金铃子也是一种水果,有名赖葡萄,一般只吃金铃子的果实,皮都是丢掉的,*日有人爆料说皮也可以吃,那么是否真的如此呢?金铃子的皮有什么功效作用呢?下面来介绍下吧!金铃子金铃子俗称癞葡萄,金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,果实成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C.与苦瓜同属苦瓜属,其叶子和果实外形一样,但苦瓜只要成果就可食用;而癞葡萄必须成熟才可食用.金铃子的皮能吃吗一般来说,不建议吃金铃子的皮.金铃子的皮虽然同样具有清热解毒的功效,但是金铃子的皮味道很苦,且比果肉寒性更重,还具有一定的毒性,所以不建议吃皮.金铃子的功效与作用1、金铃子含有多种维生素,其中含量比较多的就是维生素A