功效有利尿、止泻、助消化和消肿止痛等功效适宜人群一般人群均可食用
豌豆苗大家吃过吗，它就是豌豆的嫩苗，我们有时候也称之为豆苗。大家可不要小看豌豆苗了，它可是一种营养价值很高的蔬菜，特别是在秋季的时候，几场秋雨过后，豌豆苗就蹭蹭蹭的往上长，一夜之间似乎长了好几公分。如果想要吃到无公害的豌豆苗的话，其实可以自己在阳台上种植的，豌豆苗种起来非常简单。豌豆苗的图片豌豆苗的营养价值豌豆苗含有丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素。每100克豌豆苗所含有的营养成分为：硫胺素0.05毫克，钙40毫克，蛋白质4克，核黄素0.11毫克，镁21毫克，脂肪0.8克，烟酸1.1毫克，铁4.2毫克，碳水化合物2.7
