活虾面

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• 爬爬虾是虾吗,爬爬虾和基围虾哪种更好 明虾和爬爬虾

爬爬虾也叫爬虾、虾爬子、皮皮虾，长得和我们*常吃的基围虾不太一样，那么爬爬虾是虾吗？ 爬爬虾是虾吗 1 爬爬虾广义上也属于虾的一种，但是从学术意义上来说，爬爬虾不属于虾科。 爬爬虾学名“虾蛄”，为甲壳类节肢动物食物一种，和学术意义上的虾在科属上面存在差异，但是在人们对于日常食物上的定义中，还是*惯将爬爬虾归类为虾的一种。 爬爬虾只是部分地区的叫法，另外还有虾爬子、

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• 基围虾有几个虾线,基围虾一定要去虾线吗 基围虾怎么挑虾线

一提起基围虾，想必大家都知道，不仅生长速度快，而且适应力强，因此很多人都养殖，而要想基围虾高产，那么你知道基围虾有几个虾线吗？ 基围虾有几个虾线 1 有一条虾线，在背部。 食用前需要剔除。虾腹部也有一条黑线，可能很多人误解它是虾线，其实不然。虾腹部的这条黑线不是虾线，而是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，就是靠腹部的这条黑线，

一切从遇见开始

• 基围虾怎么去虾线,基围虾虾线不去的后果 基围虾有没有虾线

基围虾是很多人爱吃的一类虾，它可以给人体补充很好的蛋白质以及矿物质，维生素成分，但是基围虾在清洗处理的时候，要注意将虾线去掉，下面就教教大家基围虾怎么去虾线。 基围虾怎么去虾线 1 牙签去除法 可以将用牙签来去除基围虾的虾线，将牙签置于基围虾的背部的倒数第二节的位置上，向基围虾背部向上调，之后微微用力，就可以将基围虾的虾线置于牙签中被挑出。 徒手去除法 基围

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• 大头虾是海虾吗,大头虾属于什么虾 大头虾是海虾吗

大头虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，那么大头虾是海虾吗？ 大头虾是海虾吗 1 大头虾是河虾，而且是众多河虾里面最贵的虾。 大头虾在南亚国家盛产，越南、泰国、寮国、缅甸都有，只是越南南部的出产最味美，因为那里是湄公河与南中国海的咸淡水交界，微生物特别丰富，大头虾的食物营养充足，“体质”当然最佳。

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• 基围虾是发物吗,基围虾是淡水虾吗 基围虾是发物

基围虾是海虾，基围虾的肉鲜嫩多汁，非常美味，是夏季餐桌上常见的菜品，很多人喜欢吃基围虾，那么基围虾是发物吗？ 基围虾是发物吗 1 基围虾是发物。 把海鲜当作发物来看，一定要同身体本身的状况联系起来考虑，如果原来没有高血脂、痛风，不是过敏体质，那么就不会因为吃海鲜而出现不适，海鲜也就不成为发物了。

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• 虾腹部的虾籽能吃吗 虾腹部的虾籽能不能吃

　　虾腹部的虾籽可以吃。虾籽含有较高含量的蛋白和虾青素，具有很多方面的功效。像对于肾虚的人来说就是不错的选择，但对于一些出现高脂血症状或者急性炎症的人来说是禁忌。

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• 皮皮虾是虾吗 超级网红皮皮虾竟然不是虾

皮皮虾是虾吗？皮皮虾是我们生活中常吃的一类海鲜，长得有点像虾，又不太像虾，但又带有虾的字眼。那皮皮虾真的是虾吗？ 皮皮虾是虾吗皮皮虾虽然叫做虾，其实严格来说，皮皮虾并不属于虾类。我们说的“虾”，指的是节肢动物门-甲壳纲-软甲亚纲-十足目。如长臂虾科（青虾、罗氏沼虾），磷虾科（磷虾），对虾科（基围虾、南美白对虾、中国对虾）等。而皮皮虾，学名叫“虾蛄”，则属于

健康虾皮皮虾

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• 甜虾怎么吃 甜虾的做法 甜虾

甜虾刺身是很多人都十分喜欢的一种日本料理，新鲜的甜虾其实是很好吃的，而且营养价值也极高，对我们是有很多好处的，那么甜虾一般是怎么吃呢？甜虾怎么吃甜虾一般是做刺身直接生吃，不能接受的朋友也可以将它煮着吃。北海道特大甜虾只限于北海道附*海域，其身上的虾子最为矜贵。虾子蕴含海水的咸鲜味道，跟虾身一起吃可突出其鲜美，即使在日本，也只有高级寿司店才能享受到这种虾身虾子同吃的味道。甜虾的做法1、白萝卜削皮，绞成丝，用水泡会;2、甜虾解冻;3、把中间的虾壳去掉，留下头尾;4、白罗卜丝团一团，粽叶斜刀切扑上，把虾摆好，沾着芥末酱油就可以享受了。甜虾的功效与作用1、滋补强身甜虾是一种营养价值极高的水产食品。它能

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• 大头虾可以冷冻吗 大头虾保存方法 虾,大头虾

大头虾是可以用冷冻的方法来保存的，这样也是大头虾常见的保鲜方法之一，不管是新鲜的大头虾还是已经做熟的大头虾，大家都可以采用冰箱来保存。大头虾可以冷冻吗大头虾可以冷冻保鲜。不管是什么食物，其若时间久了，就失去了原有的鲜味。对于海鲜类食品的大头虾，更是如此。如果其没能及时进行烹饪，就会导致海鲜的鲜味丧失，所以要想保鲜的话是可以放冰箱冷冻的。大头虾怎么保存1沙养保鲜方法：首先，准备一个胶盒，然后加上一些手揪及通风口，最后铺上一层一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天，这种方法最接*基围虾的自然生活环境了，所以很容易就让虾所适应。要是在冬天的时候，更可以养到

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• 北极虾能常吃吗 适可而止 北极虾,虾

很多人喜欢吃虾，一吃就停不下来了，但是大家也知道任何东西都不能多吃，吃得适量，那是对身体有好处，吃得多了，那就是暴饮暴食了，那对身体反而有害了。北极虾能常吃吗吃饭多了都有坏处，更何况是海鲜，建议适可而止，什么东西都不能吃太多。北极虾是冷水虾，一般均为冰鲜冷冻的，只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存。需要注意的是，已经解冻的北极虾需要尽快食用，不要重复冰冻。长期吃北极虾会怎样北极虾主治小儿赤白游肿，将北极甜虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。但生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮

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• 北极虾和基围虾的区别 区别大了 北极虾,虾

是不是很多不懂虾的人，一看到虾，就说那是基围虾，但其实基围虾只是泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾的统称。那么我们继续聊一聊北极虾和基围虾的区别。北极虾和基围虾的区别基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。因产自北极附*海域有淡淡甜味而得名。目前在中国、日本最有响度的北大西洋，特别是冰岛水产品是捕获于北极附*海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱

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• 凤尾虾是河虾还是海虾 虾味鲜嫩 虾,凤尾虾,河虾

凤尾虾是一道著名的菜肴，其做法主要的原料就是虾了，虾总体分为河虾和海虾。那么，凤尾虾是河虾还是海虾？凤尾虾是河虾还是海虾主要材料有河虾、鸡蛋清、豌豆等，虾肉洁白、尾壳鲜红、形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽、虾味鲜嫩，佐以鸭油烹调，其味更美。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。凤尾虾做法主料：河虾（750克）辅料：鸡蛋清（40克）、豌豆（60克）调料：盐（2克）、大葱（10克）、鸭油（80克）、黄酒（6克）、味精（1克）、淀粉（蚕豆）（15克）烹制工艺凤尾虾凤尾虾1、葱去葱叶、根须，葱白洗净，切成宽约0.3厘米长的段。2、将豌豆去荚放入沸水锅内烫至色呈翠绿，取

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• 虾干可以放多久 教你保存虾干的小技巧 虾干,虾

虾干由于没有水分，因此，如果保存的方式恰当，可以保存的时间比较长。那么，虾干可以放多久？虾干放多久不会坏？虾干可以放多久一、烘干虾干可以真空包装，保存放到0-10度冷库，可以保持12个月还是一样。二、冷冻虾干要一直冷藏低温冷库，消耗电能较大。冷冻食品保鲜期8-12月。三、最终保鲜还是看食品量大小，最终以经济商品价值为依据。虾干如何防止变质因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的，因此并不怕光。最好的储存方法，是把它们装进广口玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。这样，一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛。虾干的制作方法虾干制作方法一：太阳暴晒(此方法用到的虾是上面提到的A煮虾或B

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• 虾滑可以冷冻吗 虾滑放冷藏还是冷冻 海鲜,虾滑,虾

虾滑是一种美味的小吃，尤其在火锅店，虾滑是很多人都必点的小吃，美味悠长。那么，虾滑可以冷冻吗？虾滑放冷藏还是冷冻？虾滑可以冷冻吗可以放冷冻室，但是解冻时要提前拿出来自然解冻，如果用热水解冻或微波炉解冻，很容易把虾滑加热成熟的了。如果当天吃的话放保鲜，不然还是放冷冻比较合适。如果发快递的话建议抽真空后速冻，再泡沫箱包装，用一次性虾滑，可以略自然化冻10分钟，拒绝温水热水，虾滑蛋白质非常容易氧化，很容易变红，解冻好后，最好用筷子再次搅和多次，以便于恢复虾滑的粘性和弹性。虾滑的做法1、将虾去虾线去头去壳，洗净控一下水分。2、将虾放入搅拌器中搅打成虾泥（没有搅拌器要先用刀将虾切碎，然后用刀脊慢慢砸成泥

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• 厄瓜多尔虾是海虾吗？厄瓜多尔虾好吃吗？ 虾,瓜多尔虾

虾类也分很多种，之前逛超市的时候看到厄瓜多尔虾上市，要不是上面的名称，差点就看成了基围虾了，整个虾颜色比较浅，肉比较厚，那么，它是一种海虾吗？好不好吃？厄瓜多尔虾是海虾吗国内市场上的厄瓜多尔虾，均为厄瓜多尔本国的海水养殖，所以是海虾。如果不提厄瓜多尔，单指南美白虾，那么大部分为国内淡水养殖和海水养殖两种。南美白对虾，学名“凡纳滨对虾（PenaeusVanmamei）”，亦称白脚虾（White-legShrimp），俗称“白虾、青虾、白对虾”；属真虾总目、十足目、枝鳃亚目、对虾总科、对虾科。主要分布在秘鲁北部至墨西哥桑诺拉一带，以厄瓜多尔沿岸为多。通常栖息在泥质海底，白昼多匍匐爬行或潜伏在海底表

虾瓜多尔虾

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• 斑节虾是九节虾吗？斑节虾和九节虾的区别 斑节虾

对于斑节虾和九节虾，都是因为外型上有节所以常常被人们认错。那么，斑节虾是九节虾吗？斑节虾和九节虾的区别是什么？斑节虾是九节虾吗不是。斑节虾俗称：黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称：大虎虾拉丁文名：Penaeus （Penaeus） monodon Fabricius[地方名]草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称大虎虾。九节虾，多见于福建以南地区，尤其是广东人爱吃的海鲜之一。其真身是虎斑虾。斑节虾和九节虾的区别细心分辨哪是九节虾哪是短脚九节虾。因为九节虾和短脚九节虾“个头”差不多大，但九节虾颜色偏青、脚偏长；而短脚九节虾颜色偏红，身上有较明显的红斑纹、脚偏短。煮熟后九节虾

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• 如何区分基围虾和竹节虾？竹节虾和基围虾的区别 竹节虾

一般人们在吃海鲜的时候容易难以分辨基围虾和竹节虾，形态相似但是价格差异很大。那么，如何区分基围虾和竹节虾？竹节虾和基围虾的区别是什么？如何区分基围虾和竹节虾食客们在吃海鲜的时候往往难辨基围虾和竹节虾，它们形态相似，价格出入却很大，其实基围虾是刀额新对虾，是属新对虾，比较明显的区别是它的额角下面没有锯齿。竹节虾叫日本对虾，体型略大于基围虾，有鲜艳的花纹，额角上下面都有齿：从颜色上竹节虾体表有蓝褐色横斑花纹，尾尖为蓝色，而基围虾呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。竹节虾和基围虾的区别竹节虾，即日本对虾，最先由日本开始养殖，也是最重要的养殖品种，我国福建、广东等南方沿海*年也开始养殖。竹节虾体表有蓝

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• 冻虾发黑能吃吗？变黑的冻虾还能吃吗？ 冻虾,虾

冻虾放久了会出现发黑的情况，一般人都会认为这是冻虾变质的表现，应该是不能吃了。其实这只是片面的看法，那么，冻虾发黑能吃吗？变黑的冻虾还能吃吗？冻虾发黑能吃吗虾冷冻时间长了，与最初相比，有头颜色变深。甚至发黑，但虾体的肉还是青灰色，这属于正常；有的虾头黑了，虾体的肉发红，但肉还有一定弹性，仍可食用。如果是虾肉“发黑、发黄”，没什么弹性了，就一定不能吃了！冻虾发黑的原因除了虾不新鲜外，还有三大原因致虾头会发黑。虾死后，虾的内脏在搬运、挤压过程中容易破损，这样虾煮后，甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑。另外，虾在起捕时，饲料喂太多，而当天就上市销售。在饲料还未消化完毕的情况下烹饪，虾煮熟后容易发

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• 基围虾是海虾还是河虾?基围虾是淡水虾吗? 基围虾,海虾,河虾,淡水虾

虾有很多的种类，每个种类的虾口感都不同，养殖方法也有区别。那么基围虾是海虾还是河虾?基围虾是淡水虾吗?基围虾是什么虾?基围虾是海虾还是河虾基围虾，是海水虾。菜场买的基围虾，如果养在淡水里的应该是淡化过的虾苗，是可以在淡水里养的。再有，海虾，河虾，都是有营养的。一般认为，海虾营养价值更高些，好多海水品种都有淡化苗的，现在，海水品种的淡水养殖已经很普遍了。基围虾是淡水虾吗基围虾是海水虾。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾时令季节要求严格，冬季海水

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