山药是非常好吃非常滋补的一个蔬菜,还是一种常见的中草药材,许多人日常生活中喜欢拿来烹饪。那么山药一次吃多少合适?四种最补肾虚的山药吃法。山药一次吃多少合适任何食物都不要过量食用,过量吃没好处。炒:一次吃300克左右,蒸泥:一次500克左右,炝丝:不超过300克。山药的营养成分丰富,每10O克含蛋白质1.5克,碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。虽然这是好东西,但也不能多吃,一人一天三四两比