椒；调料：盐；麻椒50克；花椒30克；姜；党参；香叶；桂皮；八角；草果；辣皮子；胡椒粒；大葱；白芷；花椒粉；红枣；枸杞；自制麻椒红油；步骤与做法：1、把土鸡收拾干净，洗净，用盐、花椒粉抹在土鸡全身，腌制20分钟，把姜切片、大葱切段，调料准备好洗洗，线辣椒泡2小时洗净捞起，用剪刀成末；2、煮锅加水，加花椒粒、胡椒粒、麻椒粒，八角、香叶、草果、白芷、党参、桂皮、大葱、线椒大火烧开，煮到香味出来，加土鸡，加盐，大火煮开，转小火煨煮到土鸡9成熟，捞起新疆—家的味道红烧鸡材料：三黄鸡 植物油、盐、花椒粒 姜、老抽、八角、草果、桂皮、辣皮子、大葱、白糖1 把三黄鸡收拾干净切块，用老抽、盐拌均匀，腌制30分钟以上。大葱、姜洗净切片和段，辣皮子泡泡洗净切段2 热锅凉油加八角、花椒粒爆出香味捞出八角、花椒粒关火，等油凉的不太热了，下白糖炒出咖啡色，下鸡块3 把鸡块用糖色均匀裹住，翻炒出水分，炒干出香味，加八角、花椒粒、姜、桂皮、草果、大葱、辣皮子翻炒一会。加水大火烧开，转中火烧到鸡块熟透，大火收汁尝味即可【干锅牛肚】做法：1把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟，捞起切丝。2姜切末，洋葱切丝，香干切条，蒜薹洗净切段，辣皮子用水泡泡切段。3热锅凉油，加花椒粒姜末辣皮子炒出香味，加牛肚料酒翻炒。4加豆瓣酱炒匀。5加蒜薹、香干翻炒，加盐翻炒几分钟。6加洋葱丝和味级鲜，鸡精胡椒粉尝味出锅草莓芝士派第一次做西点，花了一下午捣鼓，一边看网上的做法 一边把厨房弄的乱七八糟。终于成品还不错，爸爸说不够甜，便在表面涂了一层前几天做的草莓酱，妈妈说味道很好。这样小小的6寸派算下来也差不多花了我20元的样子，怪不得外面芝士蛋糕那么贵。不得不感叹，热爱做甜点的人都是“疯子“。各种等，等醒面1小时，醒馅儿半小时，烤皮子15分钟，再一起烤30分钟，还不包括之前要筛面粉、糖和融化各种东西 等等等 啊啊啊~！！！好吧 至少还是成功的，下次做估计要等个一年半载了吧。。。-_-" #晚餐# #下午茶因为你，才看电影untitled背草莓芝士派第一次做西点，花了一下午捣鼓，一边看网上的做法 一边把厨房弄的乱七八糟。终于成品还不错，爸爸说不够甜，便在表面涂了一层前几天做的草莓酱，妈妈说味道很好。这样小小的6寸派算下来也差不多花了我20元的样子，怪不得外面芝士蛋糕那么贵。不得不感叹，热爱做甜点的人都是“疯子“。各种等，等醒面1小时，醒馅儿半小时，烤皮子15分钟，再一起烤30分钟，还不包括之前要筛面粉、糖和融化各种东西 等等等 啊啊啊~！！！好吧 至少还是成功的，下次做估计要等个一年半载了吧。。。-_-" #晚餐# #下午茶
