包菜

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• 白包菜和绿包菜的区别

包菜是很常见的蔬菜之一，包菜可以和红辣椒搭配在一起炒着吃，也可以和咸肉搭配一起吃，味道是非常不错的，白菜有不同种类，下面就来看一下白包菜和绿包菜的区别有哪些，想要了解的人就一起来看看。白包菜和绿包菜外观区别白包菜的叶子非常厚实，而且根部也非常粗壮，而绿包菜的叶片比较薄一些，在烹调的时候需要花费的时间更短，白包菜和绿包菜吃起来口感还是差不多的。白包菜和绿包菜营养价值区别白包菜里面含有胡萝卜素，维生素e及维生素c，适当的吃一些可以达到促进消化作用，能够让食欲有所提高，便秘问题也可以被有效改善，还能让身体免疫功能变得更强。绿包菜和白包菜的营养价值是差不多的，适当的吃一些可以达到杀菌以及消炎作用，当出

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• 人流后可以吃包菜吗,吃包菜有什么好处 人流后可以吃包菜吗

一般来说包菜是非常适合我们吃的食物，营养又美味，而且包菜还有很多种做法，那么人流后怎么吃包菜呢？下面我们一起来看看吧！ 人流后可以吃包菜吗 1 人流后可以吃包菜。 包菜，又名卷心菜，热量低，营养价值高，能提高人体免疫力，预防感冒和癌症，无副作用，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排第三，而其预防癌症的效果在抗癌蔬菜中排第五，非常适合人流后虚弱时期食用。此外，包菜对皮肤美容也

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• 包菜怎么炒好吃,肾病能吃包菜吗

包菜甜甜脆脆的，很多人都喜欢炒着吃，但是却没有多少人知道包菜怎么炒好吃？那么现在就来详细的为大家介绍一下吧。 包菜怎么炒好吃 1 最好用橄榄油,因为在这种不饱和油脂的帮助下,包菜所含的各种脂溶性维生素才能被人体充分吸收利用;而且包菜含有硫化物,做菜时不要盖锅盖,这样可以使挥发性分子大量释放出去。 肾

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• 包菜的功效与作用 包菜的功效与作用禁忌

包菜又叫做卷心菜，结球甘蓝，圆白菜，疙瘩白，洋白菜，包心菜，莲花白，大头菜，椰子菜等等。包菜在中国各个地方都能够种植，主要分布于华北，东北，西北等地方，包菜耐寒，产量高，可以贮存，便于运输，所以是一种经济普遍的蔬菜。 抗衰老 1 包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素，包菜总的维生素含量要比西红柿高出3倍，因此，食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰

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• 包菜的做法 包菜怎么做

　　1.包菜洗净撕成小块，小米椒切圈，葱切葱花，姜切末，调醋汁;　　2.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;　　3.调入盐1勺，鸡精1勺翻炒均匀即可。

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• 包菜热量 包菜适合减肥吗

　　其中每100克包菜的热量为22大卡，由此可见包菜的热量并不高。另外，包菜有防衰老、抗氧化、抗癌的功效，日常可以多吃。　　包菜热量　　包菜是低热量低脂肪的健康蔬菜，其中100克包菜的热量为22大卡，脂肪的含量在0.2克。这个数值和其他的蔬菜相比来说，是很低的了。　　包菜的营养与功效　　包菜是属于十字花科类蔬菜，和白菜一样，都有抗癌的功效。日本科学家认为，包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水*。　　包菜的营养价值与大白菜非常相似，里面富含维生素C，还含有一定量的天然叶酸，非常适合孕妇及贫血患者食用。常吃包菜还能提高人体免疫力，预防感冒哦。　　包菜适合减肥吗　　包菜热量低，脂肪

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• 手撕包菜怎么炒不出水 手撕包菜放陈醋还是白醋 手撕包菜,包菜,干锅包菜

包菜是生活中很常见的一种蔬菜，手撕包菜是最地道的包菜做法。醋是手撕包菜的灵魂所在，我们在炒包菜的时候应该放陈醋还是白醋呢。手撕包菜怎么炒不出水 1 一定要用手撕 手撕包菜的精髓一定要用手撕，而不能用刀切，撕是时候按照包菜的纹理来。手撕的与刀切的相比细胞壁破坏更少，植物细胞的结构更完整，失水少，炒出来的更清脆。 2 水份要控干 在炒手撕包菜前一定要控干水分才行，你也可以用厨房纸巾帮助其控干水分，或者提前几小时做准备。 3 火候很重要 炒手撕包菜火候很重要，在调味前要小火，防止辣椒、蒜瓣焦糊，调味后一定要大火快速翻炒1分钟，不要等着包菜出水了再关火，那出来的菜就不脆口了，原本包菜可以生食的，再加上

包菜手撕包菜干锅包菜

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• 包菜生吃怎么吃好 包菜的热量高吗 包菜,生活常识

包菜的吃法有很多种，生吃也是可以的，但是生吃也是需要弄得好吃才好，那么包菜生吃怎么吃好呢，包菜的热量高吗，下面一起来看看吧。包菜生吃怎么吃好 1、首先将包菜清洗干净，然后用刀将包菜一分为二，把中间和外面的叶子直接去掉;2、将准备好的包菜切成丝状加入冷水中清洗待用3、将黄瓜清洗干净后切丝待用4、大蒜切碎待用5、将大蒜、食盐、陈醋、味精、生抽、白糖、辣椒油、香油等加入碗中搅拌均匀后待用6、将切好的黄瓜和包菜加入碗中，然后将调制好的酱汁加入搅拌均匀后便可食用。包菜的热量高吗每100克的包菜所含有的热量为22大卡。其中脂肪的含量在0.2克。 包菜的热量并不高，吃上100克的包菜所摄入的热量仅仅只有22

生活常识包菜

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• 包菜可以煮汤吗?包菜煮汤的方法 包菜,蔬菜

包菜小编很喜欢吃的蔬菜，做菜简单，营养高口感好，春夏秋冬都可以吃，那么包菜这可以做汤吗？包菜煮汤的方法有哪些呢？下面我们来具体介绍下！包菜可以煮汤吗包菜肯定可以做汤了，而且营养价值极高哦包菜鸡蛋汤1.包菜撒成大片用清水泡一会儿.2.捞出滴去多余的水3.鸡蛋打入碗中,加入大量的盐和一小点味精.(盐放少了鸡蛋煮了过后就会没盐味,所以适合多放些盐)4.用筷子用力搅拌鸡蛋,搅拌出的泡泡越多越大,鸡蛋炒出来越蓬松.5.锅里加入混合油(菜籽油和猪油)6.再倒入鸡蛋,火要大,鸡蛋才能蓬松起来7.鸡蛋炒至两面金黄便加入适量的水.(我老公加的太多了,还说他爱喝汤,结果剩了好多的汤没喝完)8.盖上锅盖开大火将汤烧

蔬菜包菜

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• 包菜是发物吗?包菜是不是发物? 包菜,发物

包菜是夏天最爱的美食之一，清凉解暑提高食欲，消除夏日工作疲劳。那么包菜是发物吗?包菜是不是发物?包菜是发物吗营养医师介绍包菜是不属于发物的，包菜作为淡色蔬菜含有丰富的维生素C，对预防感冒、恢复疲劳和消除皮肤粗糙有效。吃包菜的好处1.包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。2.包菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。3.新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。当出现咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处。4.包菜含有丰富的异硫氰

发物包菜

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• 经期可以吃包菜吗？经期吃包菜会肚子痛吗？ 经期,包菜

在生理期的时候女生经常会有生理疼痛，饮食上也注意忌食生冷、辛辣，那么蔬菜方面的选择上呢？经期可以吃包菜吗？经期吃包菜会肚子痛吗？经期可以吃包菜吗可以吃包菜的，包菜性*味甘，既不寒凉也不燥热，并不会造成肚子痛呢。女性在经期时，要注意忌口，不要吃不能吃的食物，一旦吃一些经期禁止吃的食物，就会引发痛经或一些其他并发症，还会对日后的健康造成影响，所以女性经期的饮食方面是很重要的。吃一些合理调养的食物能让身体保持良好的状态，还会让身体健康，不受疾病的干扰。生理期肚子痛的原因子宫发育不良容易引起痛经这是因为子宫如果发育不良容易合并血液供应异常，造成子宫缺血、缺氧等现象，从而引起痛经的症状。内分泌月经期出现

经期包菜

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• 紫甘蓝和包菜有什么区别？紫甘蓝是包菜吗？ 紫甘蓝,包菜

吃过包菜和紫甘蓝的人大概都不免纳闷，这俩蔬菜口感、构造、外形都那么相似除了一个是紫色的一个是白绿色的，难道紫甘蓝是包菜的一种？紫甘蓝和包菜有什么区别？紫甘蓝是包菜吗？紫甘蓝和包菜有什么区别紫色的包菜就是紫甘蓝，又称红甘蓝、赤甘蓝，是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。紫甘蓝的营养丰富，主要营养成分与其它结球甘蓝差不多，每千克鲜菜中含碳

包菜紫甘蓝

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• 包菜可以放冰箱吗？包菜怎么保存？ 包菜,冰箱,蔬菜

夏天很多食物都容易变质，包菜也是不能幸免要么就是腐败了、要么就是放蔫了，那么包菜应该怎么保存呢？包菜可以放冰箱吗？下面小编就带大家了解一下。包菜可以放冰箱吗可以将包菜之类“封闭式”蔬菜的表层叶片剥掉，略加冲洗后放入冰箱保存，擦干水分放入保鲜袋再冷存会更好。但是也不要保存太久，应尽快吃掉。怎样保存包菜保证卷心菜的完整如果你想暂时储存面前的卷心菜的话，最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜，这样很容易丧失掉菜里的维生素C，更何况从切开口开始很容易变质。如果你必须存储一半的卷心菜，就用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放到冰箱里。冷冻和使用保鲜袋为了为防止干燥变质，保留据卷心菜应有的营

蔬菜冰箱包菜

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• 包菜根可以吃吗？包菜根能不能吃？ 包菜,包菜根,蔬菜

包菜大家吃的一般是叶，而这里所说的根是指剥掉白菜叶后剩下的较粗的茎，由于比较不好入味，一般都是丢弃掉了，不过有时在焖炖的菜式中那个根却被炖熟了也挺好吃，那么包菜根可以吃吗？包菜根能不能吃？包菜根可以吃吗包菜根是可以吃的在我们食用的菜中，很多人往往只是用颈部，而把根部扔进了垃圾桶。其实这样做，不仅是极大的浪费，同时也失去了很多营养，圆白菜根根部的营养价值也比较高，富含各种维生素，矿物质，叶酸含量也很高，同时还具有养颜，解毒，润肠通便的功效。包菜根的做法凉拌包菜根主料：卷心菜根50g、大葱10g；辅料：辣椒油适量、盐适量、白芝麻适量、香油适量、酱油适量；步骤：1.卷心菜根一个，洗净2.切成丝3.放

蔬菜包菜包菜根

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• 包菜可以生吃吗？包菜可以凉拌吗？ 包菜,生吃,蔬菜

包菜在日常生活中最常见的烹饪方法就是爆炒啦，酸辣包菜、手撕包菜都深受人们的喜爱，但是在夏天人们最追求清爽不油腻的饮食的时候，就会想到包菜可以生吃吗？包菜可以凉拌吗？接下来我们就来了解一下。包菜可以生吃吗是可以生吃的，营养学家指出，圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。如果熟吃，也不宜加热过久，以避免其中的有效成分被破坏。包菜的烹饪建议1.圆白菜适于炒、炝、拌、熘等，可与番茄一起做汤，也可作馅心。2.如果想吃醋熘圆白菜，在出锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。3.圆白菜能抑制癌细胞，通常秋天种植的圆白菜抑制率较高，因此秋冬时期的圆白菜可以多吃。4.购买时不益多，以

蔬菜包菜生吃

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• 包菜是酸性还是碱性?包菜是碱性的吗? 包菜,碱性,酸性

酸碱性对于人体的影响是相当的重要的，酸性体质也是不健康的，那么对于食物的酸碱性你了解到少？包菜是十分*常的蔬菜之一，今天我们就包菜的酸碱性来研究一下包菜是碱性的吗？包菜是酸性还是碱性的？包菜是酸性还是碱性营养医师介绍包菜是属于碱性的食物，而且属于*性的碱性食物，不寒凉也不是热性，而且营养丰富，膳食纤维多多，人们应该经常食用。属于*性碱性食物的还有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。碱性蔬菜有哪些（1）属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、

包菜碱性酸性

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• 【蚝油翡脆包菜卷】1.包菜撕成一片片冼净，…

【蚝油翡脆包菜卷】1.包菜撕成一片片冼净，放进开水里氽水后过冷水待用；2.备好香葱猪肉馅、胡萝卜丁；3.取氽好水的包菜叶放进切菜板上铺*，放上胡萝卜丁，猪肉馅卷成卷；4.卷好的包菜卷放进蒸锅里隔水蒸熟；5.淋上李锦记蒸鱼豉油、蚝油、辣椒油即成。

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• 卷心菜图片、甘蓝图片 蔬菜,卷心菜,圆白菜,甘蓝,包菜,洋白菜,疙瘩白,包心菜,

卷心菜，学名结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)，是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

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奥斯汀月季是由英国人大卫·奥斯汀（David C.H Austin）所培育的月季品种。  现在，大卫·奥斯汀培育出的月季品种已经超过200种。奥斯汀月季品种特色明显，包菜心或者牡丹型，持续开花，灌木型的容易修剪成球形，既可作为庭院栽培，也做盆栽观赏，其生长迅速，可以很快为花园增色。

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• 圆圆的包菜

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卷心菜 (cabbage)，学名结球甘蓝，结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸，16世纪西方人通过海陆传到传入日本，日本**为了鼓励国民广泛食用，根据英文coleslaw音译为高丽菜(实际与高丽无关)，后由日本传到我国与朝鲜王国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

• 卷心菜、甘蓝

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卷心菜，学名结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)，是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

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• 紫甘蓝菜地

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紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球*圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

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