醋溜豆芽

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• 醋溜白菜的做法 醋溜白菜最简单做法

白菜是我们生活中经常会吃到的家常菜，它可以当作主菜烹制，也可以入配菜烹饪，做法也是各式各样，可炝炒、可炖煮，还可以清水煮……下面我们说说醋溜白菜的做法。我们先把白菜清洗干净，切成丝或者小块状都可以，看个人喜好。然后取适量干辣椒切成段，葱和姜切成碎末备用。取一小碗，依次加入适量香醋、生抽、盐、白糖鸡精调成酱汁备用。锅热后倒入适量油，油温约5成热时放入葱、姜末和辣椒段煸炒出香味，然后倒入切好的白菜，大火翻炒，如果是白菜块，可以先下白菜梗翻炒2分钟后再倒入白菜叶一起翻炒。白菜翻炒至熟软可倒入几滴味极鲜翻炒均匀，最后再淋入碗里调制好的酱汁，翻炒均匀入味后即可出锅。一盘醋香四溢的醋溜白菜就大功告成。也可

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• 炒白菜的做法 醋溜白菜的做法

白菜是一种物美价廉的蔬菜，深受朋友们的喜爱，它不但营养丰富，还具有很多对人体有益的保健作用，经常食用白菜可以美容护肤，还可以减脂瘦身。白菜的做法繁多，下面我们就来说说炒白菜的做法。1.清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。锅烧热后倒入适量油，油温约5成热时放入切好的姜、蒜煸炒出香味，姜蒜炒香后倒入切好的白菜大火翻炒，炒至白菜变软时依次加入生抽、盐和蚝油翻炒均匀入味后即可起锅。2.干煸白菜。我们可以把整颗的白菜叶先切下，只剩下白菜帮的部分，白菜帮吃起来更加的脆嫩多汁。把白菜帮置于菜板上直接用刀切成小片

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• 糖尿病人适合醋溜紫甘蓝

糖尿病人是一个特殊的群体，所以饮食上面是一定要注意的，少吃糖分比较高的食物，而且需要做到饮食多样化，所以糖尿病人需要注意的问题还是比较多的，蔬菜的种类有很多，要慎重的选择，紫甘蓝就是糖尿病人适合的一种，下面介绍一种做法。醋溜紫甘蓝主料：紫甘蓝100克,圆白菜100克，香叶2克,醋25克,盐3克,芥末2克。关于这道菜的做法，其实也很简单，首先把紫甘蓝和卷心菜洗干净以后切丝，然后用盐腌制半个小时就可以了。月桂叶、醋、芥末混合，加水以小火煮3～5分钟成汁，这些调味品混合以后和腌制好的紫甘蓝和卷心菜一起搅拌均匀，放置两分钟就可以直接食用了。因为糖尿病人不能吃太多的糖，可以放一点冰糖调味，口感会更好。功

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• 白菜的吃法大家知道多少呢 醋溜大白菜

随着社会的不断的发展，我们的生活也越来越好了哦，我们现在也经常能够吃到白菜这种食物了哦，白菜是我们生活中经常吃的一种蔬菜哦，白菜对我们人体的好处也是很不少的了，但是许多人不会做白菜，下面我们一起来看看白菜的做法吧。白菜炖粉条原料：白菜300克、粉条(干)200克、猪肉200克、红葱头半个、干辣椒4个、麻椒15粒、白糖3克、食盐5克、八角2个、蒜5瓣、老抽5克、料酒8克、植物油适量、姜4片、葱10克1、五花肉切薄片，白菜洗净切段，洋葱切条，蒜和葱切片，姜切丝，红薯粉条用温水泡软备用。2、炒锅放油，放入麻椒粒小火炒出香味，麻椒粒取出不要。3、放五花肉煸出油后放入葱姜蒜、干辣椒和八角炒出香味。4、放

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• 醋溜卷心菜的做法

卷心菜是有很多种做法的，不同的做法有着不同的特色，而且在步骤上面也是不一样的，特别是醋溜卷心菜是非常独特的一种菜肴，这种菜肴的做法是非常有讲究的，今天我们就一起来了解一下关于醋溜卷心菜的做法。1、准备材料要做好醋溜卷心菜，那么在选材方面是需要极为讲究的。要准备一斤新鲜的卷心菜和50克醋，再准备5克葱花和三克蒜，以及10克排糖和10克酱油。如果想要口味变得更好，也可以准备15克左右的淀粉和6克左右的干辣椒，以及50克花生油或者香油。这些原材料一定要确保是优质的，有优质的配料才能够做出美味的醋溜卷心菜，这一点大家不能忽视。2、做法步骤第1步就是先把准备好的卷心菜清洗干净，清洗的过程中可以将其中的一

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• 醋溜紫甘蓝的做法

紫甘蓝作为一种富含维生素的蔬菜，深受大家的喜爱，相应的紫甘蓝的做法也就有很多种，除了凉拌紫甘蓝、沙拉紫甘蓝外，今天我们介绍一下醋溜紫甘蓝的做法，醋溜紫甘蓝作为一种菜名不论在饭店还是家中都可以见到。紫甘蓝本身就是一种非常有营养价值的蔬菜，但是醋溜紫甘蓝就更有营养了，醋溜紫甘蓝有清热解毒的功效，尤其适合在夏天食用，并且紫甘蓝中含有的膳食纤维，可以促进我们肠道的蠕动。加快胃消化，促进胆汁的分泌，有利通畅通便，是便秘人群非常适合的蔬菜，紫甘蓝味道虽然有些苦，但是紫甘蓝中含有的丙醇二酸能够抑制食物中的糖类在身体转变为脂肪，所以说醋溜紫甘蓝还适合正在减肥期间的人们食用，也有利于糖尿病患者的食用。那么醋溜紫

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• 醋溜大白菜的做法 醋溜大白菜的正宗做法

大白菜好吃又美味，是生活中非常受欢迎的一种蔬菜，大白菜可以做成很多种美味的菜肴，尤其是把大白菜做成醋溜大白菜，很多人都特别喜欢，下面我们一起来详细的了解一下关于醋溜大白菜的做法。1、醋溜大白菜原料要做醋溜大白菜，那么一定要选择好材料很重要，首先要准备好半斤优质新鲜的大白菜，然后再准备一些白醋和白糖。虽然制作醋溜大白菜的材料并不是很多，但是要选择好的材料很重要，只有好的材料才能够做出正宗的醋溜大白菜，大家在选择材料方面一定要认真一些，如果选择劣质的材料，那么就做不出美味又营养的醋溜大白菜。2、醋溜大白菜做法制作醋溜大白菜，一定要把大白菜先清洗干净，然后把大白菜切碎，切碎以后放到锅里面爆炒的时候，

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• 醋溜绿豆芽的做法

绿豆芽是绿豆萌发出来的嫩芽，是可以用来做成菜肴吃的一种食材，做成的菜肴可以说是非常美味的，而且做法也有很多，尤其是将绿豆芽做成醋溜绿豆芽，很多人都特别喜欢，那么醋溜绿豆芽的做法是怎样的呢?接下来就让本文带领大家一起来详细了解。1、醋溜绿豆芽选择材料要制做醋溜绿豆芽，首先要准备好原材料是关键，选择半斤左右的新鲜绿豆芽，确保绿豆芽的新鲜度是很重要的，然后还要准备20克食用醋，5克食用盐和5克食用油。看起来制做醋溜绿豆芽的用料非常的少，但是这些用料都是需要自己精心准备的，要选择优等的，特别是绿豆芽，一定要挑选出新鲜的。2、醋溜绿豆芽的做法步骤制做醋溜绿豆芽，首先要把准备的绿豆芽清洗干净，放在水中浸泡

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• 酸辣菜瓜的做法,酸辣菜瓜怎么做 醋溜菜瓜的做法大全

菜瓜偏寒性，果肉清甜，还含有丰富的矿物质磷、钙、铁以及糖、柠檬酸、维生素A原、B族维生素、维生素C等，是最适合盛夏酷暑食用的菜肴之一。 食材 1 主要食材：菜瓜1根。 其他食材：柿子椒适量、葱适量、豆瓣酱适量、芝麻适量、陈醋适量。 做法步骤

xoxo夏沫！

• 醋溜土豆丝的做法,醋溜土豆丝怎么做 醋溜土豆丝的正确做法

醋溜土豆丝是一道常见的家常菜，味道咸中带酸，口感脆爽，让人能感有一种酸溜溜的感觉。 食材 1 主要食材：醋3勺。 其它食材：土豆2个，干辣椒8个，酱油1勺，食盐、鸡精、葱、花椒、香油适量。 做法步骤 2 1.土豆

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• 在家怎么炒醋溜白菜 醋溜白菜的做法

　　碗里加食醋、糖、盐、生抽调成汁，白菜洗净捞出沥干水分，把白菜梗与叶子切成块，锅里油温烧至五成热，放切碎的红辣椒与蒜泥爆香，把白菜的梗放入锅中大火翻炒，接着放入白菜叶翻炒，炒至白菜变软，放入调好的盐，糖，醋，生抽汁，放入鸡精调味，翻炒几下出锅。　　在家怎么炒醋溜白菜　　主料：　　白菜1颗;　　辅料：　　醋10g，生抽5g，糖3g，盐1g，鸡精1g，干红辣椒4个，蒜头5瓣，食用油 15g;　　醋溜白菜的做法：　　1.碗里加入食醋、糖、盐、生抽调成汁;　　2.白菜清洗干净，然后捞出沥干水分，把白菜梗与叶子切成块;　　3.锅里加入适量油，油温烧至五成热，放入切碎的红辣椒与蒜泥爆香;　　4.先把白菜

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• 醋溜包菜的做法

　　食材：包菜500克、小米椒2个、葱1根、姜1块　　步骤：　　1、白菜洗净撕成小块，小米椒2个切圈，葱1根切葱花，姜1块切姜末；　　2、调醋汁：生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺调匀；　　3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香；　　4、放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生，调入盐1勺，鸡精1勺翻炒均匀即可。

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• 醋溜白菜怎么炒 醋溜白菜的做法

　　将食醋、糖、盐、生抽放在碗里调成汁；白菜洗净，白菜梗与叶子切块；油锅烧至四五成热，放红辣椒与蒜泥爆香；放白菜梗子大火翻炒，接着放白菜叶子翻炒；变软时放盐，糖，醋，生抽汁，煮到白菜变软，放鸡精调味出锅即可。　　醋溜白菜怎么炒　　主料：　　白菜1颗　　辅料：　　醋10g，生抽5g，糖3g，盐1g，鸡精1g，干红辣椒4个，蒜头5瓣，食用油15g　　醋溜白菜的做法　　1.将食醋，糖，盐，生抽放在碗里调成汁;　　2.白菜清洗干净，沥干水分，白菜梗与叶子分别切成块状;　　3.油锅烧热，放入适量食用油，油温烧至四五成热时，放入切碎的红辣椒与蒜泥爆香;　　4.放入白菜梗子大火快速翻炒;　　5.接着放入白菜

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• 醋溜白菜的做法 白菜怎么做好吃

　　食材：包菜500克、生姜1块、蚝油1勺、小米椒2个、生抽1勺、陈醋2勺　　步骤：　　1、白菜洗净撕成小块，小米椒2个切圈，葱1根切葱花，姜1块切姜末，调醋汁。　　2、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。　　3、调入盐1勺，鸡精1勺翻炒均匀即可。

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• 醋溜清炒土豆丝怎么做 醋溜清炒土豆丝的做法

步骤1食材：土豆400克、青小米椒4个、红小米椒5个、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、白醋4克、鸡精2克、生抽1克。 步骤2土豆去片、切细丝。 步骤3青小米椒切片。 步骤4红小米椒切片。 步骤5蒜切片。 步骤6姜切末。 步骤7炒锅中油温5成热时，放入姜、蒜，炒香，倒入土豆丝、青小米椒、红小米椒，翻炒3分钟。 步骤8调入盐、白醋、鸡精、生抽，继续炒1分钟入味，盛出即可。

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• 醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝怎么做

　　1、土豆洗净去皮后，切细丝，放清水中浸泡，换2-3次水直至水清澈无淀粉渗出后捞出完全沥干水分。　　2、干辣椒剪丝，大葱切丝，蒜切粒。　3、锅中油温6成热，爆香大葱、蒜、干辣椒，倒入土豆丝大火快速翻炒，调入米醋、盐、鸡精即可。

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• 醋烹黄豆芽的做法 醋烹黄豆芽怎么炒

步骤1准备食材：黄豆芽300g、熟火腿25g、青椒25g、葱丝10g、姜丝5g、精盐适量、白糖少许、白醋1大匙、色拉油2大匙。 步骤2青椒切丝，装入小碗中。 步骤3火腿切丝。 步骤4锅中倒入色拉油，烧至五成热后，放入姜丝、青椒丝、火腿丝、葱丝，炒香。 步骤5放入择洗干净的黄豆芽，翻炒至变软。 步骤6然后加入精盐、白糖，翻炒，然后加入白醋，翻炒均匀，出锅装盘即可。

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• 醋溜双色豆腐的做法 怎么做醋溜双色豆腐

步骤1准备食材：豆腐200克、猪血200克、青蒜20克、小米椒20克、色拉油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋1汤匙、水淀粉适量。 步骤2豆腐切片。 步骤3猪血切片。 步骤4青蒜和小米椒切小粒备用。 步骤5豆腐下入滚水中烫一下。 步骤6去除豆腥味，取出。 步骤7猪血下入滚水中煮3分钟，捞出。 步骤8炒锅注油烧热，放入豆腐、猪血，加适量水煮熟。 步骤9然后加盐、糖、白醋调味，撒上青蒜和辣椒粒，再以水淀粉勾芡即可。

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• 炒豆芽为什么要放醋 放醋时间宜早不宜迟

豆芽很多人都喜欢吃,清脆爽口,味甘性凉。素炒豆芽是很常见的一道家常菜，但炒豆芽时我们经常看到加醋，这是为什么？ 炒豆芽为什么要放醋1、避免维生素流失放醋可以避免维生素的流失。豆芽是豆类植物的嫩菜，组织疏松，含水量较多。而豆芽里含水溶性维生素比较多，特别是维生素C、维生素B1和维生素B2，怕热、怕碱，还易氧化。但它们在酸性环境中，损失较少。在炒豆芽过程中，放

健康生活小窍门豆芽

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• 醋溜里脊怎么做好吃 醋溜里脊的做法 醋溜里脊,生活常识

醋溜里脊味道是辣的，很开胃，这道菜可以做成多种口味，根据自己的口味来做旧可以了，下面一起来看看醋溜里脊怎么做好吃吧。醋溜里脊怎么做好吃 食材：猪通脊肉(瘦肉多)、料酒、盐、糖、醋、番茄酱、鸡蛋、白胡椒粉、玉米淀粉。1、处理肉：把通脊肉洗净后先切厚片，再切成条状。2、加普通白瓷勺，一勺料酒、半勺盐、半勺白胡椒粉、一个鸡蛋抓匀腌制20分钟，这个过程可以给肉去腥调味。3、挂面糊：通常是用玉米淀粉加水稀释成淀粉浆裹在肉表面，然后抓匀最后再裹干淀粉下锅开炸;但是面糊的比例不太好掌握，太稀或太稠都会影响口感，大家可以把肉条直接裹上干淀粉，再抖落掉多余的淀粉开炸即可。4、开炸：锅里倒油烧至六成热后转小火(用

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