开心果外壳的颜色不是黄的就是白的,但是很多开心果内部的颜色却是绿的,很多人不理解为什么是这个样子的,下面介绍开心果为什么是绿色的 是正常现象。开心果为什么是绿色的开心果是纯绿色植物的果实,果仁是绿色的也是正常的,因此开心果又名“绿仁果”。纯天然的开心果应该符合三种特点:黄壳、紫衣、绿仁。开心果是一种营养丰富的坚果,多吃可以预防冠心病,通便润肠,很适合老年人食用。开心果功效【心脏“保镖”】富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。【保护视力】开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰