油条图

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• 油条｜在家制作的“安心油条”，前一晚准备…

油条｜在家制作的“安心油条”，前一晚准备面团，第二天早上可以快速炸好。①面粉240g、软化的黄油25g、泡打粉6g、盐2g、牛奶15ml、鸡蛋1个混合拌匀，分多次加入约80ml水，揉成面团（非常柔软且不沾盆壁的状态），醒发10分钟后，将面团塑形冷藏一晚；②面团回至室温切条，两两叠加后用筷子纵向按压，两端抻拉至适合长度，油温200℃炸至金黄即可。

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• 白粥油条的小日子～

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• 【糯米包油条】材料：糯米90克、油条一根、…

【糯米包油条】材料：糯米90克、油条一根、芝麻10克，黄豆10克，白砂糖少许。做法：1、糯米洗净，浸泡一晚2、芝麻*锅小火炒香，直至在锅中跳跃，关火继续小炒一刻3、黄豆炒香后，用电磨（最好是老石磨）磨成粉状4、蒸笼铺纱布，倒入糯米，蒸15分钟5、准备一块湿润的纱布，舀一勺蒸熟的糯米饭，用勺背湿水摊开，撒一层黄豆粉和少量白砂糖，放上油条（最好是刚出锅的热油条），卷起，两头包入，旋紧5、裹上一层熟芝麻或黄豆粉，趁热食用6、没有纱布，用保鲜膜也可，口味可根据喜好，做成不同风味的。可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等。

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• 夜宵 喝豆浆油条肠粉

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• “我知道你和我就像是豆浆油条” K豆浆油条

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