陈一乐

麻婆豆腐

创始人：清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。

菜品特色：麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。

麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。1909年成都通俗报社出版的《成都通览》（清·傅崇矩着）已将此店及“陈麻婆之豆腐”，列入与包*馆正兴园、钟汤圆等店齐名的23家“成都之着名食品店”。《锦城竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。清末诗人冯家吉《锦城竹枝词》云：“麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精，万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生”。麻婆豆腐由于名声卓着，已流传全国，乃至日本、新加坡等国家。

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本名：陈信宏 　　英文名：Ashin （自己的签名时一般都是写 ashin ） 　　生日：1975年12月6日 　　出生地：台北北投 　　身高：180cm 　　体重：75kg （视发片是否起伏跌宕） 　　血型：O型 　　星座：射手座 　　嗜好：吃饭、睡觉、耍俏皮 　　特长：作词作曲、写作绘画、讲煽情的话、服装室内设计、摄影 等 　　乐器：吉他、架子鼓、手风琴 　　品牌：STAYREAL 　　好友：其他团员（怪兽、玛莎、石头、冠佑）王心凌 李宗盛 王力宏 郭采洁 张韶涵 强辩 刘若英 梁静茹 品冠 孙燕姿 陈绮贞 丁当 任贤齐 林俊杰不二良KAE严爵魔幻力量等 　　喜爱的歌手（乐队）：张雨生，披头士(Beatles)、伍佰、Mr.Children、王杰、中国蓝（China Blue） 　　喜爱的卡通：《火鸟》《海绵宝宝》《keroro军曹》《海贼王》 　　喜爱的足球运动员：梅西，卡卡（其实阿信不是很喜欢足球运动 他在博客上说过 做了一次一日球迷） 　　学历： 　　
台湾省台北市北投国小6年7班（体育班） 　　台湾省台北市北投国中3年21班 　　台北师大附中778班（美术班） 　　台湾实践大学室内设计学系 　　接触音乐历程（组乐队历程）：So Band、mayday 　　音乐经历：歌曲合辑、拥抱专辑制作 　　唱片公司：原滚石音乐，现相信音乐 　　童年的梦想：当警察 漫画家
阿信的外号
　　
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2012年。陈曼在i-D刮起的一场中国龙卷风。底下十二张图片来自于这一系列的封面。集子中还包含了很多陈曼其他的作品，当然包括了最初认识她拍的冰冰姐。