彩椒作为一种非常有营养价值的食材,在我们生活中深受很多人们的青睐,它含有的营养价值是非常高的,不仅有蛋白质,维生素,胡萝卜素和矿物元素等,微元素c的含量在蔬菜中也是佼佼者,彩椒有非常多的做法,它不仅仅可以作为调味剂来使用,今天我们来介绍一下焖彩椒的做法。焖彩椒:首先我们需要准备原料有彩椒、花生油,食用、盐酱油,味精大蒜和香葱等,首先我们将买回来的彩椒清洗干净,因为是焖彩椒,如果担心材料上面有农药残留的话,我们清洗的不太干净,可能吃的也不太顺心,我们还可以将彩椒先放入淡盐水中浸泡一段时间,这样就可以去除彩椒上面不干净的一些东西,然后我们将洗干净的彩椒沥水,将彩椒切成丁状,然后将彩椒里面的籽清理出