凉拌菜大全带

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• 春天的蔬菜菠菜

血轮之眼 +关注

春天的蔬菜菠菜图片，菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

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• 美食系列之一·日韩料理 美食 料理 吃货 菜谱

：‘歪歪’ +关注

【日本料理】主食以米饭、面条为主，因*海所以副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒；以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味。制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，不仅重视味觉，而且很重视视觉享受：要求色自然、味鲜美、形多样、器精良 【韩式料理】韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主：比较清淡，少油腻，基本不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。料理中多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除炊煮熟食的饭之外，常伴随

【虾仁厚蛋烧】材料：鸡蛋三个、虾仁100g、…

原料：日式豆皮包鸡胸肉 飞鱼籽 香菇 黄瓜 …

【缤纷味饭】1、火腿切丁，与黑芝麻一同搅…

【制作鱼籽酱寿司】1、将蒸好的米饭拌入寿…

【韩国泡菜饼】1、将培根、辣白菜、香菜、…

【炸虾饭团】原料 寿司饭300克，大虾6只，…

日式蒸蛋

沙茶面

煎饺

三文鱼

• 藜科植物菠菜

软萌音马尾萝莉 +关注

春天的蔬菜菠菜图片，菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

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• 带刺的黄瓜

浴巾里的风景oo +关注

带刺的黄瓜图片，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

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• 小清新猫爪花

竹林悠悠 +关注

小清新猫爪花壁纸，猫爪花又叫耧斗菜，为多年生草本植物，根出叶，叶表面有光泽，背面有茸毛，在6、7月间开紫花，花药黄色，供药用。花朵两侧碧玉般的叶子往下垂着，有的嫩黄带绿往里卷曲，有些深绿色的叶子像匕首一样往外伸展着。一阵微风吹来，几棵猫爪花随风舞动，婆娑起舞，扭动腰肢，美丽极了！

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• 绿油油的香菜

权爱龙 +关注

芫荽(拼音：yán suī)，别名胡荽、香菜、香荽。为伞形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草，伞形花笠，芫荽属，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称"芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢"。原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。

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• 美味可口的凉拌菜

全网一个阿楠？ +关注

凉菜(外文名:Cold Dishes )，在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。

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• 清新的紫藤花

夏小鹿 +关注

紫藤，(学名：Wisteria sinensis)，别名藤萝、朱藤、黄环。属豆科、紫藤属，一种落叶攀援缠绕性大藤本植物。干皮深灰色，不裂;春季开花，青紫色蝶形花冠，花紫色或深紫色，十分美丽。紫藤为暖带及温带植物，对生长环境的适应性强。产河北以南黄河长江流域及陕西、河南、广西、贵州、云南。民间紫色花朵或水焯凉拌，或者裹面油炸，制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。

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• 绿色鲜嫩的海带

落云莹柳 +关注

海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、**海带、海带汤、凉拌海带丝等。

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• 新鲜又营养适合各种做法的海带

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海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、**海带、海带汤、凉拌海带丝等。

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• 好吃的冷豆腐

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冷豆腐是一道菜品，主料是绢豆腐、红绿海草，配料是柴鱼丝等，调料为冷豆腐酱油等。该道菜品通过将食材进行凉拌烹饪的方法制作而成。

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• 凉拌小菜

°泡小糖 +关注

凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。

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• 夏日凉拌苦瓜

茶九镇_尹深 +关注

凉拌苦瓜属于凉菜/拌菜，主要原料是苦瓜，口味：微辣，工艺：拌，烹饪难度属于初级。苦瓜气味苦、无毒、性寒，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳的功效。

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• 豆角花

凝望，划过星空 +关注

豆角(Vigna unguiculata) ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。

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• 豌豆角花朵

-林允女神- +关注

豆角(Vigna unguiculata) ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。

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• 绿色鲜嫩的豆角

帅帅的EXO +关注

豆角(Vigna unguiculata) ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。

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• 桂林特色名菜荔浦扣肉

傲娇Splendont +关注

桂林特色名菜，以正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳为主要材料，烹饪以蒸菜为主，咸甜口味。传统宴*名菜, 采用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。将带皮五花肉和切块荔浦芋分过油炸黄, 然后将五花肉块皮朝下, 与芋块相间排放碗中蒸熟, 翻扣入另一盘中即成。

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• 绿色菠菜叶

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菠菜(Spinacia oleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

• 绿色鲜嫩的菠菜

见幂而峰狂 +关注

菠菜(Spinacia oleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

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• old homestead牛排餐厅

╰☆勿忘初心☆╮ +关注

Old Homestead Steak House以各式日本神户牛排(Kobe steaks)远*闻名，这家牛排餐厅坐落在肉类餐厅众多的街区，大有男人夜间大快朵颐、畅快豪饮的氛围。这里的凉拌海鲜开胃菜和奶油菠菜是食客们享用纽约特选长牛排和日本神户牛排时极好的配菜。

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