苹果是一年四季都能吃到的水果,有句老话说:“一天一苹果,医生远离我。”不少人都非常熟悉这句话,为什么给苹果这么高的评价呢?主要还是因为苹果有很大的保健作用,让我们一起来看看。苹果的营养成分苹果里含量最多的是果糖、有机酸、果胶以及维生素和微量元素,果胶属于可溶性的纤维,可以促进胆固醇代谢、降低胆固醇的水*、降低血中的胆固醇的水*,所以有促进脂肪排出的作用。苹果中还有一些微量元素,比如说钾,它可以扩张血管,有利于高血压的患者,所以有很多人说若早上吃一个苹果,血压就可以相对稳定,就是这个道理。苹果中还含有锌,小孩子缺锌表现出来的是食欲不好、发育不好,成年人缺锌除了食欲不好以外,血糖代谢以及性功能也会