大米发霉

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• 白米发霉了怎么办 教你方法解决 大米发霉处理妙招

在日常生活中，白米是我们经常会去吃的食物，也是我们常见的一种食物了，很多人都会爱吃白米，作为主食的一种，白米吃起来还是不错的，不过有时候会由于保存不当导致出现发霉的情况了，那么如果白米发霉了，我们应该怎么解决，下面就让我们看看吧。摊晾发霉的白米白米是非常不错的一种食物，但是如果白米发霉了我们就要小心，首先我们一定要将发霉的白米摊开来凉，这一能使白米不长时间的在一个潮湿的地方窝着，必须摊开来晾着，如果发霉了还是长期窝在一起这样会更加使白米得不到改善，反而会继续性恶化，使白米继续性的发霉，这样才可以帮助我们避免白米出现进一步发霉的情况。将发霉的白米放在外面通风而且对于发霉的白米，我们一定要放在外面

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• 如何选购高质量的香大米 大米早期发霉图片

我们许多的朋友们对于香大米是非常喜欢吃的，当然了，香大米的口感也是非常好的，但是有些朋友们对于选购香大米的方法不是非常的了解了，其实生活中选购香大米的方法也是比较多的哦，那么如何选购高质量的香大米呢?下面我们就来一起看看吧。1、看手感希望大家在购买香大米的时候，能够用手去摸一下香大米，在触摸香大米的时候，如果自己的手掌有凉爽的感觉，并用手抓起一些，看是否颗粒分明，是否有米糠。还要搓一搓米，看看有没有成为粉状，如果我们发现香大米出现粉状了，那么最好不要购买了，这种的质量不好哦。2、看颜色大家对此美好的食物总是有一种向往，就像喜欢看帅哥美女，喜欢买漂亮的衣服一样。对于食物也是一样，所以很多人在购买

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• 大米发霉怎么办

大米是多数人的主食之一，尤其对于南方人而言，大米更是主食中的主食，它有很多有价值的营养物质，可以快速补充人体所需的能量，而且口感也十分好，所以备受大家的喜爱，以至于每个家庭都会囤积一些大米，但是大米存放的时间过长就会发霉，若是大米发霉了应该如何处理呢?下面一起来看看。大米发霉怎么办大米的存放环境一定要注意，因为大米只要受潮就会脱糠的现象，以至于大米的表面就会变得不干净，所以存放的时候应该将它置于通风、干燥处。怎么判断大米发霉1、闻：正常大米的味道比较清香，若是发霉了会散发出一股异味儿，但是大米在发霉早期的时候，味道不会过于明显。2、看：当大米受潮之后，米粒上的糠皮会浮起，这时候米粒看起来十分毛

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• 大米发霉了怎么能去除霉味,发霉的大米怎么淘洗 大米有异味怎么去除

大米是我们每天都要吃的主食，买回家的大米不注意保存也有可能发生霉变，那么大米发霉了怎么能去除霉味呢? 大米发霉了怎么能去除霉味 1 1.将发霉的大米摊开，这能使大米不长时间的在一个潮湿的地方窝着，如果大米发霉了还是长期窝在一起，会使得霉变的情况得不到改善，反而会继续性恶化，最终导致所有的大米都发霉。 2.发霉的大米可以摊开来放在干燥通风的空地处，经过特别好的处理后，可以

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• 挑选大米的时候要注意什么,大米变黄是因为发霉了吗 大米轻微发霉处理妙招

大米是我们一天必不可少的主食，优质的大米吃起来不但味道好，而且营养是很丰富的，所以在购买大米的时候，我们应该了解一下，挑选大米的时候要注意什么? 挑选大米的时候要注意什么 1 看大米的硬度 大米的硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，这样的大米比较好吃。而且透明度也越高。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。 看大米的爆

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• 发霉的大米能吃吗,发霉的大米可以吃吗 大米发霉了洗洗能吃吗

大米，是我们每天都要吃的食物。为了方便省事，一般家庭都会在家中购入批量大米，如果保存不当大米极易霉变，那么，发霉的大米能吃吗？ 发霉的大米能吃吗 1 发霉的大米建议不要食用。节俭的人可以在大米发霉初期，在不是很严重的情况下，经多次加盐淘洗，同时掺进多半好大米，稀释霉菌毒素，降低霉菌毒素的含量后还是可以吃的。如果霉变严重，那就坚决不能吃了！

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• 大米受潮了还可以吃吗,发霉的大米巧用 大米有点发霉了能吃吗

大米是很多家庭都会准备的一种主食，也是现在人们常吃的食物，那么大米受潮了还可以吃吗？ 大米受潮了还可以吃吗 1 一般是不建议再吃了。 大米受潮后也不能晒,因为晒过后,煮出来的饭会有酸味.只能在阴凉的地方凉干。如果米发黄了,就千万别再吃了，因为这表示大米受潮后已经产生了做黄曲霉素，这是一种对人体有害的物质。

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• 轻微发霉的大米能吃吗,如何存放大米防止受潮 大米轻微发霉能吃吗

在日常生活中，大米是很常见的一种粮食，很多人都会吃大米。大米存放不当就会容易受潮变黄，那么大米受潮变黄还能吃吗？ 轻微发霉的大米能吃吗 1 大米受潮变黄不能吃。 大米本身的水分比较高，贮存不当受潮，或是刚收割的稻米因阴雨未及时干燥，堆在一起贮存，引起大米发黄，这种米营养价值和口感比白米差，而且时间长了会发生霉变现象。

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• 大米会发霉吗 受潮就会霉 大米

大米据说保存不当会发霉，让大米发霉是很可惜的，毕竟发霉的大米是不能吃的，那么到底大米是否会发霉，下面介绍大米会发霉吗 受潮就会霉。大米会发霉吗大米不小心沾湿受潮了，就会发霉。大米会出现脱糠的现象，大米粒看起来很毛糙、不光洁。大米还会“起眼”、“起筋”，大米“起眼”是由于大米胚部的组织较为松软，这个部位的蛋白质和脂肪较多，霉菌会先从这里入侵，致使胚部变色;大米“起筋”是说米粒侧面与背面的沟纹出现了白色状，再转成灰白色，米的色泽发暗。大米发霉了还能吃吗发霉的大米，不论发霉严重与否都绝对不能吃，否则会中毒，甚至死亡。当储存大米出现起眼和起筋等现象时，大米发霉程度已比较明显。有的人认为发霉的大米经过淘

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• 【膏蟹粥】大米淘洗干净，熬成粥；螃蟹洗净…

【膏蟹粥】大米淘洗干净，熬成粥；螃蟹洗净，揭去背部的小脐，掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏；将螃蟹放入大米粥，小火煮5分钟左右，点适量盐和胡椒粉搅匀关火即可。

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• 【蒸煮米饭的窍门】1.做米饭时，在大米中加…

【蒸煮米饭的窍门】1.做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2.往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3.米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；4.剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭~

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• 【营养香菇鱼片粥】1.大米洗净，鱼肉片成片…

【营养香菇鱼片粥】1.大米洗净，鱼肉片成片，香菇切片，香葱香菜洗净切碎；2.鱼肉加入盐、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制片刻；3.锅中水烧开放米，大火煮开转小火煮至浓稠，放入香菇片煮5min，放入鱼片煮至变色；4.放盐、白胡椒粉、香油调味，洒上香葱香菜即可~

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• 【冬季养生粥—芝麻粥】芝麻10克，大米50克…

【冬季养生粥—芝麻粥】芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用；黑芝麻可入肾、强筋骨。

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• 大米女神卡牌ver. 小泉花阳@EriolM

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• 【咖喱牛肉土豆焖饭】 1准备好大米、土豆、…

【咖喱牛肉土豆焖饭】1准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。2蒜拍破；土豆、洋葱、青椒洗净切块。3饭煲加入食油，烧热；爆香蒜瓣、洋葱。4倒入土豆。5加入牛肉。6倒进咖喱粉。7加入水，煮开。8大米洗净，倒入饭煲；加入盐，搅匀；调到煮饭档，焖熟即可。9焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中，趁热食用。

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• 鸡丁南瓜粥： 大米洗净浸泡几小时后开始熬…

鸡丁南瓜粥： 大米洗净浸泡几小时后开始熬煮；鸡 腿去骨切成小丁，用料酒、盐腌制一会；南瓜去皮去瓤切成小块；口蘑切片焯水后备用；起锅热油，倒入鸡丁炒至变色捞出；米粥煮至半熟放入南瓜；煮至八成熟放入鸡丁和口蘑，点适量盐调味，一直煮至米粥粘稠即可。更多美食请关注微信：Tiantian0DIY

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• 【黄瓜粥，帮你除雀斑】取大米，鲜嫩黄瓜，…

【黄瓜粥，帮你除雀斑】取大米，鲜嫩黄瓜，精盐，生姜。用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，煮至汤稠入精盐调味。可润泽皮肤、祛斑、减肥。

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【冬季养生粥—芝麻粥】芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用；黑芝麻可入肾、强筋骨。

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• 【香肠土豆焖饭】1.大米洗净、豆角洗净切粒…

【香肠土豆焖饭】1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁；2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀；3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟；4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。

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• #新手下厨#【香肠焖米饭】1、大米淘净，泡…

#新手下厨#【香肠焖米饭】1、大米淘净，泡一会；2、香肠200g切片；3、豌豆100g洗净；4、大米、香肠、豌豆放入电饭锅，加入适量的水；5、加入一勺色拉油；6、加入一勺酱油，半勺盐；7、焖至电饭锅跳灯后，继续保温10分钟断电，搅拌均匀盛饭上桌。丨转

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• 『桂花紫薯糯米糍』 糯米粉，大米粉与面粉…

『桂花紫薯糯米糍』 糯米粉，大米粉与面粉按照5：1：1的比例加牛奶和成面团蒸熟，紫薯蒸熟，捣成泥，加糖桂花拌匀备用；熟面团晾凉加生粉揉成条状，切成小块，擀成面皮，将紫薯馅料包入面皮，封口蒸熟即可。

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• （享用水果的芳香——银耳香梨大米粥）材料…

（享用水果的芳香——银耳香梨大米粥）材料：大米80克（1/2量米杯）、银耳3朵、香梨1个。做法：1.锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐。2.大火煮开，用小勺撇去浮沫。3.银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开。4.泡发好的银耳摘去粗老根部，用清水洗净，放在案板上，用刀稍微剁碎。5.将剁好的银耳碎放入大米锅中。6.用小勺将粥稍微搅拌几下，转中小火熬煮至粥体浓稠。7.香梨洗净去皮去核，切成小丁。8.将香梨丁放入粥中。9.用小勺搅拌粥，继续熬煮3～5分钟即可。（资料来自甜蜜心经慧生活）

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• 【日式甜点-萩饼】做法：1.大米和糯米淘洗…

【日式甜点-萩饼】做法：1.大米和糯米淘洗干净后加入清水浸泡1小时以上 2.按照煮饭的方式将1煮熟后闷半小时。（喜欢口感劲道些的可将米浸泡隔夜再大火蒸熟） 3.趁热将细砂糖混入米饭拌匀 4.再用擀面棍将米饭捣至微烂，有粘性但仍有米粒状 5.手上沾冷开水，将糯米饭*分成若干份，将红豆馅捏圆 6.将糯米粉捏圆后按扁，包住红豆馅，合起来收口捏紧，整形 7. 做好的糯米团裹上熟黄豆粉，芝麻粉，海苔粉等

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• 年味浓浓【腊肠焖饭】 用料：大米300ml 青…

年味浓浓【腊肠焖饭】用料：大米300ml 青碗豆100克 胡萝卜1根 腊肠1根 土豆1个 盐 食用油2汤匙1、将米淘洗一下，放入适量水（煮干饭），能电煮好。胡萝卜、土豆、腊肠切成丁。2、炒锅烧热，放油，油热后，小火将腊肠丁稍微炒出油，只将腊肠丁盛在电饭锅里。将土豆丁、胡萝卜丁、青碗豆放入油锅，调入盐（比炒菜重2倍），翻匀。将炒锅的食材全部倒入电饭锅，通电再焖30分钟

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『桂花紫薯糯米糍』 糯米粉，大米粉与面粉按照5：1：1的比例加牛奶和成面团蒸熟，紫薯蒸熟，捣成泥，加糖桂花拌匀备用；熟面团晾凉加生粉揉成条状，切成小块，擀成面皮，将紫薯馅料包入面皮，封口蒸熟即可。

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