糖尿病是目前世界上最常见的疾病之一,糖尿病患者最重要的就是控制血糖稳定。因此,糖尿病患者在饮食上要多加注意。那么,糖尿病能吃蕨菜吗?糖尿病可以吃蕨菜吗?糖尿病可以吃蕨菜吗糖尿病是可以吃蕨菜的,蕨菜是一种高纤维蔬菜,能够促进机体的糖代谢,从而起到稳定血糖的效果。 此外经常食用蕨菜还可降低血压、缓解头晕失眠。蕨菜还可以止泻利尿,其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用,还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病。并对麻疹、流感有预防作用。糖尿病蕨菜怎么做鸡丝蕨菜 准备材料:鸡脯肉100克、蕨菜2袋、红椒丝、葱花各少许、精盐1小匙、味精1/2小匙、糖少许、色拉油2大匙、料酒1小匙、蛋清