荷兰豆洗净,大蒜切成蒜末,腊肠切成两段,放进微波炉里面打3分钟,取出腊肠切成薄片,油温烧至7成热,下蒜末爆香,然后加荷兰豆继续翻炒,加清水拌炒,遮上锅盖焖煮30秒,开盖,调入盐、鸡粉,最后倒腊肠片翻炒均匀即可。 广式腊肠怎么炒 主料: 广式腊肠2根荷兰豆150克 辅料: 蒜2个,盐少许,油,鸡粉1勺,清水 广式腊肠炒荷兰豆的做法: 1.荷兰豆摘掉筋丝,清洗干净,大蒜切成蒜末; 2.腊肠切成两段,然后放入碗中,加上和腊肠持*的清水,然后放进微波炉里面打3分钟; 3.取出腊肠,将水倒掉,然后切成薄片; 4.锅里加入适量油,油温烧至7成热,下蒜末爆香; 5.然后加入荷兰豆继