面食是很受大家的欢迎,因为这种食物是很容易消化的,我们常见的面条有莜麦面、燕麦面等等。但是很多人不知道这两者之间的区别,下面就一起来看看。莜麦面和燕麦面的区别燕麦是属于杂粮的,种类也是多的,分别有带稃燕麦、裸燕麦这两种,而带稃燕麦被大家称作为“燕麦”,裸燕麦就被称为“莜麦”。燕麦颗粒的形状是细长的,而且顶端的茸毛很多,外壳的颜色分别有白、黄、灰、裼、黑色。主要起源于中亚细亚的亚美尼亚地区,它是由野生的乌麦进化演变来的。莜麦又被称为裸燕麦,它的生存能力是比较强的,就算是在干旱、贫瘠的地方,它也是可以生存的,它的营养价值比较高,富含磷、铁、维生素、氨基酸等等营养成分,脂肪含量也很低,对于身体的健康