海蟹是食物中的珍品,海蟹不但吃起来味道非常美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品。海蟹是甲壳类的动物,在我国的沿海地区比较多见,尤其在渤海湾比较多见。海蟹大多集中在4~5月和9~10月,吃海蟹可以帮助人们滋补解毒、抗结核。滋补解毒抗结核经常吃海蟹1.滋补解毒:海蟹属于寒性食物,有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。2.抗结核:海蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。海蟹的营养价值海蟹的食疗价值非常高,常吃海蟹有益人体健康。海蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。蟹黄中的胆固醇