不管什么时候,我相信包子都是大家喜爱的早餐之一!外面买的包子总担心不干净,特别是肉包!根本不敢吃,也不知道用的是什么肉。还是自己家里做的包子干净卫生又好吃!可以在周末多做点,蒸熟冷却后冷冻保存,等到上班日,早上把包子放到蒸锅里蒸熟再加上一杯牛奶,就是一顿非常棒的早饭啦!!掌握一些小窍门,在家你也可以做出好看又好吃的大白包子!!外表光滑包子的做法准备食材:中筋面粉300克、温水165克(如果换成牛奶的话就需要190克)、酵母4克、白糖5克、干粉适量制作过程:1.用温水把酵母融化开,把面粉和糖倒入盆里,把酵母水缓慢倒入盆里,边倒边用筷子搅,搅拌成絮状。2.然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两