双汇鸡肉肠

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• 新型鸡肉做法 荷叶鸡 荷叶仔鸡 商业荷叶鸡制作方法

鸡肉本身肉质比较鲜嫩，口感也比较好，那怎么做鸡肉比较新型呢?苹果绿天然养生专家说荷叶鸡、荷叶仔鸡是不错的选择，荷叶的清香、鸡肉的丰满，让次菜肴别具特色，那么，荷叶鸡、荷叶仔鸡怎么做呢?下面一起来看下吧。荷叶鸡的做法：材料需要桂皮1段、香叶2片、葱1根、姜3片、花椒2-3颗、生抽2汤匙、八角1个、酒1.5汤匙、整鸡1只、白砂糖1汤匙、盐。先把整鸡洗净切成两半，在清楚内脏、焯水后洗净杂质，然后沥干水分。起锅，用中大火油炸鸡肉。炸至表面上色后捞出控油。在放入锅内，加入香叶、酒、八角、生抽、花椒、姜、葱、桂皮、白砂糖、适量的水中大火煮半小时，等水分差不多刚好收干。干荷叶提前一夜用清水泡软，在用开水烫一

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• 鸡汤的三道营养滋补食疗 家常炖鸡肉怎么做好吃

在我们的日常生活中，很多人都会选择喝一些鸡汤来进行滋补，因为鸡汤中富含的营养确实很丰富，而且味道也非常赞，鸡汤有很多种特色的做法，下面小编将为大家推荐三种，希望能给各位提供一些制作鸡汤时的参考和帮助。香菇鸡汤材料：准备料酒1大匙、精盐1小匙、味精半小匙、半斤土鸡腿、三十克香菇、十克红枣、生姜1小块。做法：1、先把备好的土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松；2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时；3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。特点：汤鲜味美，营养丰富。汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。功效：香菇鸡汤可以美容

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☆影子☆

• 草菇的食用禁忌以及药用效果 干草菇鸡肉煲汤好吃吗

草菇大家都吃过的吧，是一种菌类，经常吃菌类的话可以有增强免疫力的作用，还能够提高体质，补充丰富的蛋白质和钙质，草菇的口感好，但是一些注意事项也是需要了解和注意的哦，下面就来看看草菇的食用禁忌以及药用效果吧，可以更好的去了解它的一些常识。草菇的药用作用1.用于体弱气虚，易患感冒，或创伤、疮疡患处久不愈合等煮草菇：鲜草菇，切片，用油、盐炒后，加水煮熟食。2.用于消化道肿瘤煮草菇猴头菇：鲜草菇100克，鲜猴头菇60克。将食油煎熟，加盐少许，放入二者炒后加水煮熟食。哪些人不能吃草菇?脾胃虚寒者不宜多食;寒性哮喘患者忌食。草菇的适用人群一般人群均可食用，更是糖尿病患者的良好食品。体质虚弱，营养不良，神经

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四叶草的悲恋

• 牛肉怎么吃好 不能和这些同吃 鸡肉不能同吃的食物

我们大家对于牛肉都是比较熟悉的了吧，在生活中很多人都是爱吃牛肉的了，这是我们最常会去吃到的肉类食物了吧，而且我们吃牛肉的味道也是很不错的了，那么牛肉在吃的时候都应该注意什么地方呢，牛肉的搭配禁忌有哪些，一起看看吧。蜂蜜牛肉和蜂蜜一起吃会导致肠胃不适、腹泻。蜂蜜本来是润肠的食物，对于缓解便秘有很好的效果，但是蜂蜜和牛肉一起食用就会出现腹泻的症状。生活中很多人会在水中加入一些蜂蜜，饭前饭后喝一点，但是小编想要提醒大家的是，喝完蜂蜜水就不要再吃牛肉了，否则会给肠胃带来损伤。酸菜有一道菜我想大家都知道，酸汤牛肉。酸菜和牛肉搭配起来的口感是非常棒的，但是牛肉的营养价值也会遭到破坏。酸菜中的酸性物质会破坏

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豆腐刚

• 鸡血的营养价值大盘点 鸡血与鸡肉的营养价值

鸡血大家都很熟悉的吧，很少有人吃鸡血，其实鸡血的营养价值和保健的效果是不错的呢，大家忽视了它的好处和存在。鸡血的营养价值有很多，可以补充丰富的微量元素哦，你知道鸡血的营养功效吗，来看看这些具体的介绍吧。*年的研究表明，鸡血对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎等有一定疗效。1、富含钠，调节渗透压，维持酸碱*衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。鸡血可以补充丰富的铜元素，可以有保护免疫力的作用，对于缓解贫血有好处。3、每100克鸡血含有热量49(大卡

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• 鸡肉可以炖板栗吗,板栗炖鸡的正宗做法 板栗炖鸡怎么炖好吃

鸡肉和板栗营养丰富，是生活中常见的两种食材，有时候避免不了同时食用，那么板栗和鸡肉能一起吃吗？ 鸡肉可以炖板栗吗 1 在食物营养成分上，鸡肉性*，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；而板栗性温，主要含有丰富的淀粉、糖分，一定量的蛋白质、不饱和脂肪酸，纤维素，以及不少的维生素C，钙、铁、锌、镁、钾等矿物质，两者在营养成

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• 日常生活中的饮食误区,吃鸡要去皮吗 鸡皮热量高过鸡肉吗

现代人越来越关注健康，对于这入口的东西也愈发在意。但是过犹不及，这几个健康误区，给你提个醒。 吃鸡一定要去皮 1 研究显示，带皮鸡肉中多余的饱和脂肪只有用显微镜才能勉强看得出来。鸡胸肉永远都是纯瘦肉（无论带皮不带皮），而且鸡皮上55%的脂肪都是健康的单一不饱和脂肪，美国烹饪学院项目主任艾米·梅尔达·米勒表示，这种脂肪可以保护你的心脏。

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• 能吃的花开了，竟然还是鸡肉味儿？快给我来一盆！

一到7月，花花小区里很多花都谢了，但是有一种红色花却开着，邻居们都在摘，说是煎、炸、煮、炒都能吃，还是鸡肉味！花花凑*一看，这不就是咱们常见的木槿嘛，除了它还有很多好吃的花呢，大家一起看看吧~ 木槿花 吃木槿花已经不算什么新鲜事儿了，早在咱们的《诗经》中就有记载了。它还是韩国的国花，怪不得韩国女性的名字里，那么多带槿字的呢。 食用方法： 1、木槿豆腐汤 采摘盛开的木槿花（粉色、白色都行），泡水洗干净，把下面的绿色花柄摘掉，豆腐汤煮到一半的时候加进去，还可以再打些鸡蛋花，最后加葱花。这里的木槿花爽滑可口，夏天喝一点，清热又下火~ 2、木槿蒸蛋 爱花你就吃掉它！花花摘了木槿最想做的

养花知识花与健康

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• 鸡肉怎么做不柴 如何让鸡胸肉不柴

　　顺着鸡肉的纹理去切，把鸡肉和纹理垂直切成两半，顺着鸡肉的纹理切成薄片；用少许盐和料酒揉匀，锅里烧开水，水开始大滚的时候，倒入已经切好的鸡肉，用筷子快速滑散；煮至沸腾的时候，马上捞出鸡肉，用凉水冲一下，这样鸡肉就会比较嫩了。　　鸡肉怎么做不柴　　方法一　　1.顺着鸡肉的纹理去切，把鸡肉和纹理垂直切成两半，顺着鸡肉的纹理切成薄片。　　2.用少许盐和料酒揉匀，锅里烧开水，水开始大滚的时候，倒入已经切好的鸡肉，用筷子快速滑散。　　3.煮至沸腾的时候，马上捞出鸡肉，用凉水冲一下，这样鸡肉就会比较嫩了。这种做法比较适合健身减肥的人士吃。　　方法二　　1.通过低油温微煎的方式做鸡肉，鸡肉切成片，然后加入

傅清风

• 胡萝卜鸡肉粥宝宝辅食 宝宝营养辅食做法大全

今天我给大家带来的是胡萝卜鸡肉粥宝宝辅食，想学这款美食的妈妈们下面抓紧时间和我一起做吧。 胡萝卜鸡肉粥宝宝辅食 育儿路上会碰到许多磕磕碰碰的问题，关注微亲子，找到解决方法，因为育儿路上，你不是一个人在战斗......添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应，过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱；过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会

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• 怎么做烧鸡翅不腻 鸡翅怎么烧入味 鸡翅,鸡肉

红烧鸡翅的味道鲜美，深受人们的喜爱，是味觉的享受，烧鸡翅的做法多样，如何做烧鸡翅能口感鲜香，好吃不腻，下面来看看鸡翅烧入味的方法。怎么做烧鸡翅不腻1、烧鸡翅之前冷水入锅焯几分钟鸡翅，比较多皮哦，肉反而少一些，这些皮带有的油脂比较多，所以吃鸡翅的时候总感觉有些腻腻的感觉。洗净鸡翅之前，将鸡翅放入冷水锅中焯5-6分钟吧，油脂会减少一些。2、加入料酒或者醋，降低鸡翅的油腻感煮肉类的时候如果不想太油腻，可以加入一些醋或者是料酒哦，一来是去掉腥味，二来能保证吃鸡翅的时候不会吃了几块就腻到不想继续吃了，真心疯了!鸡翅怎么烧入味首先鸡翅看上去是有种让人看见就感觉特别入味的魅力，酱汁不能少!入味的鸡翅需要上色

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• 孕妇可以吃烧鸡吗 坐月子能不能吃红烧鸡 烧鸡,鸡肉

红烧鸡味道浓郁鲜甜，鸡肉滑嫩入味，美味可口，是大家都非常喜欢吃的一道菜系，孕期要注意营养均衡，孕妇在孕期吃烧鸡可以补充营养元素。孕妇可以吃烧鸡吗可以吃，只要烧鸡是完全煮熟的就可以给孕妇吃，但是每次不可以吃得过多，烧鸡这种食物非常的好吃，如果孕妇喜欢吃的话，可以每隔一个月吃1~2次。同时还可以吃各种各样方法制作的鸡肉，鸡肉不仅富含很多的营养，对于孕妇来说也是很健康的肉。孕妇除了可以吃烧鸡以外，还可以吃很多的食物，比如说猪肉、鸭肉、牛肉、驴肉、兔子肉等等，只要孕妇喜欢吃的都可以吃，但是在吃肉的同时要搭配一些素食，才可以避免消化不良的情况发生，但是不能够吃比较肥的肉。有些孕妇在怀孕期间非常喜欢吃肉，

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• 翅根应该怎么清洗 清洗翅根的方法 鸡肉,翅根

大家是不是都吃过非常多的鸡腿都吃腻了呢？今天小编就和大家介绍一下鸡肉身上其他好吃的部位翅根吧，那么在制作翅根之前应该怎么清洗翅根呢？下面跟着小编我们一起来了解一下吧。翅根应该怎么清洗用清水浸泡清洗鸡翅根虽然做成了菜肴确实很好吃，但是鸡翅根其实是含有一些比较脏的物质在里面的，所以我们在将其做成菜肴前一定要清洗的非常干净才行。可以将购买回来的鸡翅根放到清水中浸泡，浸泡的时间大概在20分钟左右，然后在浸泡的过程中用手搓揉，搓揉干净后再用清水清洗几遍即可。清洗翅根的方法1、用开水烫一烫如果想把鸡翅根清洗的非常干净的话，那么还可以选择用开水烫一烫的方式来对其进行清洁，把购买回来的鸡翅根放到盆里面，然后再

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• 盐水鸡的做法 盐水鸡怎么做好吃 盐水鸡,鸡肉

盐水鸡是一道十分美味的食物，它比较清淡，而且最大限度的保留了鸡肉的美味，可以起到很好的滋补作用，那么盐水鸡自己在家怎么做好吃呢？盐水鸡的做法用料：鸡1只、姜10克、蒜5克、葱5克、麻油10克、盐5克、胡椒粉3克、米酒10克、冷开水半碗、鸡粉0.5克做法：1.各材料，鸡砍去了脖子以上的东西，喜欢的也可以保留。2.用锅煮沸适量的水，下姜片、盐3克(分量外)，把鸡放水里稍烫一下。3.把鸡提起，冷却一下，3分钟左右，重复2-3次。4.再把鸡重放入锅里，小火煮20分钟，中途开盖翻动一下。5.20分钟后开盖，由鸡泡盐水内，至冷却。6.调味料里所有材料全混合一起。7.姜、蒜、葱均切碎。8.姜、蒜类放调味水内

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• 天麻炖鸡可以放姜吗 放姜能够去掉鸡的腥味 天麻,鸡肉

生姜是一种调味食材，也是家庭厨房必备的调料之一，无论是凉拌、炒菜还是煲汤都可以。那么，天麻炖鸡可以放姜吗？天麻炖鸡放多少姜合适？天麻炖鸡可以放姜吗这是可以的，放姜能够去掉鸡的腥味，辣椒看你个人喜好，也是可以放得。天麻有祛风湿，止痛、行气活血，降低血压，明目、增智作用。天麻炖鸡，可以放入生姜，红枣，枸杞，起到补气养血的作用。味道也会更佳。天麻炖鸡放多少姜合适一般放入20克~100克。根据不同需求放入不同量，口味重者喜辛辣可以多放，只需调节鲜味可少放。但是天麻炖鸡和生姜也都属于温性食材，不可多放多吃，适量最好。天麻炖鸡的做法1、首先要准备充足的材料，天麻一块、生姜以及适当的红枣，这些材料是必不可少

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• 风干鸡怎么保存 风干鸡怎么保存不坏 风干鸡,鸡肉

风干鸡由于经过风干处理，应该存放的时间是比较久的，但前提是保存方法恰当的情况下。那么，风干鸡怎么保存？风干鸡怎么保存不坏？风干鸡怎么保存保存方法：1、风干后浸入植物油中，可保存一年不坏。2、在缸底放上竹架，撒点食盐，将风干的放入缸内，每层喷一层白酒，最上一层洒些盐，盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口，不要漏气，可保存一年。3、将风干的放入陶器，用布蒙好，盖上木板，找一干燥处铺上6～7厘米生石灰，将缸压在石灰上，可使其的干燥期延至4个月以上。4、把其一块块用纸包好，放入箩筐或纸箱，每层放一层稻草灰或麦草灰，筐口用木板盖好，放在干燥通风处即可，一般可保鲜半年以上。风干鸡怎么腌制选一只当年的鸡(最

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• 风干鸡怎么吃 风干鸡能直接吃吗 风干鸡,鸡肉

风干鸡其实本来就是熟的，但是一般我们还是会洗干净加工一下食用。那么，风干鸡怎么吃？风干鸡能直接吃吗 ？风干鸡能直接吃吗看风干鸡的软硬程度了，一般来说风干鸡半硬半软时，蒸好后用手撕成条是味道最好的。如果比较硬了，需要放到冷水里浸泡2至20小时候后再用来蒸。如果蒸好后发现味道比较咸可以配个糖醋蘸水，这样能解咸。也可以用蒸好后的手撕鸡炒青菜和芹菜，炒时只用放少许糖和水就行。食用方法1、取出干鸡，洗净切成块，放入少许油干炒，加入生姜、大蒜、胡椒粉、干红辣椒，入味后干闷，待烧熟后即可装盘；2、取出干鸡洗净，将干鸡整只放入蒸锅，待蒸熟透后，取出切块装盘，味道极佳，这也是风干鸡的最佳使用方法；3、将洗净切成

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• 鸡爪要煮多久才熟？鸡爪煮多久能烂？ 鸡爪,鸡肉

鸡爪比较硬，肉质比较少，而且不容易煮熟，因此，煮的时候要多煮一段时间才可以。那么，鸡爪要煮多久才熟？鸡爪煮多久能烂？鸡爪怎么煮1、锅里放清水，加入洗干净的鸡爪，煮5分钟左右（不要盖上锅盖），捞出，冲冷水至鸡爪全部冷却，沥干水份，鸡爪剪去指甲，备用。2、锅里另放清水，放卤味包，葱段和姜片，加入鸡粉，料酒，冰糖，生抽和老抽烧开后，放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右，试味，熄火（整个过程不要盖上锅盖）。3、熄火后，可以盖上锅盖，鸡爪浸至卤汤稍凉了再取出，即可。、烹饪技巧1、这次懒得做卤汤，就用了卤味包。2、如果用卤汤来做，就直接将氽过水的鸡爪放入卤汤里，煮20分钟左右就可以了，（具体时间根据鸡爪

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• 鸡胸肉吃了会胖吗？鸡胸肉可以减肥吗？ 鸡胸,减肥,鸡肉

随着年纪增长，体型好像越来越宽，虽然也想有苗条又健康的身材，可是一想到减肥就觉得又累又辛苦，只能吃少少、无盐无油，还得要辛苦运动，总是坚持个没几天就前功尽弃，还因为压力和营养不良冒出更多健康问题？其实，聪明的减肥法可从料理着手，只要挑选低卡的美味食谱，即可轻松瘦身！用鸡胸肉做成的葱花鸡肉丸子加上绵密的山药，再配上以味噌和昆布熬成的汤头，仅有293kcal！鸡胸肉促进燃脂鸡胸肉促进燃脂，山药美肌消水肿又可改善肠胃健康，鸡胸肉是有着丰富蛋白质和低脂肪的食材，可做出肉质柔软又富饱足感的料理，是减肥的好帮手。由于身体肌肉的燃脂率远高于脂肪，减肥中需要摄取蛋白质避免肌肉量下降，促进基础代谢提高，达到燃烧

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