椰子介绍椰子(学名:Cocos nucifera L.)是棕榈科椰属的唯一一种大型植物椰子树的果实,在热带地区很比较常见。椰子是一种大坚果,外层由纤维的壳组成的,内含椰子皮纤维和可食用厚肉质。果肉新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。一般商业卖出来的椰子在收割时还是绿色的,未成熟的果实。它有点三角形状,足球大小。在泰国南部人们也利用训练好的猕猴来采摘椰子。形态特征椰子为常绿乔木,树干挺直,高15~30m,单项树冠,整齐。叶羽状全裂,长4~6m,裂片多数,革质,线状披针形,长65~100cm, 宽3~4cm先端渐尖;叶柄粗壮,长超过1m。佛焰花序腋生,长1.5~2m,多分枝,雄花聚生于分枝上部,雌花散