咖啡是现在职场人士最喜欢喝的一种饮品，可以帮助我们提神醒脑，咖啡也分现磨额速溶的那么究竟现磨咖啡和速溶咖啡的区别有什么呢？我们一起来了解一下吧。现磨咖啡和速溶咖啡的区别1、萃取方法不同 现磨咖啡指的是将咖啡豆磨成粉以水冲煮，这个过程一般需要借助相应的咖啡器具来萃取，也就是我们说的“煮咖啡”。 速溶咖啡是用磨好的咖啡粉制取的，一般是用的是高压热水，水温可达175 °C。温度高，萃取速度会更快，萃取率也会更高。2、口感不同 现磨咖啡都是咖啡豆，是直接从烘焙机中将咖啡生豆烘熟出来，咖啡豆在未磨成粉之前香气都锁在豆粒中，烘焙后3个月内味道都很好。 速溶咖啡在制作过程中损失了大部分的咖啡香与口感，当然，
