海鱼汤,,,盛夏光年,云蒸霞蔚,朗日晴空下,雾气与烟云散尽,尽然逸动着清透的气流。我的心,也被这季节洗沁了个透亮(模特:小芳)摄影后期:东海鱼制画@小芳是帝王 @摄影山猫-Gxinn @清新人像写真集 @少女画片集 @摄会主义_ @私人写真集 @美女味 @中国日系写真 @美图映像 @菲林胶片小镇 2宝珊花园盛夏光年,云蒸霞蔚,朗日晴空下,雾气与烟云散尽,尽然逸动着清透的气流。我的心,也被这季节洗沁了个透亮(模特:小芳)摄影后期:东海鱼制画@小芳是帝王 @摄影山猫-Gxinn @清新人像写真集 @少女画片集 @摄会主义_ @私人写真集 @美女味 @中国日系写真 @美图映像 @菲林胶片小镇 2宝珊花园皮蛋豆腐鱼片汤材料:黑鱼1条、豆腐1盒、皮蛋2个、香菜1小把、生姜2片、盐、料酒、胡椒粉、淀粉做法:1、将宰杀后的黑鱼去头、脊骨和鱼皮,片成0.5cm厚的鱼片,用盐、料酒、胡椒粉和淀粉抓捏腌制片刻,加入1勺食用油拌匀;2、豆腐改刀成小块,加入1小勺盐,用热水浸泡3分钟,去除豆腥味,这样处理过的豆腐烹饪时也不易破碎;皮蛋去壳切成块状;香菜切成末;3、起油锅将鱼头、鱼排和鱼皮煎至金黄;加入冷水和姜片,大火煮至汤汁呈乳白色;滤出鱼汤,放入豆腐和皮蛋煮开滚3~5分钟,加入适量盐;4、调小火势西班牙海鲜饭 原料:米150克 鸡腿1个 洋葱1/4个 大蒜1瓣 番茄1个 黑橄榄3个 青椒1/2个 红椒1/2个 大虾100克 龙利鱼肉100克 蛤蜊6个 带子50克 墨斗鱼4个 鱿鱼筒1/2个 藏红花1/2克 白葡萄酒150ml 盐3茶匙(15克) 白胡椒粉1茶匙(5克) 橄榄油2汤匙(30ml) 鱼汤或鸡汤200ml【酸辣鱿鱼汤】原料:鱿鱼头、葱、香菜;调料:芝麻油、盐、料酒、米醋、白胡椒粉、水淀粉。做法:1.将鱿鱼头撕掉黑膜清洗干净。切成约5毫米粗的条 。香菜和葱切成细段。将葱花和香菜放入容器中,加入三大勺米醋。加入三大勺白胡椒粉。2.再加入芝麻油调匀备用。锅中水烧热,加入切好的鱿鱼丝,倒入一勺料酒去腥。水沸后,加盐调味。再加入水淀粉勾薄芡。煮沸后关火,冲入调好的料碗中即可。小贴士:酸辣的味道主要来自米醋和胡椒粉,请根据自已的口味进行调整。韩国辣鱼汤1.将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用;2.汤锅中放入冷水,加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸,加入鱼、蛤蜊、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚;3.快煮好时,加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚,最后下茼蒿再煮滚,尝尝味道,感觉味道合适就可关火了。韩国辣鱼汤1. 将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用2. 汤锅中放入冷水,加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸,加入鱼、蛤蜊、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚3. 快煮好时,加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚,最后下茼蒿再煮滚,尝尝味道,感觉味道合适就可关火了韩国辣鱼汤1.将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用;2.汤锅中放入冷水,加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸,加入鱼、蛤蜊、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚;3.快煮好时,加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚,最后下茼蒿再煮滚,尝尝味道,感觉味道合适就可关火了。黑鱼1条、西红柿2个、生姜2盘、小葱2根、料酒1勺、盐2克、糖5克、番茄酱2勺 做法: 1、黑鱼宰杀后分成鱼片和鱼骨,鱼片洗净后加入少许盐和料酒腌制片刻;西红柿去皮和蒂切成块;姜切片,葱切末; 2、起油锅入姜片爆香,放入鱼骨煸炒,变色后调入料酒,加入2小碗冷水,大火烧开后煮至汤色变乳白,去鱼骨滤出汤汁; 3、炒锅洗净重新加入少许油烧热,下西红柿,调入糖煸炒至起沙;将滤出的鱼汤倒入,加入番茄酱和盐煮至汤浓稠; 4、把火势调小,均匀地将鱼片放在汤面上,全部放完后调大火势,煮至汤沸腾鱼肉变色,上葱花后出锅酷彩海鲜饭1.鸡腿肉去骨洗净,切成1.5厘米见方的块,把洋葱和大蒜分别切成末,番茄去皮去籽切成小块儿,虾开背去掉虾线;2.准备一个骨子将锅烧热后,马上倒入蛤蜊(要提前放入清水中加入盐巴浸泡20分钟吐沙),接着倒入白葡萄酒盖上盖子,待蛤蜊张开即可取出,备用;3.炒锅中倒入橄榄油,待油温5成热时放入鸡腿肉,用中火煸炒,直到鸡肉变成金黄色,并且有很多鸡油炒出时,放入洋葱,蒜末,继续炒香;4.倒入米,用中小火反复翻炒匀后,倒入白葡萄酒(50ml),待酒精挥发完毕后接着调入盐,白胡椒粉,炒匀后倒入鱼汤或者鸡