辣椒的保存时间其实并不长,放的时间稍微久一点可能就会变软甚至腐烂。因此,建议及时食用。那么,辣椒变软了还能吃吗?辣椒变软了怎么办?辣椒变软了还能吃吗软了还是可以吃的,还是可以吃的哦,如果烂了的话,就不要吃了。软味道不会特别辣就是,吃不完的辣椒就用线串起来挂在阳台上晒,想吃的时候再用。辣椒怎么保鲜把辣椒的蒂剪断,点燃蜡烛,将蜡油滴在辣椒蒂的横切面上,等凝固之后,再把辣椒放入保鲜袋,存放在冰箱里,注意不要碰掉辣椒蒂上面已经凝固的蜡烛。(此法可保存3周以上)软辣椒怎么吃火锅配料:当做配料,可口美味,促进食欲。辣味菜品:做宫保鸡丁,辣椒肉等,好处非常多。制作方法:1、准备材料:干红辣椒、花椒、姜片、八