小吃特色

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• 太仓特色小吃 太仓小吃都有什么

　　太仓特色小吃有双凤羊肉面、太仓太师饼、太仓肉松、太仓双凤烧鸡、新毛芋艿、猪油米花糖、双凤爊鸡、桂花鸡头肉、太仓芋艿、中华绒螯蟹、太仓板桥西瓜、太仓鮰鱼。　　双凤羊肉面　　双凤羊肉面是太仓的特色美食之一，这道面食历史悠久，制作考究，因其重烹肉、善熬汤、精制面，所以深受大众的喜爱。双凤羊肉面之所以能在众多的羊肉面中脱颖而出，主要是因为有一套秘制工艺，选用的是皮薄肉嫩的“太仓山羊”，宰杀后将肉分档下锅焖煮，让羊汤更加的鲜美，手工制作的面条，细滑有嚼劲。　　双凤爊鸡　　太仓的双凤爊鸡是非常有名的传统食物之一，这道菜也是双凤镇的名菜。双凤爊鸡不断的创新，适应了现代人的口味，鸡肉吃起来酥而不烂，鸡汁油

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• 上海十大特色小吃 上海特色小吃有哪些

　　上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭。　　一、南翔小笼　　南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“，传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鲜，小笼包里面的馅料是夹心腿肉，加入了姜末和肉皮冻、盐、酱油等制作而成，皮是用不发酵的精面粉制成的。吃起来口感比较新鲜，但是价格并不贵。　　二、上海生煎包　　上海的生煎包绝对是土生土长的上海小吃，生煎也被称为“生煎馒头”，外皮酥脆，汁香味浓，肉馅儿丰富，外形精巧，夹杂着肉香、油香和葱香，美味无比，上海生煎已经有上百年的历史，上海的飞龙生煎、小杨生煎、丰裕

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• 丽江古城特色小吃有什么 丽江古城有什么小吃

　　丽江古城特色小吃主要有鸡豆凉粉、纳西烤肉、包浆豆腐、丽江粑粑、水性杨花、腊排骨火锅、汽锅鸡、丽江三文鱼、黑山羊火锅、杜鹃花炒蛋、东巴烤鱼。　　鸡豆凉粉　　鸡豆凉粉可以算是丽江古城的招牌小吃。鸡豆是丽江地区独有的一种豆类。鸡豆凉粉呈墨绿色，可切片加佐料凉拌，也可切片在油锅里煎至两面金黄，再蘸着蘸水吃，口感脆嫩麻辣，相当爽口。　　纳西烤肉　　纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，这道菜特色鲜明，主料是五花肉，腌制制作而成，经过火烤和油炸，看起来油光闪闪，但是并不油腻。烤的那层猪皮显得金黄松脆，吃起来脆香嫩爽，一定要蘸当地的辣椒粉，香香辣辣，不一会儿盘子就能见底。　　包浆豆腐　　丽

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• 兰州有哪些特色小吃

　　兰州的特色小吃有浆水面、百合桃、兰州腊羊肉、兰州酿皮、兰州牛肉拉面、臊子面、羊肉泡馍、灰豆子、羊杂碎、卤面。1、兰州牛肉拉面　　兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。2、百合桃　　百合桃是甘肃兰州著名的传统小吃。把百合削去尖，根，剥除表面黄黑瓣剥成片，用清水淘洗干净，上笼蒸十五分钟，取出稍晾后

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• 徐闻特色小吃 徐闻小吃都有什么

　　徐闻特色小吃有白切鸡、羊三味、湛江蚝、徐闻八宝饭、新寮粉薯、徐闻黄牛肉、马友鱼、凉拌粉、湛江菠萝、鸡油饭、大黄鱼、番薯丝干粥、鸡汤饭、树叶饼、焖狗肉、糖胶。　　白切鸡　　白切鸡也叫做白斩鸡，是粤菜中比较有名的一种。白切鸡一般是用细骨农家鸡作为主要材料，加上了沙姜、蒜茸等食材，经过慢火煮浸之后，晾干切块，这道菜就做好了。白切鸡色洁白、皮爽肉滑、清淡鲜美，是一种好吃而且营养健康的食物。　　羊三味　　徐闻地区的山羊在全国都很有名，因为品质好，具有滋阴补肾的作用。这里的山羊肉胆固醇、脂肪含量低，是很好的保健食品。徐闻羊三味指的就是徐闻羊粥、羊羹和羊骨汤这三种美食，调料丰富，有香油、酱油、蒜溶、辣椒

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• 福清有哪些特色小吃 福建福清小吃

　　福清的特色小吃有米馃、福清光饼、芋馃、鼠曲馃、福清海蛎饼、福清鱼丸、福山烧小鸡。1、福清光饼　　光饼是福清传统风味小吃之一，有着悠久的历史，在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的福清光饼色、香、味俱备。2008年，光饼制作技艺被列为福清市非物质文化遗产保护项目。2、芋馃　　芋馃是福建福清的特色小吃，是坊间大众化小吃类糕点，选用芋头为主要原料，然后采用传统的制作方法制作而成，食用时切割成薄片呈三角形，放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。3、鼠曲馃　　鼠曲馃是福建福清的特色小吃，有着悠久的历史，选用草本植物鼠曲草为主料，将该草洗净煮透捣为泥

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• 雅安特色小吃 雅安小吃都有什么

　　雅安特色小吃有汉源坛子肉、荥经哒哒面、酥盒回锅肉、虎皮鸡蛋、卤豆腐、榨榨面、樱桃干、辣汁泥肠、杏仁豆腐、荥经酸辣汤、腐乳煎蛋、夫妻粉、酱排骨、荥经甜水面。　　虎皮鸡蛋　　虎皮鸡蛋是一种非常具有特色的传统名菜，制作方式也比较讲究，将鲜蛋放入水中煮熟，然后剥壳、油炸，制作出来的鸡蛋呈深黄色，皮层起皱，看上去和虎皮很像，所以取名虎皮蛋，这道菜色泽好看，风味别致，是雅安特色小吃之一。　　汉源坛子肉　　汉源坛子肉是一种卤制品，采用的是汉源地区的家养猪肉，经过油炸之后，将肉和油倒入坛子中，温度下降之后，油脂凝固，将肉密封在坛子里面，将坛子放置在低温下1-2个月，开启即可食用，这种肉口感软糯，肥而不腻，

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• 三亚有哪些特色小吃 三亚特色小吃

　　三亚的特色小吃有椰子饭，海南饭，抱罗粉，甜酸粉，海南煎堆，红烧梅花参，红糖年糕，苗家三色饭，姜糖汤圆。1、椰子饭　　椰子饭是海南三亚几位独特的美食，有着悠久的历史，在古代制作椰子饭的工序十分繁琐，是放在烧石灰的窖中焖制而成的，十分复杂，而现在时代的发展，制作椰子饭就变得非常简单了，选用海南优质的糯米，椰肉和椰子一起蒸熟，所制作出来的椰子饭椰香味十分浓郁，吃起来清甜爽口。椰子饭中含有蛋白质，维生素等丰富营养，是药食两用的佳品，对食欲不振，四肢乏力都有一定的疗效。2、海南粉　　海南粉是三亚极具传统特色的一道美味小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于明朝末年，被称为“海南米粉之祖”。海南粉的制作工

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• 文成特色小吃 文成小吃都有什么

　　文成特色小吃有文成粉丝、文成拉面、兔肉松、鲜食毛豆、文成狗肉、文成杨梅、文成薯粉丝、文成索面、挂霜荸荠丸、炸溜黄鱼、黄坦糖、蒜子鱼皮、爆墨鱼花。　　文成粉丝　　文成粉丝是当地的传统食物，用传统工艺制作而成，特点是经久耐煮、不糊不断、不浑汤、柔软细腻。文成粉丝已经成为了文成地区的一大特色，在当地被制作成了各种美味，营养丰富，口味多变，深受当地人的喜爱。　　文成拉面　　文成拉面已经有上百年的历史了，而且它的制作方法也比较讲究，往白面粉里面慢慢加水，搅拌均匀，然后反复揉搓，做成面团，切成宽1厘米，盖湿毛巾15至20分钟，然后边拉边抖，拉至*一米长时，再合并拉细，抛入滚汤中，煮熟即可食用。　　兔肉

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• 阳春特色小吃 阳春小吃都有什么

　　阳春特色小吃有岗美毛蟹、阳春芋头糕、阳春豆糠糍、春砂仁鲫鱼汤、仁面果、阳江炒米饼、春湾香芋、阳春青瓜咸、八甲荬菜、姜葱炒蟹、春湾板栗、岗美腊鸭、春砂排骨。　　岗美毛蟹　　在岗美镇的漠阳江盛产毛蟹，每年这里有两个蟹季，就是“六月黄”和“九月团脐十月尖”，岗美毛蟹的外壳比较剪坚硬，掌节和指节基部的内外面密生绒毛，所以被称为“毛蟹”，毛蟹的肉质鲜嫩，可灸吃，又可烹吃，鲜甜可口，是当地非常有名的美食。　　阳春芋头糕　　阳春芋头糕是阳江特色糕点，也是阳春特色小吃之一，主要是用芋头和粳米粉作为材料制作而成，，可以加入不同的配料，比如虾仁、猪肉等，在蒸芋头糕之前，将猪肉和虾仁分别炒香，再放芋头一起炒，炒

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• 沈阳特色小吃

　　沈阳的特色小吃有西塔大冷面、杨家吊炉饼、老山记海城馅饼、岩明火勺、沈阳回头、老边饺子、李连贵熏肉大饼、鸡蛋糕、协顺园回头、马家烧麦、老山记海城馅饼、那家馆白肉血肠、宋家馄饨。1、西塔大冷面　　西塔大冷面是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，又被称为朝鲜冷面，西塔大冷面的制作工艺精细，用料考究，冷面是现压的，所以没有普通冷面的确缺点，再配以特殊熬制的汤头浇灌，吃起来美味可口，是沈阳的老字号美食。2、杨家吊炉饼　　杨家吊炉饼是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创制于1913年。杨家吊炉饼的制作工艺非常考究，选料精良，选用优质的面粉为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所

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• 潮汕有哪些特色小吃 潮汕小吃有哪些

　　潮汕的特色小吃有潮州春饼、汕头蚝烙、揭阳乒乓粿、绿豆糕、草粿、鸭母捻、牛肉丸、老妈宫粽球、猪肠胀糯米、鼠曲粿、潮汕肠粉。1、揭阳乒乓粿　　揭阳乒乓粿是潮汕的特色小吃，这种小吃源于揭阳，发扬光大于揭阳，口味独特，品后让人齿颊留香。来到揭阳，不仅要品尝乒乓粿，购买其作为手信带回给家人朋友也是一项必须做的“功课”。2、潮州春饼　　潮州春饼是潮汕的特色小吃，在《舌尖2》第一集，介绍了潮州的“春饼”。那诱人的卖相和感性的节目解说词，都叫人印象深刻、垂涎三尺。潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品，又名潮州春卷。这种小吃虽然算不上什么名贵的菜式，但是却是潮州人逢年过节必吃的传统美食，凝聚了潮州人浓浓的乡情和

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• 好吃的民间特色小吃做法

好吃的民间特色小吃做法 ，这22款特色小吃还不快收入囊中，喜欢小吃的朋友有口福了。 好吃的民间特色小吃做法海派咖喱春卷1这道菜外表看起来就是几只普通春卷，可为什么会桌桌必点？就是因为馅料与众不同，很多人只觉得口味特别、非常好吃，往往吃完了还猜不出里面裹的是啥。馅料制作：锅内放入色拉油，再加少许黄油烧热，放成品咖喱酱100克炒香，下入五花肉末500克一起炒匀、调味，最后放入韭黄末250克略翻至匀后

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• 肠粉是哪里的特色小吃呢 肠粉有什么禁忌人群吗 肠粉,小吃大全

大家在生活中应该都吃过非常多的小吃吧，但是你知道什么是肠粉吗？你了解肠粉吗？今天我们就一起来了解一下吧究竟肠粉是哪里的特色小吃呢以及肠粉有什么禁忌人群吗。肠粉是哪里的特色小吃呢广东很多餐厅里都可以品尝到肠粉，最早是从广东罗定那边流传出来的。肠粉的做法有很多种，有的是加猪肉，而有的是加海鲜或者牛肉，也有一些是用蔬菜做的素食肠粉。无论是哪一种肠粉，口感都特别好，很嫩滑，而且外形极好看，看起来是半透明的，让人很有食欲。肠粉吃到口中不会太软烂，略有嚼劲。各种配料装到肠粉里，在表面再浇上特别调好的酱汁，再加些青菜和喜欢吃的花生米等，让吃得让人想多吃一些。现在全国各地都能吃到肠粉，配料也有很多可以选择，价

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