饭糕学院

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• 阿胶糕不能凝固怎么办,阿胶糕不凝固是怎么回事 阿胶糕凝固后底部

最*天气越来越冷，身边很多朋友都在吃阿胶糕了，我自己做了一些阿胶糕，但是不知道怎么回事阿胶糕都不凝固，请问该怎么办呢？ 阿胶糕不凝固是怎么回事 1 1、阿胶质量的原因 正宗的阿胶是用马科动物驴的皮去毛熬制而成的胶块，如果买到的是假阿胶，里面的胶质不够，杂质比较多的话，那么熬出来的阿胶糕就可能不会凝固。 2、黄酒加多了 在熬阿胶糕之前，阿胶需要用黄酒泡软溶化，

何不亦常

• 阿胶糕会上火吗,吃阿胶糕上火怎么办

阿胶糕是秋冬季节常吃的一种滋补食品，具有较高的营养和药用价值，深受人们欢迎，那么吃阿胶糕会不会上火呢？ 阿胶糕会上火吗 1 食用过多容易引起上火。 阿胶糕是用阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁、桂圆、红枣等中药制成，具有补血养血、美容养颜等功效，是一种热性的滋补食品，一般适量食用阿胶糕对身体有一定的益处，是不会引起上火的，但是如果食用过多的话，就有可能会加剧体内的燥热之气

滥情嫌疑犯

• 阿胶糕冷冻了几年的可以吃吗,阿胶糕的保质期有多久

我在清理冰箱的时候发现了前几年放进去的阿胶糕，想请问一下阿胶糕冷冻了几年的还可以吃吗？ 阿胶糕冷冻了几年的可以吃吗 1 不建议食用。 阿胶糕在冷冻层一般只能放半年左右，如果阿胶糕在冷冻室已经放了几年的话，不仅其药物成分会大量流失，药效会降低，而且其中还可能已经滋生了大量的有害细菌而变质，人体食用后不仅起不到原有的药用价值，还可能会引起各种不适症状，对身体健康不利，因此一

飘舞的枫叶

• 阿胶糕发苦能吃吗,阿胶糕吃起来什么口感

前几天在网上买了一盒阿胶糕，但是不知道是怎么回事，吃起来味道反而有些苦，请问一下阿胶糕发苦能吃吗？ 阿胶糕发苦是怎么回事 1 正常的情况 因为阿胶糕中的原材料有阿胶和黄酒，因此做出来的阿胶糕会有一点点苦味，但是苦味并不会很重；除此之外，如果阿胶糕熬的时间过久的话，也有可能会导致阿胶糕的口感发苦。 阿胶质量的原因 阿胶糕中的主要原材料就是阿胶，而阿胶的品质参差

Villain、殤

• 荞麦怎么煮好吃 荞麦饭的做法大全 乔饭的做法大全

在日常生活中，很多人特别喜欢吃荞麦米饭。那么荞麦饭怎么做好吃？接下来一起看看荞麦饭的做法，希望对大家有用！ 荞麦饭的做法大全 1 普通荞麦饭 材料：荞麦50克，大米100克，水。 做法： 1、先将荞麦略泡10来分钟左右。 2、荞麦，大米入锅，再按常规的放水量和时间煮饭即可。 小贴士：按荞麦米：大米=1：2的比例混合均匀。 俄罗斯黄油荞麦饭

人潮拥挤

• 男人吃阿胶糕有什么好处 吃阿胶糕要注意哪些事项呢 男人吃阿胶糕补肾吗

　　你知道男人吃阿胶糕有什么好处呢？其实大家都知道女人吃阿胶可以起到补血强生的功效，那么你知道男人吃阿胶糕都有哪些好处呢？那么在 吃阿胶糕要注意哪些事项呢？男人吃阿胶糕和女人吃阿胶糕功效是一样的吗？那么下面让小编来给大家讲解一下吧！     　　一、男人吃阿胶糕有什么好处   　　1、男人吃阿胶糕可以能补精血   　　其实大家都能不知道男人吃阿胶糕可以提高**的质量和增强**的活力，那么多吃阿胶糕可以治疗**形态，所以说如果男生想自己变得强壮多吃阿胶糕吧！   　　2、男人吃阿胶糕能补肾   　　阿胶具有滋阴补肾的作用，可以很好地增加儿童的发育和男生的不育与女子的不孕症状，多吃阿胶可以有效的

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• 萝卜糕是甜的还是咸的 萝卜糕的口味怎么样

　　萝卜糕有甜的，也有咸的，咸甜口味的比较普遍，比较常见的萝卜糕有广式萝卜糕、台湾萝卜糕、蒸萝卜糕、腊味萝卜糕等等，口味繁多。　　腊味萝卜糕除了有米粉和白萝卜等必要的食材之外，还加入了广式腊肠、虾米等食材，制作出来的萝卜糕是咸鲜的口感，软糯好吃。萝卜糕的制作方法多样，可以蒸，可以煮，可以烩，可以供不同口味的人选择和食用。偏甜食的食用者可以进行选择甜的口味，偏咸，口味重的可以选择咸的口味进行食用，偏正常口味的可以选择正常口味的。　　萝卜糕在闽南地区也被称为“菜头粿”，是一种中式糕点，采用米粉和萝卜丝作为主要材料制作而成，萝卜糕色泽洁白，口感柔软，味道鲜美。这种糕点有多种的吃法，可以说是闽南、广东

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• 水晶糕怎么做 水晶糕怎么做好吃,

步骤1准备食材：葛根粉30克、白糖15克、蜂蜜1茶匙、牛奶50毫升、干桂花2克。 步骤2首先碗中放入葛根粉，白糖、温水，搅拌均匀。 步骤3然后将搅拌好的面糊倒入锅中，熬至糊状。 步骤4接着盘中刷油，倒入熬至好的面糊晾凉。 步骤5接下来切块，倒入碗中，再加入牛奶、蜂蜜拌匀。 步骤6最后装入盘中，撒上干桂花即可。

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• 三茶六饭指哪六饭 三茶六饭的意思

　　三茶六饭中六饭是指：晨餐、早餐、正餐、午餐、晚餐、夜宵。三茶六饭是一个汉语成语，意思是比喻招待客人非常周到。出自吴承恩《西游记》的第二十六回。　　三茶六饭，各地有不同的讲究：三茶可视为早茶、午茶、晚茶，六饭可视为晨餐、早餐、正餐、午餐、晚餐、夜宵，还可视为某些人的“多餐”。三茶六饭实际是泛指饮食周到，而并非限于三番六顿。　　三茶六饭最早出自明·吴承恩《西游记》第二十六回：“你却要好生服侍我师父，逐日家三茶六饭，不可欠缺。”意思是比喻招待客人非常周到。

伊人如水

• 石锅拌饭配菜有哪些 石锅拌饭里面都有什么菜 石锅拌饭

石锅拌饭是韩式料理中比较受欢迎的一种，它会用多种菜品和酱料放在一起，然后和米饭拌在一起，美味又有营养，那么，石锅拌饭里面的配菜有哪些呢？石锅拌饭配菜有哪些石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一定，采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮，再将石锅拿到炉具上烤，烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成;另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后，再放入米饭及菜肴。石锅拌饭里面都有什么菜石锅拌饭的配菜一般会放豆芽，木耳，菠菜，胡萝卜等。石锅拌饭就是在石锅内放入米饭及蔬菜肉等之类的菜肴，再烤

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• 紫薯山药糕孕妇可以吃吗 什么人不能吃紫薯山药糕 食物,紫薯山药糕

大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，那么你了解紫薯山药糕吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟紫薯山药糕孕妇可以吃吗，以及什么人不能吃紫薯山药糕？紫薯山药糕孕妇可以吃吗孕妇是可以适量的吃紫薯山药糕的哦，但是不能多吃，紫薯山药糕的营养价值也是非常多的哦。什么人不能吃紫薯山药糕1、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食紫薯。2、山药有收涩的作用，故大便干燥者不宜食用。3、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。隔夜的紫薯山药糕可以吃吗隔夜的紫薯山药糕还是能吃的，只是食用之前充分加热一下就可

食物紫薯山药糕

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• 咖喱饭热量高吗 咖喱饭怎么做好吃 咖喱,咖喱饭

咖喱是个很好的食材，咖喱的口味也各有不同，咖喱可以在各种食物中出现，那么咖喱饭热量高吗，咖喱饭怎么做好吃呢，下面来看看吧。咖喱饭热量高吗 咖喱饭的热量(以100克可食部分计)是225大卡(941千焦)，单位热量适中。每100克咖喱饭的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。咖喱饭怎么做好吃准备咖喱、猪肉等食材，胡萝卜切成丁，洋葱切成粒，土豆切成粒，猪肉切成条。锅中翻炒肉丁，放入洋葱丁，加入胡萝卜和土豆丁大火翻炒5min，加入清水，大火炖15min，加入咖喱块。大火收汁，米饭压实后做成饭团，倒入咖喱汁即可。咖喱如何自制咖喱并不是一种材料的名称，而是由多种不同的香料粉

咖喱咖喱饭

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• 阿胶糕吃多了会怎样 阿胶糕一天吃两块多吗 阿胶糕,阿胶

阿胶糕虽然对我们的身体有着众多的好处，但是也不能吃太多，毕竟物极必反的道理大家还是懂的，下面就详细给大家讲讲阿胶糕吃多了会怎样吧。阿胶糕吃多了会怎样1.上火阿胶糕具有补血养血、美容养颜、安神益智等多种功效，属于一种热性滋补品，适量食用对身体有一定的好处，但是食用过多的话，则可能会加剧体内的燥热之气，出现口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等上火症状。2.腹胀阿胶糕虽然具有很好的滋补作用，但是它的性质粘腻，不易消化，如果食用过多的话，很可能会阻碍脾胃的正常运化，引起脘腹胀满、食欲不振等肠胃不适症状。3.长胖阿胶糕中含有较为丰富的糖分、脂肪、蛋白质等，是一种热量比较高的食物，如果食用过多的话，人体无法及时

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• 咖喱饭是哪个国家的食物呢 咖喱饭怎么做呢 米饭,咖喱饭

大家在生活应该都听说过咖喱饭吧，或者已经吃过咖喱饭了吧，但是你了解咖喱饭吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟咖喱饭是哪个国家的食物呢，已经咖喱饭怎么做呢。咖喱饭是哪个国家的食物呢咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。 日本咖喱饭和这些地方的做法稍有不同！我还是觉得印度，马来西亚，泰国的，比较好吃！咖喱饭是一种美食，主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等

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• 芋头糕用什么粉做的 买专业食材 芋头,芋头糕

芋头糕是用粘米粉做的，就是大米磨成的米粉，这个一般超市或者是网上都是可以买到的，大家最好还是买一包比较好，不要擅自使用别的食材来替代。芋头糕用什么粉做的做芋头糕一定要用粘米粉，就是大米磨成的米粉，又或者直接买现成的萝卜糕粉来烹调。有些北方人可能不熟悉，但是对于广州人来说，那可谓是一道美味佳肴了，芋头糕主要是由粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉等一起烹饪出来的美食。它是广州潮汕地区汉族特色糕点。芋头糕做法步骤主料：芋头2500克、稻米1000克、虾米 50克调料：小葱25克、胡椒粉10克、盐30克步骤：1、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆。2、腊肠加叉烧加油加虾米，强微

芋头芋头糕

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• 芋头糕可以用糯米粉吗 口感有差异 芋头,芋头糕

芋头糕在制作的时候不能用糯米粉来替代粘米粉，这两种食材是不同的，如果替代的话在口感上面肯定是会有影响的，所以尽量还是使用粘米粉吧。芋头糕可以用糯米粉吗不可以。粘米粉是大米磨成的粉，基本就是淀粉，虽然叫粘米粉，但是基本没有粘性，不能用糯米粉、面粉替代。可以用糕粉，也就是把糯米粉蒸熟，炒干后替代。芋头糕的家常做法材料：芋头半个约300克，粘米粉一碗约250克，盐少许，糖，鸡精，沸水一碗做法：1.芋头去皮洗净切成细丝。2.锅里放油烧热后，把芋丝放进炒出香味后熄火。3.把粘米粉放进一大碗里，放少许盐，糖，鸡精，拌匀后，加进一碗沸水，然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。4.把炒过的芋丝倒进粉桨里，轻轻拌匀。然后

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• 芡实糕的功效与作用 补脾养肾 芡实糕,糕点

芡实糕最明显的功效就是补脾养肾了，芡实中含有的营养成分对脾胃调理特别的好，另外，经常吃芡实糕还有着除湿和抗衰老的作用。芡实糕的功效与作用芡实糕具有健脾补肾的功效，对于治疗小儿慢性脾虚腹泻以及肾虚遗尿有着很好的效果。但是如果患有感冒发烧的情况，那么最好暂时停止使用，避免影响身体的恢复。一般情况下，芡实糕都是当做每天早晚时间段的点心来使用的，如果要吃，一般都是温热之后服用，并且连续吃一个星期对于身体比较好。并且芡实糕鲜甜脆口，很符合大众的口味。芡实糕主要治疗遗精、带下、大小便失禁以及腰膝痹痛等等情况。如果想哟或资料由于脾胃虚弱导致的腹泻情况，那么将芡实糕和白糖一起放入锅中，加入适量的清水熬煮成为糊

糕点芡实糕

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• 日本鳗鱼饭多少钱一份？鳗鱼饭为什么贵 鳗鱼饭

鳗鱼饭，其主要食材就是鳗鱼，而且有人表示日本鳗鱼饭比中国鳗鱼饭更贵。那么，鳗鱼饭多少钱一份？鳗鱼饭为什么贵？鳗鱼饭很贵吗在日本，吃一碗鳗鱼饭并不便宜，一份鳗鱼饭200-300RMB算是比较普遍的物价。当然，最终决定鳗鱼饭价格的，大致有这几样因素：野生的比养殖的贵（野生鳗鱼的肉和皮之间有一层厚厚的油脂，可谓精华所在）、河鳗比海鳗贵（地道的鳗鱼饭应该只采用河鳗）、大的比小的贵（也就是菜单上常见的“松、竹、梅”，最庸俗的解释就是大中小的区别）、“鳗重”比“鳗丼”贵（精致程度的区别）。鳗鱼饭为什么贵当然，中国的鳗鱼饭比日本鳗鱼饭要便宜得多，日本鳗鱼饭之所以贵大致有这几样因素：野生的比养殖的贵（野生鳗鱼

库帕酱

• 立夏为什么要吃倭豆饭？立夏吃倭豆饭的由来 立夏,倭豆饭

倭豆饭是宁波地区的一种特色叫法，主要是为了纪念戚继光抗倭胜利而来的一种美食叫法。那么，立夏为什么要吃倭豆饭？立夏倭豆饭怎么做好吃？立夏为什么要吃倭豆饭宁波人俗称的倭豆其实就是蚕豆。立夏前后，自然条件下播种的倭豆开始陆续采摘。那么立夏为什么要吃倭豆饭呢？旧时立夏节，宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成‘五色米饭’，称之为立夏饭。现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风，只是立夏饭的料改成了另外五种食物：蚕豆、大豆、竹笋、芥菜，外加酱肉或咸肉，叫五样米饭。目前宁波大部分地区五色饭的古风已逐渐演变成了用倭豆肉煮糯米饭，称为“倭豆米饭”。古人眼疾普遍，倭豆颜色乌，人们为消除眼疾，以吃

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• 孕妇可以吃腊八饭吗？腊八饭孕妇用料讲究多 腊八饭,孕妇

今天是腊八节，很多人家里都准备了腊八饭！但也有不少妈妈们困惑，孕妇可以吃腊八饭吗？关于，孕妇可以吃腊八饭吗？腊八饭孕妇用料讲究多。5号网小编来为您一一解答！孕妇可以吃腊八饭吗孕妇可以吃腊八饭。一年四季皆适合食用，特别是寒意十足的冬天，是很好的御寒食物。并且腊八粥虽好，但不应该顿顿食用，一天不应超过1餐。腊八饭孕妇用料讲究多不知不觉，年关将至。腊月初八，我们迎来了腊月最重大的节日之一，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。腊八节怎能不喝腊八粥？这种由多种食材熬制而成的粥，具有极高的营养价值。孕妇的肠胃功能通常较弱，粥因为熬煮时间长，营养物质析出充分，而且容易吸收，是十分适宜孕妇食用的佳品。那么在为孕

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