黄豆和鸡蛋都是我们经常吃的食物,而且大多数的豆制品中,都是黄豆制作的,那么黄豆和鸡蛋能不能一起吃呢?下面我们来具体介绍下!黄豆和鸡蛋能一起吃吗鸡蛋与黄豆可以同时食用,做法如下:一、材料鸡蛋150g、黄豆200g、油适量、盐适量、葱适量二、做法1.黄豆泡发去皮,可以生芽,也可以不生芽。2.锅中放入水烧开,将黄豆焯熟。3.捞出备用。4.鸡蛋打散。5.将黄豆、葱花、盐放入蛋液中,充分混和。6.锅上火,油热放入蛋液。7.一面熟后,翻面。鸡蛋全部熟后,就可以出锅。注意豆浆不可以冲生鸡蛋的.不能同食的含义在这里,以致于扩展成了,鸡蛋不能和豆浆同食.因为煮熟的鸡蛋的蛋白已经发生化学变化,不会再和豆浆起反应了