说起豆类的食材，相信大家都知道很多的吧，比如说我们经常吃的红豆啊，绿豆以及黄豆都是比较常见的。白扁豆也是比较常见的一种豆类的食材类型呢，当然在食用的时候也是需要一些禁忌的哦，一起来看看这些介绍吧。白扁豆为豆科植物扁豆的白色成熟种子，白扁豆别名藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆等，白扁有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻的功效，白扁豆有治疗脾虚生湿、食少便溏、白带过多、暑湿吐泻、烦渴胸闷的作用,患寒热病者，不可食白扁豆。白扁豆可以有祛湿的作用的，而且还可以有帮助止泻的作用，对于提高免疫力增强体质有一定的好处，而且还可以有提高体质预防疾病的作用。白扁豆味
