橄榄油健康养生,吃了好处多多,是很多家庭食用油的新选择。有的人不知道橄榄油是什么颜色好,就不会挑选,下面介绍橄榄油是什么颜色 看橄榄成熟度。橄榄油是什么颜色一般橄榄油的颜色为淡黄至墨绿都有,油橄榄果越不成熟,榨出的油汁颜色越绿,味道也越辣,越成熟的则颜色越黄越深,味道也越香浓,但酸度会比较高。完全成熟,优质的橄榄果榨出的油汁应该是金黄中带点绿色,且清澈透亮无杂质的。挑选橄榄油别只看颜色*几年,对于“橄榄油是最健康食用油”的宣传可谓铺天盖地,随着人们越来越关注生活品质,不少家庭已经开始使用橄榄油代替花生油、大豆油做菜,以便让健康饮食从源头开始。但是对橄榄油的来历和种类,可能很多人并不清楚。橄榄油