芍药(学名:Paeonia lactiflora Pall.)，别名将离、离草，属五桠果目，毛茛科 芍药属多年生草本花卉。块根由根颈下方生出，肉质，粗壮，呈纺锤形或长柱形，粗0.6~3.5厘米。芍药花瓣呈倒卵形，花盘为浅杯状，花期5~6月，一般独开在茎的顶端或*顶端叶腋处，原种花白色，花瓣5~13枚。园艺品种花色丰富，有白、粉、红、紫、黄、绿、黑和复色等，花径10~30厘米，花瓣可达上百枚。果实呈纺锤形，种子呈圆形、长圆形或尖圆形。芍药被人们誉为"花仙"和"花相"，且被列为"六大名花"之一，又被称为"五月花神"，因自古就作为爱情之花，现已被尊为七夕节的代表花卉。另外，芍药在红楼梦中是一种重要的花，"史湘云醉眠芍药茵"是红楼梦中最美丽的情景之一。
