大苦菜和小苦菜

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• 挑苦菜 民歌曲谱

选自山西省音乐舞蹈研究所编著《山西民歌300首》，山西定襄山歌。 挑苦菜 民歌曲谱来源：《中国曲谱网》。上传：秋叶起舞。日期：2015-11-10。

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• 苦菜多少钱一斤 野生苦菜多少钱一斤

苦菜在市场上购买量也是属于比较高的一种，所以在购买的时候关于苦菜的价格问题也是我们需要关注的，那么在2017年的时候苦菜是多少钱一斤呢?对2018年苦菜的价格有没有什么影响呢?我们一起来看看吧。一、苦菜多少钱一斤苦菜的价格的话一般是根据苦菜的品种来定的，不同的苦菜有不同的价格也有不同的食用功效，像现在市场上比较常见的一种紫色花的苦菜的话价格就比较高昂一点，在120元一斤的样子，所以在*时食用苦菜的时候可以根据所需要的苦菜的品种去购买，不是说所有的苦菜的价格都是定在一个位子上。苦菜也被称之为鹿肠马草，在中医上解释来说苦菜是一种食用价值颇为丰富的一种中药材，食用苦菜之后可以起到补血益气、清热解毒明

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• 苦菜能不能和葱一起吃

我们在烹饪的时候，葱的身影是时常看见的，因为它的味道比较清香。可以为一道菜增加美味。但是葱和苦菜能一起吃吗?下面一起来看看。苦菜能不能和葱一起吃苦菜和葱不要一起吃，这两者一起吃的话，是不会出现什么不良好的反应，但是它们之间会彼此影响到各自营养的吸收，所以最好不要这样搭配。苦菜又被称作天香菜，这种事物在我国大部分地区都是有它的影子，在长征那段时间，经常会将苦菜用来充饥。它的味道是有点苦涩的，可以加速胃液的分泌，促进食物的消化。苦菜是属于寒性的，可以很好的去除体内的港货，还能治疗肠炎、跌打损伤等等的疾病。苦菜的做法拌苦菜1、首先我们将苦菜的杂质去除掉，随后再将它放入盐水中浸泡着，等待一段时间后，就

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• 苦菜茶泡水怎么有盐味

对于茶，很多人都是喜欢的，因为人体每天都必需摄入一定量的水分，才会促进身体的健康。有些人就 比较喜欢喝茶，对于苦菜茶来说，进行泡制的时候，为什么会产生盐味呢?下面一起来看看。苦菜茶泡水怎么有盐味因为苦菜中是含有一定量的盐分，因此在浸泡的时候，就会品尝到咸味。苦菜茶*年来是比较流行的，因为苦菜茶的养生效果是比较明显的，苦菜茶中富含胡萝卜素、维生素、钾盐、钙盐等等营养物质，可以很好的预防贫血症状，从而很好的促进身体的发育。我们适量的饮用苦菜茶就可以改善浑身乏力的症状，还能提高我们的睡眠治疗，对于心脏还有一定的保健作用。苦菜茶的做法1、我们可以直接将紫花苦菜采摘下来，将它们洗净，随后放入太阳底下进行

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• 苦菜是热性还是凉性

在生活中的苦菜中含有的营养物质成分极为丰富，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，在*时生活中经常的食用一些苦菜能及时补充人体中需要的各种营养物质，但是有的人群不能食用一些热性食材或者是一些凉性食材，会对身体健康造成一些不利影响，那么在*时生活中经常可以食用到的苦菜是属于一种什么性质的食材，在*时生活中经常可以食用的苦菜是属于热性食材还是属于凉性食材，食用之后又会对人体健康造成什么影响呢?我们一起来看看吧。一、苦菜是热性还是凉性在生活中经常可以食用的苦菜是属于一种凉性的食材，而且其中含有的营养物质成分极为丰富，食用之后可以对人体健康起到一定的保护作用，所以在*时生活中的话可以经常的食用一些

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• 苦菜是蒲公英吗 婆婆丁是蒲公英吗

在生活中苦菜和蒲公英的长相比较相似，所以在*时生活中的话可能会有一些人会很容易将这两种食材当做是一种食材去食用，在购买的时候也可能会比较疑惑这两种食材是否是属于同一种食材，食用之后又会不会对身体健康有什么影响，所以接下来我们一起来看看在*时生活中经常可以食用的苦菜是否是属于蒲公英，如果经常可以食用的苦菜并不是属于蒲公英的话，那么在生活中食用的苦菜和蒲公英之间又有什么区别呢?我们一起来看看吧。一、苦菜是蒲公英吗在生活中蒲公英和和苦菜其实属于两种食材，这两种食材或许有的人并不能在外表上将其分开，但是无论是从食用价值又或者是这两种食材的食用方式上都有很大的不同，所以在*时生活中购买或者是食用苦菜和蒲

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• 苦菜是蒲公英吗 婆婆丁是蒲公英吗

一些人为什么会将苦菜和蒲公英混淆呢?因为蒲公英在还没有开花的时候，它的叶子长得可以说是与苦菜非常的相像了，但是很多生长在农村的人儿也一定感同身受，苦菜怎么可能是蒲公英呢?蒲公英是小时候经常用嘴一吹，就像下雪一样的植物，很多人儿从小到大也都是在蒲公英的陪伴下长大的，但是由于它们的叶子很相*，所以会有很多人认为苦菜就是蒲公英。那么下面小编就给大家说一下苦菜和蒲公英的区别。1.首先，虽然乍一看苦菜和蒲公英的叶片是非常的相像的，但是如果仔细观察，则会发现，苦菜的叶子上就像锯子一样，是有很多锯齿的，而苦菜的叶子的尖端也是非常的锋利的，反观蒲公英，则会发现蒲公英的叶子是比较向下生长，而且是呈披针形，可以根

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• 苦菜怎么保存时间长

我们从超市或者从地里拿回来的很多水果或者蔬菜，都会面临一个非常艰难的问题，那就是保存的问题，有的时候可能我们几天不逛一次超市。那么偶尔逛一次就要买回来很多的蔬菜和水果来储备，但是令我们头疼的是，在储备的过程中，一些蔬菜会腐烂，而一些水果也会腐烂，那么在这样的情况下，学会保存方法就至关重要了，下面小编就给大家介绍一下苦菜的保存方法。1.首先我们要明确一个概念就是不管多么好的保存方法，其限度都只能是帮助延长腐烂的时间，并不可以完全根除腐烂的后果，所以我们现在只探讨可以延长苦菜保存时间的方法，我们知道在日常生活中。最好的保存方法，就是你让这种食物便携，而在日常生活中，一些非常清淡的食物很容易腐烂，而

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• 苦菊菜的功效与作用 苦菊的功效与禁忌

苦菊，在我国的南京地区广为种植，是一种菊科菊苣属蔬菜，适合生食、煮食或作汤。可食用可入药，有清热去火、抗菌、解热、消炎、明目等作用，适用于肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾等人群。 清肝去火 1 苦菊性凉，味苦，富含多种维生素，具有去除燥热，上火等作用，对于喉干舌燥可以吃些苦菊来缓解，或者直接喝苦菊茶也能达到缓解效果。

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• 裙带菜好还是海带菜好,裙带菜和海带菜的区别 海带菜和裙带菜的区别

我很喜欢吃裙带菜，但今天去市场看的时候已经裙带菜，只有一些海带菜卖，这两者长的很像，那么裙带菜好还是海带菜好？裙带菜和海带菜的区别是什么？ 裙带菜好还是海带菜好 1 各有个的好处，主要根据个人喜好而定。 裙带菜属海藻类的植物，味咸性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、氨基酸、碘元素以及钙、铁等矿物质元素，适量食用具有一定利尿、消痰、保护心血管等作用，有利于人体健康。

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• 救心菜和养心菜的区别 养心菜和救心菜的图样

叶子区别：救心菜的叶子互生，呈狭窄的披针形；养心菜的叶子互生，叶子数量多，呈倒披针形。花朵区别：救心菜是聚伞花序，花瓣有5瓣，颜色呈黄色；养心菜是聚伞花序顶生，每朵花有5枚花瓣，呈黄色。 一、叶子区别 救心菜的叶子互生，呈狭窄的披针形、卵状倒披针形或是椭圆状披针形，长度在3.5到8厘米，宽度在1.2厘米到2厘米，叶子的先端逐渐变尖，基部呈楔形，叶子的边缘有锯齿。叶子接*革质。 养心菜的叶子互生，叶子数量多，呈倒披针形，长度在5到8厘米，宽度在1.5到2厘米。 二、花朵区别 救心菜是聚伞花序，花瓣有5瓣。颜色呈黄色，形状是长圆形至椭圆状披针形，长度在6到10毫米，有短尖。 养心

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• 苦菜的功效与作用及禁忌 天热食“苦”胜似进补

苦菜为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收,洗净,鲜用或晒干。每年的农历4月初四就是我国的节令-小满，这个节令标志着夏季已经入第二个阶段，在这个节气，人们有吃苦菜的*俗。俗话说：天热食“苦”胜似进补。白领夏至养生要“吃苦”，多吃苦菜既能养生，又能防热祛暑。那么，苦菜的功效与作用具体有哪些？ 苦菜的功效与作用1、清热凉血苦菜性味苦寒，具有清热凉血的功效。可用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南

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• 娃娃菜为什么会苦 可能是糖放多了 娃娃菜

娃娃菜的味道是比较清甜的，所以很多人爱吃，但是有的人自己在家做的娃娃菜是苦的，那么这个是什么原因呢，下面介绍娃娃菜为什么会苦 可能是糖放多了。娃娃菜为什么会苦因为你的糖放多了。以下才是娃娃菜正确的烹饪方法。步骤：1.把娃娃菜切块。2.下油放进蒜头。3.倒进娃娃菜继续炒。4.最后加进盐调味。就可以了。娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种。一般生育期为45～55天，商品球高20厘米，直径8～9厘米，净菜重约150～200克。生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球;高于25℃则易染病毒病。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，但是因为价格比大白菜贵，市场占有率并不是

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• 观音菜不能和什么同食 观音菜和什么相克 观音菜

一般我们吃的蔬菜都或多或少有些禁忌，包括人群禁忌上的禁忌，食用方法上的禁忌。那么，观音菜不能和什么同食？观音菜和什么相克？观音菜不能和什么同吃相克的食物的话，应该都可以一起吃的，并没有发现什么食物和它相克。观音菜又叫做红背菜，是一种南昆山特有的蔬菜，观音菜味道比较丰富，而且具有很好的保健作用，是属于药食同源的一种蔬菜，观音菜即是一种营养保健品，又是一种蔬菜，观音菜具有非常丰富的营养成分，含有丰富的维生素，矿物质和多样的微量元素，吃了对人体非常好的作用。观音菜的食用方法观音菜的食用方法多样:嫩梢和幼叶可与菇类素炒、与肉类荤炒或糖醋渍,亦可焯后凉拌,或做拼盘、火锅配料,也可放入姜沫、蒜茸等调料清炒

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• 苦菊可以生吃吗？营养健康苦菊菜做法 苦菊,蔬菜

苦菊的营养价值高,它含有多种维生素、矿物质等营养元素，苦菊的口味也比较清爽，很多人都非常喜欢吃苦菊，苦菊的热量也很低，很适合在减肥的时候吃，那么苦菊可以生吃吗？营养健康苦菊菜做法。苦菊可以生吃吗可以生吃的。凉拌苦菊是一种常见的做法，这样吃起来的风味很特别，口感清脆。不过这样吃之前要清洗干净苦菊，最后是洗净后，用盐水浸泡半个小时，在一定程度上可以更有效杀菌。下面推荐一种凉拌苦菊的做法。1、将苦菊洗净，然后切段，沥干水分后装进盘子里;2、起油锅 ，倒入花生，炒熟后去皮，然后敲碎;3、把花生放进苦菊上，淋上生抽、醋、油，撒上食盐、白糖、芝麻，一起搅拌均匀即可。怎么吃苦菊苦菊味苦，小孩可能不爱吃，因此

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• 油麦菜为什么叫油麦菜？油菜和油麦菜的区别 油麦菜

很多人第一次听说油麦菜，多数以为其是油菜的一种，其实并非如此。那么，油麦菜为什么叫油麦菜？油菜和油麦菜的区别是什么？油麦菜为什么叫油麦菜油麦菜，别名莜麦菜，油麦同莜麦(学名：Avena nuda)是燕麦的一种，学名为“裸粒类型燕麦”或“裸燕麦”，原产中国的燕麦品种。华北称之为“油麦”，中国西北称之为“玉麦”，中国东北称之为“铃铛麦”。又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。关于其名字来源有这

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• 养心菜和救心菜一样吗？养心菜和救心菜的区别 养心菜,救心菜

养心菜和救心菜仅仅只是一字之差，但是虽然是一字之差，可能是相差巨大。那么，养心菜和救心菜一样吗？养心菜和救心菜有什么区别？养心菜和救心菜一样吗养心菜，根据《植物学》中文名费菜，拉丁文名Sedum.k.F；现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，拉丁文名Sedum aizoon L.实质也指养心菜。原产东亚，中国东北、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。养心菜的形态特征养心菜为多年生肉质草本，表面蜡质，夏秋开金黄色小花，高20～50厘米，茎粗壮。叶互生，倒披针形，长5～8厘米，

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• 苦菊怎么凉拌？如何凉拌苦菊 苦菊,苦苣,苦菜

凉拌苦菊是一道幽香细腻，甜美可口的菜，做法简单，制作省时是人们餐桌上必不可少的食物。如何凉拌苦菊原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。特色：家庭餐桌最健康的家常菜——做法简单，价格实惠。做法：1、*底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。2、去皮，敲碎。3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段，放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。6、将花生碎放入。7、倒入酱汁。8、搅拌均匀，即可。做法二材料：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、耗油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒做法：1、苦菊洗净，控水备用。2、蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗

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• 地皮菜和什么不能吃?地皮菜和什么相克 地皮菜,蔬菜

地皮菜一种真菌和藻类的结合体，营养价值极好，既能入药也能炒菜，食物自古就有相克说法，那么地皮菜和什么不能吃呢？什么和地皮菜相克呢？本期小编就来为大家介绍下！地皮菜地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。生长属性地皮菜藻体坚固、胶质，最初为球形，后扩展为扁*

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• 苦菜的功效作用清热解毒预防癌症 苦菜,清热解毒,预防癌症

苦菜是一种非常具有清热解毒功效的食物，上火的朋友不妨试试苦菜，绿色营养又健康，它还能防治贫血，预防癌症病发，增强人体的免疫力，效果非常不错，接下来就让我们一起来看看吧。养生功效防治贫血，消暑保健苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，可预防和治疗贫血，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。清热解毒，杀菌消炎苦菜中含有胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、痢疾杆菌等有一定的杀伤作用。防治癌症苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞内血病患荇的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌。增强免

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