海南粽子叶

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• 粽子叶直接煮可以吗,粽子叶煮多长时间

端午节马上到了，包粽子时干粽叶应该怎么处理呢？干粽子叶直接煮可以吗？干粽叶是煮好还是泡好？干粽子叶煮多长时间？ 粽子叶直接煮可以吗 1 干粽子叶可以直接煮。 当然也有不少人这样说，煮不煮都可以，煮了叶子软一点，要好包一点，当然叶子的清香味要稍淡一点。但为了杀菌消毒，最好还是煮一下。 粽子叶煮多

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• 粽子叶可以冷冻吗,粽子叶该怎么保存

包粽子的时候粽子叶难免有用不完的，那么粽子叶是否可以放到冰箱里呢？放到冰箱冷冻好吗？ 粽子叶可以冷冻吗 1 粽子叶是可以冷冻的。 将粽叶放入冰箱中冷冻，需要用的时候取出来用热水一滚，味道和刚买时候的一样清香，而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度的降低

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• 粽子叶是泡好还是煮好,粽子叶有黑点可以包粽子吗

马上就是端午节了，是不是特别期待一家团圆包粽子，粽子有很多种口味，每个口味都非常特别。那么粽子叶怎样煮才能保持嫩绿？ 粽子叶是泡好还是煮好 1 泡比较好。 首先是煮粽叶，先把凉水烧开后，放入粽叶，煮到水再开了以后就可以关火了，把粽叶拿出后放入凉水中待用。千万不要在凉水中煮粽叶，也不要把叶子在开水中放凉，否则叶子会变黄。

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• 粽子叶可以放冰箱冷冻吗,粽子叶怎么保存才新鲜 粽子叶放冰箱冷冻

包粽子的时候粽子叶难免有用不完的，那么粽子叶是否可以放到冰箱里呢？放到冰箱冷冻好吗？ 粽子叶可以放冰箱冷冻吗 1 粽子叶是可以冷冻的。 将粽叶放入冰箱中冷冻，需要用的时候取出来用热水一滚，味道和刚买时候的一样清香，而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度的降低。

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• 粽子叶可以重复使用吗 粽子叶居然还有这种妙用 粽子叶可以重复用吗

一般情况下，粽子就是用粽子叶和糯米包裹制作而成的，很多人都会经常用粽子叶包粽子。那么粽子叶可以反复用吗？下面让我们具体来看看吧！ 粽子叶能反复用吗 1 可以。 用过的粽子叶可以洗干净晾干，放在阴凉、通风、避光处就可以了。粽子叶虽然可以反复利用，但是旧粽叶因为已经使用过，丧失了原本的光泽和香味，因此再用来包粽子可能香味有所减少，不过这些粽叶还可以用来垫在馒头、糕点下面，这

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• 南方粽子叶是什么叶子,北方粽子叶是什么叶子

去过南北方的小伙伴应该知道南方粽子和北方粽子是不一样的，其用的叶子都不一样，那么南方粽子叶是什么叶子呢？ 南方粽子叶是什么叶子 1 箸叶。 南宗的粽子叶一般是采用的箸叶，其又被称之为箬叶，箬叶其叶片大，长10-35cm，宽2-5m，背面具微毛，顶端渐尖，基部圆形，是十分适合用来包裹粽子的。 而且箬叶的防水性比较好，经常被用来制作斗笠和船篷衬垫，所以也适合用于制作粽

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• 怎么煮粽子叶子不黄 粽子叶能反复用吗 粽子叶是什么树的叶子

我们大家都知道，煮粽子是非常简单的事情，但是粽子的叶子总是会煮黄，那么煮粽子为什么叶子会黄呢？下面我们一起来看看吧！ 怎么煮粽子叶子不黄 1 如果是自己手工包的粽子想要粽叶不黄在煮粽叶的时候就要特别留意，首先是煮粽叶，先把凉水烧开后，放入粽叶，煮到水再开了以后就可以关火了，把粽叶拿出后放入凉水中待用。千万不要在凉水中煮粽叶，也不要把叶子在开水中放凉，否则叶子会变黄。然后是煮粽

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• 北方粽子叶是什么叶子,南方的粽子叶是什么 广西壮族粽子叶的叶子

粽子一般是用粽叶包成的，由于环境位置的不同，南北方包粽子时使用的粽叶是不一样的，那么北方粽子叶是什么叶子？南方的粽子叶是什么？ 北方粽子叶是什么叶子 1 芦苇叶。 粽叶是端午节那天食用食物粽子不可缺少的食材，因为粽叶需要将糯米以及其他食材包起来，然后煮熟，一般北方常见的粽子叶就是芦苇叶，其中含有大量的维生素、叶绿素以及氨基酸成分，用来包粽子对人体的健康具有好处。

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• 海南粽子的做法 海南粽子怎么做

步骤1食材：海南柊叶20张、糯米500克、红豆200克、猪腿肉250克、大蒜3瓣、虾米50克、料酒3克、五香粉1克、盐3克、鸡精1克、生抽3克、蚝油2克。 步骤2柊叶提前浸泡一晚。 步骤3锅中放水煮沸，放入柊叶煮至叶子变黄，捞出，擦干水分。 步骤4糯米浸泡1小时。 步骤5红豆浸泡2小时。 步骤6糯米中加入红豆、2克盐拌匀。 步骤7猪腿肉切块。 步骤8大蒜剁成蒜蓉。 步骤9猪腿肉中加入蒜蓉、五香粉、料酒、鸡精、生抽、蚝油，拌匀腌制2小时。 步骤10用两、三张粽叶围出一个方锥体底部。 步骤11放入部分糯米，再依次放入猪肉、虾米，再加入适量盖住，将粽叶包裹好，用绳子系上。 步骤12粽子放进锅中，加入

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• 粽子叶是什么植物的叶子 粽子叶是哪种植物的叶子

　　粽叶是端午节所食用的粽子的材料之一，那么粽子叶是什么植物的叶子呢?　　　　粽叶分为多种，在中国乃至世界各地使用的种类各不相同。常见的有芦苇叶、箬叶，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。还有种类繁多的其它粽叶，如桂竹叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等。　　　　粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有种回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品，也可以作为餐桌上的装饰和食品的陪衬，也能用于编制斗笠、制作工艺品等。　　

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• 用竹子叶包粽子怎么包 竹子叶包粽子的方法

　　1、将干竹叶放入锅中煮一下，捞出浸泡在水中备用；2、取2-3张竹叶错开叠在一起，把竹叶比较宽的一头卷起来，呈漏斗状；3、往竹叶里倒入1/3的糯米，放入几颗大枣、葡萄干等，再放1/3糯米；4、将上面的粽叶折叠下来包住糯米，再用棉线捆紧粽子即可。　　用竹子叶包粽子怎么包　　粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。　　粽叶分多种，在中国乃至世界各地使用的种类各不相同，常见的为芦苇叶、箬叶，以及种类繁多的其它

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• 为什么粽子叶总裂开 粽子叶总裂开的原因

　　粽子叶总裂开，是因为粽子叶没有提前放进水里浸泡过或者没有煮过，没有韧性的粽子叶在使用的时候很容易开裂。最好将新鲜粽子叶洗净后放进锅中，加开水煮2-3分钟，捞出沥干、晾凉。这样处理过的粽子叶不容易开裂，而且味道更清香。　　为什么粽子叶总裂开　　粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。　　粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回

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• 粽子叶批发多少钱一斤 粽子叶是什么叶 粽子,粽子叶

粽子的叶子是什么植物的叶子呢，粽子的营养价值又是什么呢，粽子的热量高吗，粽子怎么吃好呢，今天就一起来看看吧！粽子叶批发多少钱一斤新鲜粽叶粽子叶 送粽绳 ￥21.00/500g粽叶子 粽子叶 干粽叶 大粽叶 新鲜野生晒干烘干 ￥24.50/500g新货粽叶包粽子干粽叶粽子叶苇叶纯天然苇叶 若叶 ￥19.80/500g与礼盒粽子不同，散装粽子的销售十分火爆。散装粽子价格实惠，能直观看到新鲜程度和直接闻味道，按斤计价，买多少、喜欢什么口味全由自己做主，是消费者青睐的主要原因。此外，自己动手包粽子的市民也不少。吃粽子要做到五小心一要看看粽子标签上的生产日期和保质期，别买变质粽子；二要小心粽子的口味变化

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• 粽子叶怎样煮才能保持嫩绿？如何使粽子叶煮后保持绿色？ 粽叶,粽子叶

粽子叶的颜色本来就是绿色的，因此，有的粽子叶煮熟后还会带点鲜绿色，色泽更加漂亮。那么，粽子叶怎样煮才能保持嫩绿？如何使粽子叶煮后保持绿色？粽子叶怎样煮才能保持嫩绿首先是煮粽叶，先把凉水烧开后，放入粽叶，煮到水再开了以后就可以关火了，把粽叶拿出后放入凉水中待用。千万不要在凉水中煮粽叶，也不要把叶子在开水中放凉，否则叶子会变黄。然后是煮粽子。把包好的粽子先在锅里放好，另外烧一锅水，水开后倒入粽子里，继续加热，直到粽子煮熟。这样煮出来的粽子叶子不黄，而且有粽叶的香味。切记不要用冷水煮粽子。为什么市面上面的粽子是绿色的超市销售粽子有的保质期为12个月，有的为9个月，有的仅为3到5个月。国际食品包装协会

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• 如何挑选粽叶？粽子叶怎么选？ 粽叶,粽子叶

对于消费者而言，买东西肯定希望买好看又便宜的，因此，很多商家抓住客户的这红枣哪个心理，生产了大批返青粽叶，然而这种看似好看的粽叶危害极大。那么，如何挑选粽叶？粽子叶怎么选？粽子叶怎么选第一、粽叶的挑选需要分清你选择的粽叶品种，现在的市场上面一般是新鲜粽叶和干粽叶两种，个人来说推荐大家可以选择干粽叶，因为干粽叶更加的清香，包粽子的话，口感要更好一些。第二、大家需要记住的是粽叶的形状必须自然，如果不自然的话很可能是化工原料泡制出来的，自然的粽叶应该呈梭形，而且大家要选择那些叶片完整无破损为宜，这点大家一定要记住。第三、质量好的原色粽叶，会因为经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，这样粽叶看起来虽然品相差一

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• 粽子叶用煮吗？粽叶为什么要煮？ 粽叶,粽子叶

很多人在用粽叶的时候会直接用，尤其是没有经验的人，当然了，还有一部分是嫌麻烦。那么，粽子叶用煮吗？粽叶为什么要煮？粽子叶用煮吗在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。当然也有不少人这样说，煮不煮都可以，煮了叶子软一点，要好包一点，当然叶子的清香味要稍淡一点。但是最好还是煮一下吧。粽叶为什么要煮其一，刚摘的粽叶上，肯定存在着一些灰尘、细菌，而将粽叶先煮一下的话，在高温的环境下，可以杀死粽叶上存留的细菌，起到杀菌、杀毒的效果。其二，有些粽叶太过硬了，柔软性不够好，在包裹粽子的时候，是需要折叠的，

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• 粽子叶怎么煮？煮粽叶的步骤 粽叶,粽子叶

粽子叶一般会比较硬，因此，直接包粽子不好用，一般要泡过或者煮过后方可，但是究竟要煮多久可能有些人不是很清楚。那么，粽子叶怎么煮？粽叶煮多久？粽叶怎么煮如果用的是干粽叶，需要先在清水中浸泡一夜，并将粽叶两面都清洗干净；如果用的是新鲜的粽叶，则只需要清洗干净就行。在清洗的时候，不要太过用力，避免损坏粽叶。在锅中加入适量的清水，烧开后，再将粽叶放入水中，水再次烧开就可以将火关掉，即可；或者是待水开后就直接关掉水，将粽叶放在开水中烫3分钟左右，可用筷子适当的翻动一下，尽量使其浸泡到位。煮好或烫好的粽叶，确定其软了之后，再取出来。煮粽叶的步骤1、浸泡：菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子，将叶子用清水浸

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• 粽子叶能冷冻吗？粽子叶放冰箱冷藏还是冷冻？ 粽子叶,粽叶

粽子叶一般不宜久放，无论是干的还是新鲜的，放久了都会变质。因此，很多人会把粽叶放冰箱保存，那么，粽子叶能冷冻吗？粽子叶放冰箱冷藏还是冷冻？粽子叶能冷冻吗粽子叶是可以冷冻的，将粽叶放入冰箱中冷冻，需要用的时候取出来用热水一滚，味道和刚买时候的一样清香，而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度的降低。粽子叶怎么放冰箱保存棕叶回家后检出开裂等不好的叶子，剪刀去掉叶子前面的头子，清洗后，用锅烧开水把掉叶抄一下水，放在冷水中冷却后沥去多余的水。把棕叶一把把对折然后用保鲜膜包起来，再用干净的塑料袋或者食品袋再包一层，放入电冰箱冷冻室就可以了。什么时候需要多少拿多少。

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• 粽子叶要泡多久？粽子叶怎么泡？ 粽叶

包粽子的叶子大家在用之前一般会泡一下，一方面是可以去除叶子的味道，还可以让叶子更软。那么，粽子叶要泡多久？粽子叶怎么泡？粽子叶要泡多久新鲜的叶子用盐水煮一下就行，一是除菌效果,二是之后便于包粽子。大概煮半个小时;买干的叶子那就泡开后，用开水烫烫沥干了再用;因为干的粽子叶组织比较脆，容易断和碎，不好包。所以泡水增加韧性，这样才会好包。新鲜的叶子的话，会带有叶子本来的味道，很好吃哦!粽子的包法1、先把粽叶放水里煮软、洗净待用。把肉洗净，把瘦肉用刀背拍一下，切成小块，特别是肥肉，要切得更小(这是关键的一步，而不是通常切成一大块，也不要瘦的全瘦，肥的全肥)。把肉用盐拌一下,然后放入糖、酱油、黄酒、味精

Streamer°沐哲熙

• 粽子叶煮出来是绿色是怎么回事？粽子叶煮出来是绿色是能吃吗？ 粽子叶,粽子

一些人会发现买回家的粽子煮出来的颜色不是黄色而是绿色，其实这是不正常的。粽子叶煮出来是绿色是怎么回事？粽子叶煮出来是绿色是能吃吗？什么是返青粽叶，返青粽叶有什么危害？粽子叶煮出来是绿色是怎么回事品安全与环境化学专家、国际食品包装协会秘书长董金狮表示，目前市场销售的粽子叶分为干粽叶和保鲜粽叶。干粽叶为黄绿色，保鲜粽叶为碧绿色。保鲜粽叶能保持鲜绿主要有两种原因，一是加入了保鲜剂（防腐剂）；另外，就是在浸泡粽叶时添加了工业硫酸铜和工业氯化铜“返青”。李女士买到的粽叶很有可能是“返青”粽叶，这种叶子包的粽子对人体有害，最好不要食用。新鲜粽叶在制作过程中要经过高温蒸煮，粽叶颜色都会呈现深绿偏灰黑或淡黄色

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