梅菜一直都频繁的出现在我们的饮食中,因为梅菜的味道却是非常的鲜美,而且梅菜中也含有很多非常独特的营养物质,那么梅菜的做法都有哪些呢?很多人都非常想知道,下面本文将为大家做出详细的介绍。1、梅菜烧排骨梅菜可以跟排骨一起做成梅菜排骨。做好的梅菜排骨是非常鲜香可口的,而且营养非常的出色,做法方面也并不是很复杂,首先要准备好新鲜优质的排骨适量和优质的梅干菜,将两者全部在水中洗干净以后,沥干水分备用,然后在锅里面放入一些油,把锅烧热,先将排骨放进去翻炒,再把梅干菜倒进去,加入一些调味料,翻炒片刻后倒入半碗水,收汁以后就可以装盘上桌了。2、梅菜烧扣肉把梅菜跟扣肉一起做成梅菜扣肉的话,相信是很多人都应该吃过