空心菜是我们常吃的家常菜,它是众多蔬菜中营养价值比较高的。吃空心菜能够补充很多的维生素,而且还可以对我们的肠道起到很好的保护作用下面我们就一起来聊一聊关于空心菜的功效与作用有哪些。1、空心菜可以解毒清热空心菜中的膳食纤维含量是比较多的,而且都是由纤维素和果胶成分组成的。我家成分可以使体内的一些有毒物质得到有效的排除,纤维素能够噬细胞吞噬细菌的能力得到提高,可以有效的起到消炎杀菌,解毒清热的作用。经常食用空心菜不仅清热解毒的效果良好,而且还可用于辅助治疗疮疡、痈疖的病症,可以把空心菜作为治疗这些病症的食疗来吃。2、空心菜可以降低血糖空心菜中不仅各种微量元素的含量很高,而且还含有很多的胰岛素成分,