煎蛋的做法

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• 煎蛋怎么做 早餐煎鸡蛋的做法大全

煎鸡蛋大家应该都吃过，味道非常不错，如果再搭配一些番茄酱或者撒一些胡椒粉来吃，味道就会变得更好，现在有不粘锅，煎鸡蛋的时候用不粘锅能够煎出又圆又嫩的鸡蛋，可以让味道变得更好，很多人没有掌握煎鸡蛋的技巧，煎出来的鸡蛋不仅形状难看，而且味道也非常不好，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下煎蛋怎么做。煎蛋怎么做制作煎蛋需要准备鸡蛋，油以及盐，先把锅烧热，表面有一些热的时候就可以把火关掉，加几滴油，不需要放太多油，然后再加入一些盐，晃动锅子，让油能够均匀的沾到锅子表面，鸡蛋打进去，不要着急翻动，加入适量清水，然后改成小火就会听到声响，盖上盖子，用余温来把鸡蛋给热熟，大概3~5分钟左右就可以吃了。吐司煎蛋，

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• 椰子油煎蛋的做法,椰子油煎蛋怎么做

椰子油是一种提取自成熟椰果肉中的食用油。椰子油烟点高，适用于高温烹调，比如煎炸烤等。 食材 1 主要食材：椰子油少量。 其他食材：鸡蛋2个、盐少量、黑胡椒粒少量。 做法步骤 2 1.锅的温度渐渐升高后，加入椰子油。

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• 胡麻油煎蛋的做法,胡麻油煎蛋怎么做

胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，用来煎鸡蛋，非常美味有营养。 食材 1 主要食材：胡麻油适量。 其他食材：鸡蛋三个、香葱适量、盐适量。 做法步骤 2 1.将鸡蛋打散，加入

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• 生蚝煎蛋的做法,生蚝煎蛋怎么做

生蚝煎蛋是广东，福建一带的汉族小吃。非常可口下饭，且营养价值高，老少皆宜。 食材 1 主要食材：生蚝200克。 其他食材：鸡蛋2个；油适量；盐适量；红薯粉适量；胡椒粉适量。 做法步骤 2 1.生蚝中放入盐、红薯粉，

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• 香油煎蛋为什么能止咳,小儿止咳偏方最有效的 止咳偏方香油煎蛋的做法

据说用香油煎蛋有止咳的功效，这是真的吗？其中的医学原理是什么呢？下面就来为您解密香油煎蛋是否真的能治疗咳嗽。 香油煎蛋为什么能止咳 1 事实：香油煎蛋并无止咳功效。 香油煎蛋是日常一道美味菜肴，其中含有的成分比较简单，主要是蛋白质、维生素e、亚油酸、铁、钙、卵磷脂、维生素等物质，这些成分均无治疗咳嗽的作用，因此香油煎蛋止咳不可信。

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• 青椒火腿煎蛋 青椒火腿煎蛋的做法

步骤1准备食材：青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。 步骤2火腿肠切小丁。 步骤3青椒切丁。 步骤4取小碗，打入鸡蛋。 步骤5加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。 步骤6热锅倒油，油温6成热时，倒入鸡蛋液。 步骤7一面成型后，翻面继续煎 步骤8两面定型后即可。 步骤9装盘即可。

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• 芝香杂菜煎蛋饼的做法 芝香杂菜煎蛋饼怎么做

步骤1准备食材：鸡蛋3个、火腿50克、胡萝卜30克、青豆30克、牛奶20毫升、芝士10克、盐1茶匙、油适量。 步骤2芝士切小片。 步骤3火腿切碎。 步骤4胡萝卜切碎。 步骤5锅中放入适量水煮开，放入胡萝卜粒和青豆，再加入盐，大火煮3-5分钟捞出备用。 步骤6鸡蛋打入碗中搅散。 步骤7鸡蛋里加入牛奶。 步骤8将鸡蛋和牛奶搅匀。 步骤9在热*底锅上倒油，将鸡蛋液倒进去。 步骤10在鸡蛋凝固出圆形时用锅铲摊开，都凝固的时候放上芝士片。 步骤11倒上胡萝卜粒、青豆和火腿肠。 步骤12小火煎至蛋饼另一边的芝士接*融化的时候将另一边翻过来盖住。 步骤13最后煎1分钟即可出锅。

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• 海蛎子煎蛋的做法

　　1.海蛎子洗净，鸡蛋2个磕入碗中，放入盐1勺打散。葱切葱花。　　2.沸水放入海蛎子焯水2分钟，捞出沥干，放入蛋液中混合，加入葱花拌匀。　　3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入海蛎子鸡蛋液煎至凝固，翻面煎另一面。待其熟后即可盛出。

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• 萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做

步骤1准备食材：白萝卜100克，鸡蛋2个，小葱1根，猪油5克，盐2克，鸡精1克。 步骤2白萝卜切丝。 步骤3鸡蛋磕入碗中打散。 步骤4小葱切葱花。 步骤5锅中加入5克猪油，融化后倒入鸡蛋液，一面煎至固定后划散，加入萝卜丝，炒至变软，调入2克盐，翻炒至萝卜微微出水。 步骤6加入500毫升清水，加盖大火煮5分钟。 步骤7调入1克鸡精、葱花。 步骤8盛入碗中即可。

胡闹，是种依赖

• 水果煎蛋的做法 水果煎蛋的做法

步骤1准备食材：雪花梨100克 、鸡蛋150克、油适量、白糖20克、番茄酱1茶匙、黑芝麻5克、小葱1根。 步骤2小葱切葱花。 步骤3首先将雪花梨去皮去核，在切成细丝放入碗中，加入10克白糖和少许油搅拌均匀备用。 步骤4然后将鸡蛋倒入碗中，加入10克白糖搅拌均匀。 步骤5接着锅内倒油，油热后倒入鸡蛋液，小火煎至定形。 步骤6接下来撒上雪梨丝，煎至鸡蛋液完全定形后，撒上黑芝麻、葱花。 步骤7最后倒入案板上切块摆盘，挤上番茄酱即可。

牛奶、冰淇淋

• 韭菜煎蛋饼 韭菜煎蛋饼的做法

步骤1准备食要村：韭菜100克、鸡蛋3个、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙。 步骤2韭菜洗净切末。 步骤3鸡蛋打散备用。 步骤4首先将韭菜放入容器中，再倒入鸡蛋液搅拌均匀。 步骤5然后在容器中加入盐、味精、鸡精继续搅拌均匀。 步骤6接着起锅倒油，油温5成热倒入搅拌好的鸡蛋液，改小火，用勺子将鸡蛋液摊开，小火将蛋液煎至定型，再翻面不停地晃动炒锅，使它受热均匀。 步骤7最后倒入案板，切块摆盘即可。

街头等故人

• 糖醋煎蛋 糖醋煎蛋的做法

步骤1食材：鸡蛋4个、西蓝花10克。调味料：食用油3克、香油2克、生抽2克、醋3克、白糖2克。 步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。 步骤3小碗中放入香油、生抽、醋、白糖、少许清水拌匀成料汁。 步骤4炒锅中油温5成热时，打入鸡蛋两面煎至金黄，倒入料汁，煮至浓稠。 步骤5盛入盘中，放入西蓝花点缀即可。

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• 豌豆尖煎蛋汤的做法 豌豆尖煎蛋汤怎么做

步骤1食材：豌豆尖200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1克 调味料：食用油5克、花椒1克、盐2克 步骤2小葱切葱花。 步骤3姜切末。 步骤4鸡蛋打散。 步骤5热锅倒油、油温6成热时、下蛋液、炒散、加姜、花椒、炒香、倒500毫升清水、盐、煮沸、下豌豆尖煮30秒、盛出撒葱花即可。

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• 海蛎煎蛋的做法是什么 海蛎煎蛋怎么做

步骤1食材：鸡蛋2个、海蛎100克、韭菜20克。调味料：食用油3克、盐1克。 步骤2韭菜切小段。 步骤3海蛎中打入鸡蛋。 步骤4加入韭菜、盐，搅拌均匀。 步骤5炒锅中油温5成热时。 步骤6倒入蛋液，煎至两面金黄即可。

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• 紫苏煎蛋的做法 紫苏煎蛋怎么做

步骤1食材：紫苏叶20克、鸡蛋2个。调味料：食用油5克、盐1克、糖1克、白胡椒粉1克。 步骤2紫苏叶洗净、切细末。 步骤3鸡蛋打散、加入盐、糖、白胡椒粉、搅匀、放入紫苏末、搅拌均匀。 步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入调好的鸡蛋液、单面煎至定型后、翻面再煎定型。 步骤5即可装盘。

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• 苦瓜煎蛋的做法 苦瓜煎蛋怎么做

步骤1准备食材：苦瓜50g、鸡蛋3个、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、色拉油适量。 步骤2将洗净的苦瓜从中间切开，然后去瓤，切成小薄片。 步骤3锅中倒入适量清水，加入盐、色拉油，将水烧开。 步骤4将切好的苦瓜放入水中焯烫至断生，然后捞出，沥干备用。 步骤5鸡蛋打入碗中，加盐，搅拌，然后加入味精，胡椒粉，打散。 步骤6将苦瓜片倒入蛋液中，拌匀。 步骤7锅中倒油，（苦瓜蛋液）倒入锅中，用小火煎至两面呈金黄色，然后捞出盛入盘中。 步骤8最后将煎好的鸡蛋切成菱形小块，摆盘即可。

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• 煎蛋怎么做 煎蛋的做法

步骤1食材：青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。 步骤2火腿肠切小丁。 步骤3青椒切丁。 步骤4取小碗，打入鸡蛋。 步骤5加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。 步骤6热锅倒油，油温6成热时，倒入鸡蛋液。 步骤7一面成型后，翻面继续煎，两面定型后即可。

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• 糖醋煎蛋怎么做 糖醋煎蛋的做法

步骤1准备食材：鸡蛋3个、去皮莴苣90g、小葱20g、大蒜3瓣、淀粉适量、黄酒10ml、盐1小匙、味精适量、酱油3小匙、白糖10克、白醋10ml、香油适量、色拉油适量。 步骤2洗净的莴苣切成薄片，装入碗中备用。 步骤3莴苣中加入少许盐、味精、香油，拌匀。 步骤4鸡蛋打入碗中，加入黄酒、盐、味精、葱花、蒜末，搅打均匀。 步骤5锅中倒少许油，然后倒入鸡蛋液，摊成皮酥色黄的大圆饼，出锅装入盘中。 步骤6将鸡蛋饼切成大小均匀的小块。 步骤7莴苣摆入盘中，然后把鸡蛋摆放在上面。 步骤8锅中倒入少量油，下葱花炒香，加少许清水、倒入酱油、白糖、白醋烧沸，用水淀粉勾芡。 步骤9然后趁热淋在煎蛋上，再撒上葱花。

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• 萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做

步骤1准备食材：白萝卜100克，鸡蛋2个，小葱1根、猪油5克，盐2克，鸡精1克。 步骤2白萝卜切丝。 步骤3鸡蛋磕入碗中打散。 步骤4小葱切葱花。 步骤5锅中加入5克猪油，融化后倒入鸡蛋液，一面煎至固定后划散。 步骤6加入萝卜丝，炒至变软，调入2克盐，翻炒至萝卜微微出水。 步骤7加入500毫升清水，加盖大火煮5分钟。 步骤8调入1克鸡精、葱花。 步骤9起锅装盘。

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• 苦瓜煎蛋的做法 切法形状很关键 苦瓜,煎蛋

大家都清楚知道苦瓜的好处，但却不晓得怎么做才好吃。很多人喜欢苦滋味，加上苦瓜的药用功效强大，因此深受支持者的喜爱。苦瓜一般都被处理成厚片、块状、或切成段，然后直接就下锅烹调成餐桌上家常菜。好吃的苦瓜该怎么做?像影片中的姐姐那样，把苦瓜切成小碎片，然后要汆烫减少苦味。大家都有这样做吗?这样做可以让你的苦瓜料理更好吃。有人不汆烫，选择用拉油(放入油里稍微炒一下)，这样做只是锁住苦瓜的味道，以及让苦瓜色泽更翠绿美观。所以，做法要对，你做对了吗?做对了方法，那么，我们来做一道甘甜的苦瓜煎蛋。材料：一条苦瓜，1/2条红辣椒(去籽，切碎)，3个鸡蛋调味料：1/4小匙盐，1/4小匙花椒粉做法：1.将苦瓜前尾

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