从本质上来说,西番莲也就是百香果,它们是没有区别的,它是一种营养极其丰富的水果之一,常见的主要分为黄果和紫果,黄色西番莲的果汁含量较高,是用于制作果酱或者饮料的不二选择,而紫色的甜度会比黄色高,成熟的果实味道更佳。
西番莲和百香果是同一种水果
很多人却不知道西番莲和百香果的区别,其实它们是没有区别的,西番莲也就是百香果,也就是我们生活中经常提到的鸡蛋果,它是一种营养丰富的水果,它一般分为紫果和黄果两种,是很多人都较为喜欢食用的果类之一。
而且黄色西番莲的果形较大,在果实成熟的时候果汁含量较高,是用于制作果酱或者饮料的不二选择,但是在栽培过程中要通过人工授粉才能保证它的产量,而紫色鸡蛋果主