豆角焖面

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• 油焖春笋的做法 油焖春笋的家常做法窍门

口味出众的春笋一直以来都颇受欢迎，很多人都特别喜欢用春笋来制作一些美食，确实很美味，特别是油焖春笋，做好的这道菜肴，风味更加独特，下面我们就一起来聊一聊油焖春笋的具体做法是怎样的。1、油焖春笋准备材料要做出味道正宗的油焖春笋，那么前提是要在选料上面非常的讲究。因为只有好的原材料才能够做出美味的菜肴。做油焖春笋要准备一斤新鲜的春笋，二两左右的里脊肉，以及适量的调味品，如大蒜，葱，料酒，生抽，酱油，麻油，食用盐等。春笋要新鲜，里脊肉更加要新鲜，所选择的其它辅料要确保是优等品，只有这样才能够具备做出美味油焖春笋的条件。2、做法步骤首先把准备好的春笋清洗干净，然后切成一片一片的放在清水中浸泡，这么做是

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• 吃豆角的注意事项 豆角容易消化吗

绝大部分人都是比较爱吃豆角的，因为豆角口感好，而且也具备很好的营养，但是很多人在吃豆角时不知道它存在的一些注意事项，其实这也是非常关键的，下面我们就一起来了解一下关于吃豆角的注意事项。1、豆角不可以过量食用在吃豆角时首先要注意的就是不可以过量的使用，虽然说豆角富含了很多的营养，对于我们的健康有很大的补益效果，但是如果过量摄入的话，也是会带来一些不良反应的，因为豆角是产气的食物，如果吃得太多容易造成消化不良，而且也会出现腹胀的情况，所以我们在吃豆角时应该要适量的食用，这样才能够确保健康，才能够确保营养的正常摄入，如果过多的使用反而会带来负面影响。2、豆角烹调前要去除豆筋很多人在烹调豆角时，都不知

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• 豆角的营养价值 豆角的营养价值及功效

豆角的热量豆角这种蔬菜在我们生活中是特别受青睐的，豆角是属于豆类植物科的一种蔬菜，具有很高的食用价值，富含的各类营养特别多。但是有很多人虽然喜欢吃豆角，对于它的热量却不知道，下面本文将为大家做出相关介绍。1、豆角的热量豆角中的营养价值确实非常高，这一点我们不得不承认，经常吃豆角的话可以补充的营养有很多很多，但是它的营养虽然很高，并不代表它的热量就很高，在豆角中的热量非常的低，每一百克豆角中所含有的热量大概在三十四大卡。可见它的热量还是非常低的，所以可以把豆角作为一种理想的蔬菜来吃，根本不用担心它的热量存在，因为这点热量不会对人体造成任何的肥胖。2、豆角的营养分析豆角的热量含量非常低，但是它含有

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• 豆角上有黑点还能吃吗,豆角发黄还能吃吗

有时豆角买多了一次吃不完，要放好久才行，生怕变质浪费了。那么豆角有黑点可以吃吗?下面就一起来看看吧！ 豆角上有黑点还能吃吗 1 有黑点的豆角是不建议再继续食用的。 因为有黑点的豆角一般都是因为细菌的感染造成的，这个时候再去食用的话会很容易造**体健康出现一定的不适感，而且豆角上黑点中具有一定的有害物质酮或者是酮醇，这一类化学物质对人体健康都是具有很大的伤害的作为的，食用

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• 豆角不能和什么一起吃,豆角是发物吗

豆角是一种营养丰富，既可以直接炒食，又可以晒干之后做朴豆角炖汤或者是炖肉，味道很好，想知道豆角不能和什么一起吃呢？豆角是发物吗？ 醋 1 豆角中含有一定的胡萝卜素，食用可以再人体转换成维生素A，营养价值很高，如果在烹饪豆角的时候加入醋，醋本身具有分解胡萝卜素的作用，加热的时候分解作用更强，会降低豆角的营养成分。

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• 豆角变黄了还能吃吗,如何看豆角是否熟了

豆角是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃豆角，豆角变黄了还能吃吗？下面一起来看看吧！ 豆角变黄了还能吃吗 1 最好不要吃了。 豆角有黄点一般是因为霜霉病或者是细菌性角斑，在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。

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• 虾米焖节瓜 虾米焖节瓜怎么做好吃

步骤1准备食材：节瓜200克、虾米100克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。 步骤2节瓜去皮切片。 步骤3虾米泡软。 步骤4姜切丝。 步骤5蒜切末。 步骤6另起锅倒油把虾米焖熟捞出备用。 步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜片炒出香味。 步骤8然后倒入节瓜炒均匀，加适量水烧开倒入虾米，盖上锅盖焖10分钟。 步骤9最后大火收汁时放盐调味即可。

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• 茄子豆角苦瓜怎么炒 茄子豆角苦瓜的做法

步骤1主料：豆角100克、苦瓜100克、茄子100克、胡萝卜40克。辅料：蒜4瓣、豆豉50克、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、食用油适量。 步骤2茄子切条。 步骤2豆角切段。 步骤4苦瓜切条。 步骤5蒜切末。 步骤6胡萝卜切条。 步骤7起锅倒油，油热下蒜末、豆鼓爆香。 步骤8再下入茄子、豆角、苦瓜、胡萝卜翻炒片刻。 步骤9加适量水，中火煮至变软至熟。 步骤10再放入蚝油、生抽、盐翻炒均匀即可。

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• 腊肠焖土豆的做法 腊肠焖土豆怎么做

步骤1主料：土豆300克、腊肠3根。辅料:干红椒4个、糖1茶匙、老抽1汤匙、食用油适量、生抽1汤匙、蒜3瓣、盐1茶匙、孜然5克、葱2根。 步骤2土豆切成方块。 步骤3葱切成葱花。 步骤4蒜切末。 步骤5将腊肠切成片，用温水浸泡5分钟。 步骤6起锅倒油，油热放入蒜末爆香，再加入干红椒、孜然和腊肠翻炒。 步骤7炒出香味后加入土豆翻炒2分钟。 步骤8然后加入老抽、生抽、盐和糖继续翻炒，调料翻炒均匀后加入水，然后盖上锅盖焖煮10分钟左右。 步骤9土豆变软即可出锅，最后撒上葱花装盘。

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• 油焖大虾的做法 油焖大虾怎么做

步骤1准备食材：大虾500克、姜1块、蒜4瓣、小葱10克、白糖1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺。 步骤2把大虾剪去须、爪、嘴，挑去黑线，从背部切开至尾端。 步骤3姜蒜切片。 步骤4香葱切段。 步骤5锅中倒油，烧至约7成热，放入大虾，迅速翻面，变红起酥后捞出。 步骤6锅中留少许油，下姜蒜炒香，下番茄酱，炒出红油。 步骤7放入大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽，撒入白糖，大火炒匀。 步骤8倒入约小半碗清水，大火烧开，小火盖焖。 步骤92分钟后开盖，加盐调味，倒入葱段，大火收汁。 步骤1020秒后见汤汁收紧、油亮、颜色变深时，即可出锅。

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• 咖喱焖牛筋的做法 咖喱焖牛筋怎么做

步骤1准备食材：牛筋400克，洋葱100克，土豆100克，咖喱酱2勺，盐1勺，鸡精1勺，色拉油适量。 步骤2牛筋洗净切段。 步骤3洋葱切块。 步骤4土豆切块。 步骤5锅中放入适量水烧开，放入牛筋煮10分钟，捞出待用。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入牛筋翻炒10秒，倒入咖喱酱翻炒均匀。 步骤7加入适量清水，放入土豆块、放入洋葱大火烧开，焖20分钟。 步骤8放入盐1勺，鸡精一勺，继续焖5分钟。 步骤9待汤汁收干，即可出锅。

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• 虾酱焖豆腐的做法 虾酱焖豆腐怎么做

步骤1食材：豆腐400克、虾酱1汤匙、生姜1块、大蒜2瓣、小葱2根。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、生粉适量、水淀粉1汤匙、老抽半汤匙、鸡精1茶匙、油适量。 步骤2豆腐切长方块，再改刀切小块。 步骤3姜切片。 步骤4小葱切段。 步骤5蒜切末。 步骤6豆腐表面撒上生粉抹匀。 步骤7淀粉加入适量水调制水淀粉。 步骤8锅中油温6成热，放入豆腐，小火炸5分钟，表面金黄后捞出备用。 步骤9锅中留底油，下入姜蒜末，加入虾酱，注入小碗清水，煮开后调入盐1勺、鸡精1勺、老抽1勺、生抽1勺、拌匀。 步骤10倒入炸好的豆腐，煮1分钟。 步骤11汤汁变浓时倒入水淀粉大火勾芡，加入葱段炒匀，即可出锅装盘。

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• 竹笋焖鸡怎么做 竹笋焖鸡的做法

步骤1准备食材：鸡肉300克，竹笋100克，冰糖50克，姜1块，香葱1根，老抽1汤匙，生抽1汤匙，花椒10粒，香叶1片，油适量 步骤2葱切段。 步骤3姜切片。 步骤4竹笋切滚刀块。 步骤5鸡肉切块。 步骤6鸡块冷水下锅，加盖开火焯水。 步骤7待鸡肉煮至变白色，捞出，沥干水分备用。 步骤8重新换一锅清水，下入竹笋煮3分钟。 步骤9煮去苦涩感，焯好捞出备用。

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• 萝卜焖牛肚的做法 萝卜焖牛肚怎么做

　　步骤1　　准备食材：牛肚250克、萝卜200克、姜1块、蒜3瓣、豆豉5克、大葱1段、八角2粒、桂皮1小块、花椒2克、香叶2片、番茄酱10克、豆瓣酱10克、冰糖10克、油适量、花雕酒10克、盐1勺。　　步骤2　　蒜切片。　　步骤3　　姜切片。　　步骤4　　大葱切段。　　步骤5　　白萝卜去皮。　　步骤6　　白萝卜切成小块。　　步骤7　　牛肚切成条 。　　步骤8　　锅中倒入清水加热，放入牛肚条，加入葱段，姜片，料酒。　　步骤9　　盖上锅盖，用中小火煮30分钟。　　步骤10　　锅中加油烧热，倒入葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶爆香。　　步骤11　　加入番茄酱、豆瓣酱、豆豉、炒出红油。　　步骤12

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• 醋焖粉皮的做法，醋焖粉皮怎么做

步骤1食材：粉皮2张、干辣椒3个、大蒜2瓣、小葱1根。 调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、醋3克、白糖1克。 步骤2粉皮用温水洗净，切长条。 步骤3干辣椒切段。 步骤4大蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入干辣椒、蒜末爆香，倒入粉皮翻炒均匀，加入生抽、老抽、醋炒匀，倒入适量清水，水沸后转小火焖煮3分钟。 步骤7放入白糖炒匀，出锅撒上葱花即可。

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• 腐竹焖草鱼怎么做 腐竹焖草鱼的做法

步骤1食材：腐竹200克，草鱼600克，小葱1根，姜黄1块，大蒜4瓣、酱油1汤匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉适量，白糖1茶匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙。 步骤2姜切片。 步骤3蒜切粒。 步骤4小葱切段。 步骤5鱼洗净，两面各划4刀，放入小葱挤出葱汁，姜片、料酒，腌制10分钟。 步骤6锅中热油，放入草鱼煎至两面金黄，捞出沥干。 步骤7锅中锅留底油，放入姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、清水适量，煮2分钟。

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• 豇豆怎么晒干豆角 豇豆如何晒成干豆角

　　1、豇豆去掉两头摘洗干净，放入锅中焯一下水，不用焯太长时间，豇豆变色变软后捞出；2、豇豆焯好后过一下凉水，捞出控干水分；3、将处理好的豇豆全部挂起来，一般三四天就晒干了；4、将晒好的干豆角放窗台上继续晒，经常翻一下，确保完全晒干；5、干豆角晒好后，装袋子里常温保存，一般放在干爽的地方就可以了。　　干豆角炒肉做法　　材料：干豆角、五花肉、盐、酱油、白糖　　1、准备好食材后，将干豆角用温水泡30分钟；2、五花肉焯水；3、将焯好的五花肉切成两厘米左右的肉段；4、用*底锅把五花肉煎至出油备用；5、把泡好的干豆角捞出用盘子装好备用； 6、然后把干豆角放锅里和五花肉一起翻炒；7、放入少许水、盐、酱

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• 焖烧壶的使用方法 焖烧壶如何使用

　　把容易软烂的绿豆、莲子放入水中浸泡一夜，捞出洗净，投入不锈钢焖烧壶中；往壶中倒入沸水，盖上盖子焖几分钟后倒掉水，重新注入约为95摄氏度的热水；将盖子盖好，等待几个小时，即可享受一道盛夏特饮——“绿豆莲子羹”。需要注意，切忌煮如红豆等的坚硬食材。　　焖烧壶的使用方法　　真空闷烧壶系列采用优质不锈钢制作而成，颜色多种，盖子与壶身结合紧密，真空保温，保温效果好。可用于日常饮食、盛装汤、各种料理，有安全、节省能源等多种特点。焖烧壶的多功能为生活带来了许多便利，但为了能更好发挥神奇的焖烧壶的作用，在使用时有一些细节应该注意。　　1、一些难以煮熟的食材最好先提前煮熟，如骨头、肉这些。有报告称，如不先使

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• 黄焖鸡米饭怎么做？黄焖鸡米饭是怎么火起来的 黄焖鸡米饭

对于黄焖鸡米饭，很多人的评价是像正餐，还配有米饭，不想一些面条什么的。那么，黄焖鸡米饭怎么做？黄焖鸡米饭是怎么火起来的？黄焖鸡米饭怎么做原料：鸡腿4个、青椒2个、香菇1小把、白酒1小勺、油1大勺、老抽1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、盐半小勺、糖1小勺、八角1个、葱姜适量做法：1、香菇洗净后泡发，泡发好的香菇切成片，香菇水过滤后留用2、鸡腿洗净剁成块，用烧开的水汆烫两次，沥干备用，葱切段姜切片，青椒切片3、锅中放1大勺油，油热后将鸡块下锅翻炒，加入1小勺白酒，加入老抽1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、翻炒均匀4、加入葱姜和八角，放入香菇，倒入先前备好的香菇水和少许开水，加入1/2小勺盐和小勺糖，大

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• 油焖大虾不能和什么一起吃?油焖大虾的正宗做法 油焖大虾,食谱

油焖大虾是整个夏天的美味，但是吃油焖大虾还是有很多注意事项的，有些人也是不适合吃的，今天5号网小编就要为大家介绍一下，油焖大虾不能和什么一起吃?油焖大虾的正宗做法是什么?油焖大虾不能和什么一起吃1、龙虾不能与大量维生素C同食，否则，会生成三价砷严重致死。2、龙虾不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。3、龙虾不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把虾与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果

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