车厘子也就是樱桃,相信大家都吃过吧,没好吃的水果,营养价值也高,很多人在吃的时候发现有点苦,那么车厘子变苦到底是什么原因呢?车厘子苦了还可以吃吗?下面我们来一起介绍下吧!车厘子发苦是什么原因1、冰冻导致有些朋友们买来车厘子,有些吃不完就放在冰冻箱里冰冻.冰冻时会有水分渗入进车厘子,车厘子沾水极易变坏,所以尽量不要冰冻车厘子.2、口腔原因车厘子性温,患有口腔病和肠胃不适者不宜食用.可能是是自身的口腔或者身体肠胃原因,导致自己在食用车厘子时味觉上有苦味.3、质差、不新鲜有些朋友购买的车厘子可能参入了糖水,品质是比较差的,同时商家会经常洒水保鲜,其实车厘子不能够沾水保存,沾了水就应该立即食用,否则就