猕猴桃大家都爱吃,小编也是很喜欢吃猕猴桃的哦,酸甜可口,而且营养物质也是很丰富的呢,你知道吗猕猴桃的籽也有一定的营养价值和功效,来看看猕猴桃的的一些好处吧,看看它有怎样的价值和好处。猕猴桃的营养极为丰富,被誉为“水果之王”。很多人都对猕猴桃清香鲜美的果肉赞不绝口,却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽,但它的营养价值却不容小视。猕猴桃中含种子0.8%—1.6%,其籽细小,形似芝麻,棕褐色,每枚果实*均含种籽900粒左右。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。此外,有测定显示,从猕猴桃籽提取到的猕猴桃籽油中富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%